Capcay Jawa

Dipos pada April 18, 2022

Capcay Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Jawa memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebetulnya setiap hari ada yang dagang lewat kaya gini, tapi kalau bikin sendiri lebih nyaman aja krn lebih terjamin kebersihannya🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Jawa:

  1. Bahan tepung
  2. 250 gr tepung
  3. 300 ml air matang
  4. 1 butir telur
  5. Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk
  6. Bahan sayur
  7. 3 buah wortel
  8. 1 lembar kol
  9. 1 bonggol sawi hijau
  10. 1 buah tomat
  11. 2 lembar daun bawang
  12. Bumbu halus
  13. 3 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri
  16. Bahan lain lain
  17. 10 buah bakso
  18. 1/3 siung bawang bombay (iris tipis)
  19. Garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis
  20. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Jawa

1
Siapkan bahan. Jangan lupa cuci bersih.
Capcay Jawa - Step 1
2
Goreng bahan tepung. Sesuai selera, saya tidak terlalu kering gorengnya.
Capcay Jawa - Step 2
Capcay Jawa - Step 2
Capcay Jawa - Step 2
3
Tumis bawang bombay hingga layu. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
Capcay Jawa - Step 3
Capcay Jawa - Step 3
4
Masukkan bakso dan tambahkan air.
Capcay Jawa - Step 4
Capcay Jawa - Step 4
5
Bila sudah mendidih masukkan wortel. Tunggu agak empuk, baru masukkan sawi dan kol. Aduk-aduk.
Capcay Jawa - Step 5
Capcay Jawa - Step 5
6
Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk dan tomat. Aduk rata.
Capcay Jawa - Step 6
Capcay Jawa - Step 6
7
Kemudian masukkan kekian kwnya (tepung yang sudah digoreng).
Capcay Jawa - Step 7
8
Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang. Sajikan.
Capcay Jawa - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

2-4 orang
30menit
Koloke Ayam

Koloke Ayam

4-5 orang
30-45 menit
Capcay Kuah Sederhana

Capcay Kuah Sederhana

Ikut meramaikan arisan recook kombes kali ini me recook resepnya mba deis, makasih resepnya yah mba simple banget https://cookpad.com/id/resep/10672534-capcay-kuah-sederhana?invite_token=srfKGq1vfEf9w6756wNXZF1D&shared_at=1606178951 #recookresepdeis #cookpadcommunity_bekasi #kombes

Bakso Ayam Lohoa (sarang burung)

Bakso Ayam Lohoa (sarang burung)

Sudah lama gak makan bakso sarang burung. Kayaknya terakhir waktu SD apa SMP gitu dibuatin mama. Terus dua hari ini hujan terus awet, kepikiran bakso lohoa ini. Aku cari cari resep ketemu lah punya Diah Didi kayaknya cucok.

5 porsi
1 jam
Capcay Kental Sayur Bakso

Capcay Kental Sayur Bakso

Yuk masak capcay kental bareng2.. jangan lupa recook! 🤗 #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
10 menit
Capcay Sayur Udang Sosis

Capcay Sayur Udang Sosis

Capcay jadi menu sayur andalan yg mudah dibuat dan isinya pun bisa dikreasikan dgn banyak ragam sayuran dan aneka bahan sumber protein hewani. Kalo bikin yg seperti ini yg kurang suka sayur pun bisa lahap lohh 😄. Mau buat menu sarapan, maksi ato dinner pun tetep okeehhh!! Pendamping yg cocok untuk nasi hangat 😀😗😗 #MasakSakSakMu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

2 porsi
Dimsum Ayam / siomay ayam

Dimsum Ayam / siomay ayam

para bocah di rmh ini suka banget nyemil siomay / dimsum tapi versi di goreng.. ini bisa di goreng juga yaaa sesuai selera...

Fuyung Hai Udang

Fuyung Hai Udang

Duluuuu... Saya penasaran dengan si fuyung Hai ini, ketika saya berkunjung ke sebuah kota menginap di suatu penginapan dan makan di resto nya terdapat list menu ini. Kemudian saya memesannya, dan ketika tersaji lalu saya santap ternyata rasanya telur. Yup telur di dadar tebal dimix dengan sayuran dan di siram saos asam manis. Jadi kesimpulannya... Fuyung Hai adalah telur dadar tebal isi sayuran disiram saos asam manis. Ini versi saya ya Kali ini saya membuat fuyung Hai Udang dengan sedikit varian pada isinya yaitu udang. Hmmmm makin sedap dengan topping saos asam manis #jelajahresepsehat #reseptelurkumendunia #jelajahresep #basidoncek #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Telur cabe garam

Telur cabe garam

#GA_TheNextLevel #ResepTelurkuMendunia #JelajahResep

Cakwe saus tomat

Cakwe saus tomat

Bikin finger food untuk anakku yg usianya 12m+, ga cuma untuk anak, ayah nya pun ikut makan hehe lumayan buat cemilan, bahannya pun ga banyak..

Lomie hokkian

Lomie hokkian

By ChenVi

26.Spicy Sichuan Beef

26.Spicy Sichuan Beef

#PejuangGoldenApron3

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Kesukaan pasukan di rumah klo makan maunya fresh dan panas, biasanya makanan yang ada dipanasi atau masak dadakan menjelang waktu makan. Misal goreng2, nyambel, tumis, atau bikin sayur yang praktis. Jadi aja musti pinter2 siasati antara lama masak, jenis masakan dan variasi makanan. Nah berhubung pandemi, pasukan jadi lengkap 24 jam dirumah. Konsekuensinya sehari bisa 2 atau 3 kali masak dan makan dengan menu yang beda. Seperti menu satu ini, biar gak ribet sudah ada lauk dan sayur. Selain daging sapi bisa diganti ayam, ikan atau seafood menyesuaikan stok yang ada. #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Sambal rujak garam cabe

Sambal rujak garam cabe

lagi hamil, ngeliat postingan temen rujak kedondong pake garam cabe.. langsung mupeng dan cuuuss bikin.. resep by Mba Febby Annisa

banyak
15 menit
01. Capcay bakso jamur enak

01. Capcay bakso jamur enak

Suami dan anakku lagi senang banget makan jamur, jadi aku masukkan jamur kedalam capcay bakso, Alhamdulillah mereka sukaa,, bumbunya pun simple banget,, cuma bawang putih yang dicincang,, bahannya pun mudah didapat.. disini aku coba berbagi resepnya yaa,,, semoga mom's dan keluarga suka.. ;)

4 orang
10 menit
Ayam tepung cabe garam

Ayam tepung cabe garam

Memasak dengan simpel

4 porsi
30 menit
Dimsum pisang

Dimsum pisang

Karena ada sisa kulit dimsum & pingin makan pisang tapi bosen digoreng,akhirnya dibikin deh dimsum pisang.... Gampang bikinnya dan pastinya murah juga bahannya Bisa jadi alternatif jualan juga deh...😍

Nasi tim ayam jamur

Nasi tim ayam jamur

Menu makan siang praktis pas weekend,gak pedes jadi bocil2 juga bisa makan.. Untuk jamurnya sebelum dimasak saya rendam dengan air panas dulu yah. Selamat mencoba😊

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Resep minggu ke-36 #PejuangGoldenApron3

15 pcs
1 jam