Cakwe 😍

Dipos pada April 27, 2022

Cakwe 😍

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe 😍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe 😍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe 😍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe 😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cakwe 😍 adalah 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe 😍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe 😍 memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen coba bikin kudapan yg satu ini. Cari resep yg intinya sih mudah untuk dipraktekan dan berharap lgsg tokcer alias anti gagal, maklum sang ratu dapur lg berkurang sabarnya. Akhirnya di you tube ketemu resep cakwe dari Chef Terabal abal sedunia aka kokoh Eddy Siswanto...langsung deh ratu dapur cuss ke dapur. Pada resep ini ada bbrp modifikasi dari resep asli disesuaikan dgn selera keluarga/stok di rumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe 😍:

  1. Adonan Cakwe
  2. 200 gr tep pro tinggi (me : komachi)
  3. 80 ml air
  4. 1 sdm peres baking powder
  5. 1/2 sdm peres baking soda
  6. 1 butir telur ayam
  7. 1 sdm minyak zaitun (resep asli: minyak goreng)
  8. 1 sdt garam (bisa diganti kaldu bubuk jika ingin rasa gurih)
  9. Sambel/saus Cakwe :
  10. 5 cabe merah (tergantung selera)
  11. 1 siung bawang putih
  12. 1/2 sdm gula pasir
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/3 sdm cuka
  15. 75 ml air
  16. 1/2 sdm maizena campur air sedikit (1 sdm)utk melarutkan
  17. Lainnya
  18. Tusuk sate
  19. Air dalam wadah

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe 😍

1
Cakwe -step 1: campur semua bahan kering ke dalam tepung, tambahkan telur dan air aduk rata menggunakan spatula, tambahkan minyak hingga adonan menyatu. Jika adonan msh kurang lembab bisa tambah air kembali, aduk cukup sampai rata tdk menggumpal jgn terlalu lama. Istirahatkan, masukan adonan dlm plastik simpan 6 jam dlm kulkas
Cakwe 😍 - Step 1
2
Sambal/saus : Haluskan cabe dan bawang putih lalu tambahkan air dan rebus. Tambahkan garam, gula, cuka. Jika terlalu kental bisa tambah air. Masukan larutan maizena, aduk dan biarkan hingga mendidih lalu tes/koreksi rasa
3
Cakwe-step 2 : keluarkan dari kulkas dan biarkan sejenak. Tabur meja kerja dengan tepung, lalu keluarkan adonan dari plastik (adonan agak sticky) taburi tepung dan tipiskan, usahakan panjang dan lebar sama, tipiskan hingga sekitar 1 cm. Bagi dgn lebar msg2 sekitar 3 cm. Lalu tabur permukaannya dgn tepung
Cakwe 😍 - Step 3
4
Basahi tusuk sate dgn air, lalu sematkan di tengah setiap adonan, tekan membentuk garis namun tdk putus, lalu tutup dgn adonan lainnya dan ulangi tekan permukaan adonan ini dgn tusuk sate yg sdh dibasahi.
Cakwe 😍 - Step 4
5
Panaskan minyak, lalu masukan adonan cakwe satu persatu jgn lupa saat memasukan sambil ditarik dan segera balik2 hingga berwarna keemasan lalu angkat dan tiriskan (**bisa lihat tip dari saya ^menggoreng cakwe agar mekar^...: wajib minyak panas dan api agak besar, serta adonan ditarik saat memasukan ke dlm minyak panas terlihat perbedaan hasil)
Cakwe 😍 - Step 5
Cakwe 😍 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Kulit Tahu Ayam / Kembang Tahu Ayam / Ngoh Hiang Ayam

Dimsum Kulit Tahu Ayam / Kembang Tahu Ayam / Ngoh Hiang Ayam

Hai temen2 dan mama2 onlinequ semua! hari ini aku mau masak varian lain dari dimsum nih.. apayaa?! Yaitu dimsum kulit atau kembang tahu. Yuk masak bareng2.. jangan lupa recook! πŸ€— #CookpadCommunity_Bandung . Resep dimsum siomay πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/14207400-dimsum-siomay-ayam-ebi?invite_token=msPwPPkEwEXQxhFbdgMs1Ja8&shared_at=1610177806 Resep siomay ayam udang kuah πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/9158924-siomay-udang-ayam-simple-suki-kuah-baso-tahu-batagor-dimsum?invite_token=y7N7XDS3DVZMTkNrRXYP1C1J&shared_at=1610179708

