Ayam Koloke

Dipos pada April 16, 2022

Ayam Koloke

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Koloke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Koloke yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Koloke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Koloke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Koloke adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Koloke diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Koloke memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kreasi ayam goreng tepung kali ini dengan varian saus yang dilengkapi dengan beberapa jenis sayuran. Agar rasa lebih kuat saya tambahkan tomat yang dicacah kecil-kecil supaya lebih segar. Ini pertama kali saya buat, awalnya saya pikir ini sangat rumit karena bahan saus dan pelengkap lainnya cukup banyak. Itulah resep, jika kita tidak mencobanya kita tidak akan pernah tau bagaimana proses dan hasilnya. Saya mengalami proses yang menyenangkan dan mendapatkan hasil yang memuaskan. Jadi sekarang ga akan monoton dengan olahan resep dada ayam yang itu-itu saja. Cookpad memang membuat semua pengalama masak saya menjadi sangat istimewa :)) Source : Nilaqonita

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Koloke:

  1. 250 gram dada ayam goreng tepung
  2. 1/2 buah timun
  3. 1 buah wortel
  4. sesuai selera Nanas (optional)
  5. bumbu iris :
  6. 1 buah bawang bombay (ukuran sedang)
  7. 2 atau 3 siung bawang putih
  8. 1 buah tomat yang dicacah (ukuran sedang)
  9. bahan saus (takaran bisa disesuaikan dengan selera) :
  10. 5 sdm saus sambal
  11. 3 sdm saus tomat
  12. 1 sdm kecap inggris
  13. 1/2 gelas air
  14. bumbu tabur :
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 sdm gula pasir
  17. sedikit lada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Koloke

1
Siapkan ayam goreng tepung, silakan lihat di resep sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/14063625-dada-ayam-goreng-tepung?via=profile
Ayam Koloke - Step 1
2
Siapkan bahan iris : cincang bawang putih, potong bawang bombay memanjang, cacah kecil-kecil 1 buah tomat. Kupas wortel dan cuci, beserta timun. Lalu potong seperti korek api (silakan lihat di foto). Setelah itu wortel direbus/dikukus terlebih dahulu.
Ayam Koloke - Step 2
3
Campur bahan saus dalam satu wadah.
Ayam Koloke - Step 3
4
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan agak layu.
Ayam Koloke - Step 4
Ayam Koloke - Step 4
5
Masukan bahan saus dan tambahkan air, aduk hingga rata dan tambahkan tomat yang sudah dicacah. Masukan bumbu tabur dan koreksi rasa.
Ayam Koloke - Step 5
6
Terakhir masukan sayuran, masak dengan api kecil hingga saus agak mendidih
Ayam Koloke - Step 6
Ayam Koloke - Step 6
7
Siapkan wadah dan tata ayam goreng tepung. Siram saus koloke di atas ayam.
Ayam Koloke - Step 7
Ayam Koloke - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Goreng

Capcay Goreng

Resep capcay goreng sederhana buat ibu-ibu newbie ๐Ÿ˜‹

4 orang
Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung)

Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung)

Hari ini saya membuat Chinese Birdnest Soup ( Es Sarang Burung Walet) Dessert ini saya buat dengan menggunakan Birdnest (sarang burung), Red Dates/Ang Cho (kurma merah) dan Rock Sugar (gula batu). Rasanya seger sekali... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹dan sudah pasti kaya nutrisi, seperti untuk meningkatkan daya tahan tubuh, mempercepat recovery dari sakit , bagus untuk kulit dan banyak lagi lainnya๐Ÿ‘๐Ÿป Untuk tempat penyajiannya, supaya menarik, saya menggunakan Pir Singo. Tapi pir sendiri tidak mempengaruhi rasa. Teman-teman bebas berkreasi sendiri ataupun menggunakan mangkok saji biasa. Cobain buat yaa .. buat sajian untuk menjaga kesehatan ataupun untuk sajian pada perayaaan tahun baru Imlek nanti #essarangburung #birdnest #CookpadCommunity_jakarta

2 porsi
45 menit
Fuyunghai simpel enak

Fuyunghai simpel enak

#JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity Siapa sh yg gak suka dg olahan telur๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€Simpel enak dan kaya gizi.olahan telur yang sering dipesan paksu nih.klo kita saat makan diluar.

