Cap Cay Kaldu Udang

Dipos pada April 21, 2022

Cap Cay Kaldu Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cap Cay Kaldu Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap Cay Kaldu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap Cay Kaldu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Cay Kaldu Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Cay Kaldu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cay Kaldu Udang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, setor resep ke 540 source resep : CP Mely Si Doyan Ngemil Recook resepnya Team Squad untuk meramaikan event pekanan CoDe, Team Squad sharing tentang keluarga sawi saya searching resep Team Squad nemu resep mbak Mely yang simpel, langsung eksekusi menyesuaikan bahan yang ada di rumah yang penting serba keluarga sawi, hehe #GA_TheNextLevel #KreasiDepok_OlahanSawi #Cookpadcommunity_Depok #PekanRayaSawi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Cay Kaldu Udang:

  1. 5 buah wortel (saya 3 buah) iris tipis-tipis
  2. 1 buah kembang kol (saya ½ buah)
  3. 5 butir baso (saya baso ikan)
  4. 250 gram udang segar
  5. 1 bonggol sawi putih ukuran kecil
  6. 1 bonggol sawi hijau ukuran kecil
  7. 1 batang daun bawang (saya skip)
  8. 1 bonggol kailan (tambahan dari saya) ukuran kecil
  9. 1 bonggol pokcoy (tambahan dari saya) ukuran kecil
  10. 1 bonggol cuciwis (tambahan dari saya) ukuran kecil
  11. 1/2 bonggol brokoli (tambahan dari saya)
  12. 1/4 buah kol (tambahan dari saya)
  13. 350 ml kaldu udang (saya 600ml)
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1 buah cabe merah besar (tambahan dari saya)
  16. 1 buah cabe hijau besar (tambahan dari saya)
  17. 1 sachet saus tiram
  18. 1 jempol jahe
  19. 1 sdt garam
  20. Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cap Cay Kaldu Udang

1
Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih dengan air garam dan bilas air mengalir. Iris semua bahan sesuai selera Udang direbus ambil kaldunya sisihkan
Cap Cay Kaldu Udang - Step 1
Cap Cay Kaldu Udang - Step 1
Cap Cay Kaldu Udang - Step 1
2
Tumis bawang putih, cabai, jahe hingga harum dan layu, tambahkan udang dan baso ikan, masak hingga matang
Cap Cay Kaldu Udang - Step 2
Cap Cay Kaldu Udang - Step 2
Cap Cay Kaldu Udang - Step 2
3
Masukkan kaldu udang, garam, saus tiram. Biarkan mendidih. Masukkan semua sayurannya. Aduk terus dan masak hingga semua matang. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat, nikmati bersama keluarga dengan penuh rasa syukur dan suka cita. Selamat makan
Cap Cay Kaldu Udang - Step 3
Cap Cay Kaldu Udang - Step 3
Cap Cay Kaldu Udang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum versi sehat

Dimsum versi sehat

Lagi belajar saat di rumah ngurangin tepung-tepungan jadi nyari yg gluten free, belajar ngurangin konsumsi minyak dan gula, sambil dikit-dikit nerapin defisit kalori tapi maaf ya disini saya gak itung-itungan kalori boleh dicek sendiri aja di aplikasi fat secret,tapi yg pasti ini rendah kalori karna gula pasir diganti nanas dan terigu saya ganti ubi kukus😊

12 buah
30 menit
Udang cabe lada garam

Udang cabe lada garam

20 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Jadi cemilan favorit banget nih dikala musim dingin gini! #PejuangGoldenApron3 #pejuanggoldenapron3 #GoldenApron3 #goldenapron3 #dimsum #dimsumayam #dimsumudang #jepang

17-20 pcs
1 jam
Ayam Kungpao Crispy

Ayam Kungpao Crispy

Makanan kesukaan suami dan anak. Kalau anak kurang selera makan, dibikinin ayam kungpao crispy langsung lahaap. Yuuk para bunda di coba agar sikecil dan keluarga makan nya lahap 😊

4orang
30 menit
Capcay Sawi Kuah Saus Tiram

Capcay Sawi Kuah Saus Tiram

Entah kenapa setiap masak, kalau pakai saus tiram dan kecap asin, masakan itu lebih kaya rasa, berasa lebih legit dan mantap. Dan makan malam kali ini, berasa kaya makan malam di resto. 😎 ♥️ Ini saya pakai banyak daun sawi, untuk meramaikan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema #sawinlove, #SelaluIstimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah

Nasi Hainan Magic Com

Nasi Hainan Magic Com

Waktu jalan2 ke KL kita makan nasi Hainan, enak bangeeettt.. sampe anakku kebayang2 terus, sempat bikin beberapakali tapi rasanya belum pas.. dan ini percobaan kesekian kalinya akhirnya anak2ku bilang.. "enak bangeeettt maaa..." gimana gak berbunga bunga akunya coba.. anak yg kecil sempat nanya.. Dede : "ini makan ayamnya gimana ma?" Aku : " Coba aja di colek pakai garpu" Dede ; " wouw keren ayamnya empuk bangeeettt" #cookpadcommunity_bandung #pemburuga3 #pejuanggoldenapron3

4 porsi
1,5jam
Jus Bacang

Jus Bacang

Bacang adalah buah sejenis mangga, mempunyai harum semerbak seperti kebembem (mangga Kweni). Seratnya lumayan banyak, klo masih mentah cocok bgt dbuat asinan, klo udh Mateng enak dimakan langsung, atw dbuat jus, es dll... Kalo disini namanya emng bacang, tp g tau kalo di daerah Cookpaders lainnya apa,, #MasakSekeluarga Dibantu anak Lanang 1th yg resep bgt nyalahin blender ...