Royal Dimsum

Royal Dimsum

Kenapa namanya royal dimsum? Karna ini sebutan dari pak suami.. Ini versi revisi kemarin aku juga bikin dimsum tapi kok kayak ada yg kurang dan setelah cari2 resep lagi dan dipadukan sana sini jadilah royal dimsum yg endeus.. Anak gadis lahap banget pengin nambah terus πŸ₯Ÿ

38 buah
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Source Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #MasakItuSaya #OlahanDagingSapi #SapiLadaLitam

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Di detik-detik terakhir event Arisan Semangcook, akhirnya masih upload satu lagi recook resepnya mbak Erna Juliwati. Saya tambahin sawi hijau dan bakso karena kebetulan masih punya sisa bakso sapi sedikit, jd cemplungin aja sekalian 😁 #PejuangGoldenApron3 Minggu 37 #semangcookarisan_ernajuliwati #CookpadCommunity_Semarang Inspired by : Erna Juliwati https://cookpad.com/id/resep/14276593-sapo-tahu?invite_token=ba6MvKXtqGvGFAWGjbJgighD&shared_at=1612951364

Ifumi (simple)

Ifumi (simple)

ο·½,alhamdulillah bisa ikut meramaikan 9EBYAR HARCOOKNAS barokallah cookpad Indonesia smoga selalu jayaaa aamiin 😍😍😍,. Tadi makmal dgn resep dr Chef Sisca Soewitomo yaitu bikin IFUMI... Saya baru pertama x bikin dan pertama x makan..hehee..sudah lama sebenernya tau tentang makanan ini..cm dulu mau nyobain ragu2 .. ,dulu sy mikirnya makanan mie kering di rebus trus digoreng lg trus d siram capcay sayuran dll..lha apa yg enakk..kayaknya susah makannya..dan ribet bikinnya pasti.. eeh alhamdulillah nyobain resep dari chef Sisca br pertama bikin langsung ludeesz.. kt misua dan anak2 enakk...manttap..πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜πŸ˜, makasih banyak chef Sisca dam cookpad πŸ™πŸ™πŸ™πŸ˜πŸ˜πŸ˜ *9GEBYARHARCOOKNAS #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #Cookpad_Indonesia

Ifumi ala fe

Ifumi ala fe

Ini top banget dimakan panas2, nostalgia rikuk resepnya bu Sisca Suwitomo yg hadir di acara harcooknas Cookpad. Beliau adalah idola inspirasi masak fe. Suami sampe beliin semua buku resepnya bu Sisca 🀩 supaya masakan istrinya senusantara masakan bu Sisca. Masak ini pake ribut dulu sama Mion karena menurut Mion ifumi itu mie-nya lembek 🀣 kekeuh. Setelah dia browsing baru ngerti kalo ifumi itu mienya digoreng kering πŸ˜‚πŸ˜‚ Berhubung masaknya dirumah ibu mertua, jadi beberapa bahan dimodifikasi menyesuaikan sikon. Dan ibu mertua suka banget dibuatin ifumi ini. Pesan bu sisca : jangan karena tidak ada satu bahan tidak jadi masak πŸ˜˜πŸ‘Œ #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #bandungsilihasaan_nostalgia #9ebyarharcooknas #harcooknas_resepbusisca

4 orang
30 menit
Cap Cay a la Resto

Cap Cay a la Resto

Banyak orang mengartikan capcay sbg terigu goreng.. termasuk di Solo πŸ˜… Capcay sendiri aslinya dr bahasa cina yg artinya 10 macam sayur (katanya). Kali ini aku pengen share resep capcay yg asli chinese food kayak di resto2 atau di hotel2 ya.. bisa jadi alternatif menu catering prasmanan atau nasi kotak, manteman. Biar sesuai namanya aku usahain ada 10 macam bahan masuk kesini yaa wkwkwk.. okee let’s gooo.. #chinesefood #kedapuraja #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_bandung #capcay

6 orang
30 menit
Cakwe Goreng Udang

Cakwe Goreng Udang

Adonannya sama kaya yg resep bola udang hanya saja nih pake cakwe .. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Capcay Simple

Capcay Simple

Ini sayuran cocok buat yang sedang tidak enak badan dan juga balita karena gapake cabai sama sekali.