Nasi Capcay Egg Tofu

Nasi Capcay Egg Tofu

Mencari-cari resep bunda RizGhandini yang dapat arisan recook jadi tertarik untuk bikin Capcay dengan modifikasi pelengkapnya nasi putih dan egg tofu. Nasi Capcay sangat umum dinikmati di kota Pontianak. Hanya dengan sepiring nasi dan siraman capcay kuah kental diatasnya wuih...sedap banget, jangan lupa dengan tambahan sambal kecapnya. Silahkan intip resep dibawah ini ya๐Ÿค—๐Ÿ˜ Source: bunda rizghandini #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_BundaRizGhandini

30 menit
Dimsum tahu

Dimsum tahu

Resep by mba#dapur ade

Saus Dimsum Homemade

Saus Dimsum Homemade

Saus dimsum ini bener2 berasa pedas, manis dan asamnya pas... #PejuangGoldenApron3 Source : Devina hermawan

Sapo Tahu Udang

Sapo Tahu Udang

Menu makan malam tidak perlu repot. Sudah ada protein dan sayurnya, komplit dalam satu masakan. Sumber : Diah Tze Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/13327718-sapo-tahu-udang?invite_token=G8i6Rm5VWaqHtqF67t8crthq&shared_at=1610868849 #PejuangGoldenApron3

Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam

Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam

Hari ini masak dibantuin si kk (anak), dia bantu potongin buncis, sosis dan cuci jamur kupingnya. Makasih ya kk sudah bantu mama๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Udah mulai sering ikutan mama nimbrung didapur, semoga nanti kamu lebih hebat dari mama bisa masak macam" ya nak ๐Ÿคฒ๐Ÿปaamiin #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur #MasakSekeluarga

Nasi capchai

Nasi capchai

Krna ad banyak jenis sayur d rmh jadi bkin cap chai de.. referensi ny si dar willgoz ya.. plg beda nya cm bahan2 nya. Tp bumbu ny sama. Jd kmbali ke lidah masing2 ya . Sy tambhin ceplok telor.. biar tmbh lengkap.. #jelajahresep #jelajahreseprumahan #jelajahsayuranhijau

Cap Cay Cah (248)

Cap Cay Cah (248)

Cap cay Cah...masakan yg praktis tapi lengkap...dgn aneka sayuran ditambah udang dan baso sapi...sudah pasti sehat...mudah pula buatnya...cocok untuk bunda2 yg super sibuk... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #JelajahResep #JelajahResepSehat

sekeluarga
45 mnt
Kembung tomat cabe bawang garam

Kembung tomat cabe bawang garam

ini enakkkk.... mantep

Capcai bakso

Capcai bakso

Masakan sederhana yang mudah dibuat di rumah. Menu ini bisa dibuat dengan ala chinese food dan atau ala rumahan denggan bumbu halus tanpa bahan saus. Bagaimanapun diolahnya setiap makasan punya rasa dan kesan tersendiri. Terpenting perjalanan masak selalu mudah dan menyenangkan. Silakan dicoba dan takaran disesuaikan dengan selera. Source : Yeni Mirawati

Dimsum with tangmien flavour

Dimsum with tangmien flavour

Nunggu suami n anak2 pulang berenang buat ini dahh... biar kenyang lg n g jajan diluar...enaaaakkk...๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ #PejuangGoldenApron3#

Siomayyyy ala2 dimsum

Siomayyyy ala2 dimsum

#PejuangGoldenApron3

10 porsi
1-2 jam
Fuyunghai Ala Saori Saos Asam Manis

Fuyunghai Ala Saori Saos Asam Manis

Iseng-iseng lihat resep di balik kemasan saori saos asam manis dan ada resep fuyunghai jadi penasaran dan setelah mengumpulkan niat akhirnya terlaksana buat sendiri di sesuaikan dengan bahan yg ada dirumah.untuk rasanya kurang sesuai dengan lidah saya.hehehe karena saya pecinta pedas ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Hekeng

Hekeng

5 lonjor
Capcay Tahu Bakso

Capcay Tahu Bakso

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Beli sayur sedikit sedikit td pagi ๐Ÿ˜€ pengen cobain bikin capcay. ma syaa Allaah kalau ud d campur jadinya banyak ya ๐Ÿค— bikin yuk umm~ enak sehat jadinya pun banyak, jadi bs kasih tetangga juga deh alhamdulillaah Bismillaah CAPCAY by @qiyamskitchen

Saos Cakwe

Saos Cakwe

Enak berasa baputnya ๐Ÿ˜. #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

mencoba resep dari youtube Devina Hermawan , simple dan enak #GA_TheNextLevel

2 porsi
10 menit