4 gelas belimbing
10 menit
Sapo Tahu Yummy

Sapo Tahu Yummy

2-3 orang
30 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Saus Cakwe

Saus Cakwe

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Bikin saus cakwe buat cocolan tahu aci. Biasanya pakai sambal kecap atau sambal kacang. Kemarin liat resep cakwenya mbk imaimey kok sausnya menggoda banget akhirnya aku recook. Yuk langsung aja cek resepnya. Sumber resep saus cakwe CP Imaimey: https://cookpad.com/id/resep/14441388-cakwe?invite_token=xVmtvyUsYq1Yhi2m1pfZvrWf&shared_at=1611275006 Jumat, 22-01-2021 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Lamongan #ResepSausOknisa #SausHomemade

Ayam cabai garam

Ayam cabai garam

3 porsi
30 menit
Capcay Tumis Simple

Capcay Tumis Simple

#PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu26 #CookpadIndonesia

2 orang
10 menit
Tempe Cabai Garam

Tempe Cabai Garam

Ceritanya mau olah tempe yang beda dari biasanya😂

5orang
30 menit
Dimsum Ayam Lapis Sawi

Dimsum Ayam Lapis Sawi

Ikut meramaikan #PekanRayaSawi kali ini, sekaligus posbar #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_KalSel tema #SawiHaja Mepet banget waktunya baru bisa upload, hehe... Dapet ide menambahkan sawi, karena kebetulan ada bahan-bahan untuk bikin dimsum ayam di kulkas, sekalian aja ditambahkan sawi biar bisa ikutan posbar... 😁 #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel #PekanPosbarSawi

7 porsi
Capjay kuah

Capjay kuah

Simpen resep dulu disini ya.. Inspirari dr chanel youtube resep masakan nusantara sambil aq modifikasi sendiri.. Gak terlalu banyak bumbu aneh2, cap jay nya enak, simpel.. Bahan q juga seadanya, si kecil sangat doyan pake baso sm sosis..

Koloke Ayam

Koloke Ayam

4-5 orang
30-45 menit
Mie goreng cap cay

Mie goreng cap cay

Permintaan ank Q sayang,

Garlic Infused Youtiao /Cakue

Garlic Infused Youtiao /Cakue

Cakue adalah jajanan dari negara Tiongkok-China. Biasanya di jual oleh pedagang kaki lima. Cakue terbuat dari adonan tepung yg di goreng, bentuknya panjang dengan citarasa gurih. Disajikan dengan cara mencelupkannya ke dalam bubur panas. Sedangkan di Tiongkok Utara, Cakwe dimakan bersama susu kedelai manis maupun asin. . Cakue juga mempunyai banyak penamaan. Seperti : Cakwe/ Cakue /Youtiao /Chinese Breadstick /Chinese Curler / Fried Butterfly . Di Indonesia, cakwe dijual di toko atau dijajakan oleh pedagang kaki lima di beberapa daerah. Cara penyajian pun beragam seperti didaerah Surakarta, Jawa Tengah, penyajiannya disertai susu kedelai. Sedangkan di daerah lain terutama Jawa Barat, cakwe disajikan dengan sambal asam cair atau sambal kacang cair. . Di Pontianak dan Ketapang, Kalimantan Barat, Cakwe umumnya manis dan kenyal. Disajikan dengan kacang hijau dan dikukus dengan daun pandan. Setelah itu kacang hijau diberi gula kental dan disajikan bersama cakwe yang diiris kecil-kecil. (Source : Wikipedia) . . Source resep : Moucup (IG) . Hasil cakwe resep ini adalah garing di luar tp lembut di dalam... . . #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

Mapo Tahu Vegetarian

Mapo Tahu Vegetarian

Karena suami lagi puasa makan daging jadi coba2 deh makanan di bikin vegetarian. Suami approved 👌semoga bermanfaat buat ibu2 lainnya...

4 porsi
30 menit
Cakwe Tanpa Ragi

Cakwe Tanpa Ragi

Yeaayyyy akhirnya bebikin ini juga,, sebenernya pengen bikin dari lama, dari sejak awal menikah tapi belum jumpa kekuatan untuk mengeksekusinya 😅 Semasa gadis makanan satu ini selalu jadi primadona saya ketika berkunjung ke Haus'tea outlet terkenal dimasa itu... Karena ditempat sy tinggal hanya itu yg menyediakan cakwe. Entah kenapa sy sangat menggandrunginya,, entah karna saat itu makannya bareng seseorang yg spesial... hihihiii #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Sumbar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #GA_TheNextLevel #OlahanKueMamiFay