2-3 orang
30 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Jangan lupa recook ya, atau masukkan instagram story dan tag instagram ku ya @nabilaillaa. Terimakasih πŸ™πŸ»πŸ˜Š

5 orang
1 jam 20 menit
Mapo Tahu Daging Cincang

Mapo Tahu Daging Cincang

Januari 26, 2021 Ini enak moms πŸ˜‹ Source: michico octavian #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Pangsit/Dim sum Daging

Pangsit/Dim sum Daging

Taiwanese chewy cookies

Taiwanese chewy cookies

Pada waktu lihat parade demo masak on line bersama Chuck penasaran dengan chewy cookiesnya, ingin tahu juga marsmallow dilelehkan rasanya seperti apa ya...buatnya juga tak sulit. Tanpa mixer, tanpa baking, hanya diaduk-aduk. Cari marsmallownya yang agak sulit, supermarket dekat rumah tak ada, harus ke supermarket yang agak besar. Akhirnya kesampaian juga buat chewy cookies. rasanya ada gurih, manis, dan asin ....pokoknya enak deh .... Tks untuk CookPad dan juga Chuck Chen untuk resepnya. #HARCOOKNAS_ResepChuck

Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan

Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan

Kemarin masih ada sisa basil dan di kulkas ada ayam juga jadi bikin ini aja. Ayamnya jadi wangi, manis jahenya juga kerasa.

1-2 orang
30 menit
Buncis Goreng Cabe Garam

Buncis Goreng Cabe Garam

Assalamu'alaikum... Salah satu lauk pendamping nasi yang recomended.. Pedes gurih wangi bawang + manisnya buncis seger 🀀🀀🀀 Source : Beranda Aqlan #JelajahResep #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

1 Porsi
20 menit
Capcay Kuah Tofu/Cah Tofu Sayuran

Capcay Kuah Tofu/Cah Tofu Sayuran

Dirumah ada stok brokoli dan wortel, jadi dibikin capcay kuah aja buat makan sore anak2.. tinggal beliin tofu di pasar tadi pagi πŸ˜‚ jadi deehh.. masaknya praktis banget ini. Kalau mau lebih enak lagi bisa pakai udang dan jahe, karena di rumah gak ada stok jadinya memanfaatkan yg ada saja. Hehehe.. sayuran bisa di mix apa aja #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #KreasiDepok_OlahanSawi #PekanRayaSawi

Capcay ayam kuah

Capcay ayam kuah

Capcay kuah ini jadi menu favorit saya. Ini bisa berkuah bisa juga tidak berkuah. Jika suka sedikit berkuah kurangi saja airnya. Disini saya berkuah dan air tidak pakai takaran. Disesuai kan sama sayuran yang dipakai.

6 orang
Taiwanese Chewy Cookies

Taiwanese Chewy Cookies

Selamat Ulang Tahun Cookpad Indonesia πŸ₯³πŸ₯³ Terimakasih telah memudahkan pencarian resep, memberikan inspirasi dan ide dalam memasak serta menjadi sosial media yang sehat. Semoga selalu jaya ❀️ Taiwanese chewy cookies ini resep Chuck Chen yang disajikan dalam 9ebyarHarcooknas Cookpad. Terimakasih atas resepnya Chuck, ini enak banget... #Harcooknas #Harcooknas_resepchuck #9ebyarharcooknas #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Terong krispi cabe garam

Terong krispi cabe garam

Yang suka menu perterongan boleh dicoba hehe

Cakwe (tanpa ragi, overnight)

Cakwe (tanpa ragi, overnight)

Halo Sobat Cookpad 😘 Yuk buat cakwe. Walaupun bahan cakwe ini sederhana sekali namun agak tricky dalam mengadonnya. Aku sudah 2x membuat cakwe dan resepnya sudah aku share disini. Namun tuk cakwe yang tanpa ragi dan tanpa telur, aku kurang puas dgn hasilnyaπŸ˜‚πŸ™ˆ. Nah, kali ini aku mencoba membuat cakwe tanpa ragi dan overnight namun memakai telur didalam adonannya. Membuat cakwe ini jangan ulen adonan seperti ulen roti, tidak mengulen adonan sampai kalis dan gorengnya harus di suhu minyak yang panas. Karena ini tanpa ragi, jadi dibutuhkan "panas" tuk membuatnya mengembang. Kebalikan dgn cakwe yg memakai ragi, menggoreng cakwe dgn ragi harus diminyak yang panas sedang. Tekstru cakwe ini empuk, menul-menul montokπŸ˜†, namun kulitnya garingπŸ˜‹. Memang jika adonan memakai soda kue, pasti ada aroma unik tersendiri ya hehe. Yuk dicoba buat cakwenya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Sweet Taste Kitchen Cakwe/Cakue (Garlic Infused): https://cookpad.com/id/resep/13804903-cakwecakue-garlic-infused?via=you_tab_my_recipes #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_SumateraBarat *NEW EDIT: - Aku menambah takaran sendok teh di resep dibawah. Tuk soda kue, tertera 4 gr dgn takaran 1/2 sdt. Aku double check ke resep originalnya, dan disitu memang ditulis 1/2 sdt untuk soda kue.

12 cakwe besar