Hainan chicken rice

Dipos pada April 28, 2022

Hainan chicken rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Hainan chicken rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hainan chicken rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hainan chicken rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hainan chicken rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hainan chicken rice adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hainan chicken rice diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hainan chicken rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainan chicken rice memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu favorite.simak resepnya yuk,Mams

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainan chicken rice:

  1. *Bahan untuk ayam rebus:
  2. 1 ekor ayam pejantan/ayam kampung,potong 8 bagian
  3. 1 ruas jahe, geprek
  4. 5 siung bawang putih geprek
  5. secukupnya Lada bubuk,gula pasir, garam
  6. *Bahan untuk taburan ayam rebus:
  7. 10 siung bawang putih,cincang halus
  8. 2 ruas jahe, cincang halus
  9. 2 sendok makan kecap asin
  10. 2 sendok makan minyak wijen
  11. 1 sendok makan saus tiram
  12. * Bahan untuk nasi Hainan
  13. 450 gram/3 gelas takar magic com beras
  14. 4-5 gelas air kaldu ayam(boleh ditambah dengan air biasa)
  15. 1-2 ruas jahe,geprek
  16. 2 batang sereh,geprek
  17. 3 siung bawang putih
  18. secukupnya Garam
  19. 2 sendok makan kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Hainan chicken rice

1
Cara buat ayam rebus:rebus ayam dalam air mendidih,sekitar 5 menit.angkat ayam,buang air rebusan pertama.Kemudian rebus kembali ayam sampai mendidih.
2
Bila sudah mendidih, ambil sebagian kaldu untuk membuat nasi hainan nanti.
3
Masukkan,jahe geprek,bawang putih geprek,lada bubuk, garam,masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa ya,Mams
4
Cara membuat nasi hainan: cuci beras,tiriskan
5
Tumis dengan sedikit minyak bawang putih geprek,jahe,sereh hingga harum, masukkan beras,kecap asin,garam,aduk rata,pindahkan ke magic com.
6
Tambahkan air kaldu, aduk,koreksi rasa,kemudian masak seperti masak nasi biasa.
7
Cara membuat taburan ayam rebus: tumis dengan sedikit minyak bawang putih cincang, jahe cincang
8
Tambahkan minyak wijen.bila bawang putih sudah berwarna kekuningan tambahkan kecap asin dan saus tiram.aduk rata
9
Sajikan nasi hainan di piring saji lengkap dengan ayam rebus dan taburannya
10
Boleh ditambah tumis pok choy biar ada sayurnya ya,Mams.Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay

Capcay

Kebetulan ada bahan bahan capcay dikulkas jadi deh membuatnya. kebetulan ada kiriman dari kawan, saos homemade dan sossis homemade.kali ini saya buat capcay dengan bumbu sedikit berempah agar rasa nusantaranya berasa juga menyesuaikan lidah orang rumah....yuk kita uprek dapur. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosBarSawi

4 porsi
7menit
Capcay #28

Capcay #28

Sajian tanpa sayur spt sayur tanpa garam hehe..😁 Sajian serat yg mudah larut air juga penting untuk metabolisme tubuh kita dan membantu pencernaan kita.Sayur hijau banyak banget di sekeliling kita.Setiap belanja pasti ada sayur hijau yg saya beli. Karena cuaca hujan terus menerus dan bahan sayuran hijau cuma ada pakcoy wortel dan bbrp bahan yg lainnya maka dibuatlah cap cay porsi berdua. #JelajahResepSayuranHijau #PejuangGoldenApron3 #bahansayur

2 orang
1 jam
Capcai Brokoli & Sosis

Capcai Brokoli & Sosis

Dapat piket masak buat menu ini di pesmi :)

5 orang
30 menit
Ifumie

Ifumie

Dulu itu paling seneng makan ini di depan kosan hihi sekarang bisa buat sendiri dirumah pakai bahan yg ada pakai resep Bu Sisca, gampang banget tapi enaak lohh dan sikecil juga sukaa dn ini alternatif banget dikala anak gak mau mam nasi dn mie nya pakai sayur juga 😊. Awal tau ifumie itu kalo diundang ke acara ultah temen yg artinya supaya panjang umur dn semoga dengan membuat ifumie dalam acara harcooknas ultah cookpad ke 9 menjadi harapan dn doa supaya panjang umur 😇🥰 . #Harcooknas_ResepBuSisca #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #week26

2 piring
30 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Pengen dimsum tp kalo beli mahal dan dapetnya dikit. Yaudah akhirnya bikin sendiri, bisa makan sepuasnya hehe. Resep asli dari Devina Hermawan

1 jam
Cakwe Garlic Infused

Cakwe Garlic Infused

Homemade Garlic Infused Youtiao atau Cakwe / Cakue / Chinese Curler itu enakkk.. Akhirnya praktek juga buat cakwe.. Tapi yang sekarang dibuat ini pakai ragi dan ada garlic infused. Menurutku enak dan unik. Aroma garlic dan oreganonya warrbiasakk. Saya menggunakan resep dari Moucup dan mba Vita Jaurina. Pas banget sesuai tema BERES (Bedah Resep) CLOVER bagaimana membuat Cakue tetap mengembang tapi kopong .. Berhub pakai ragi jadi mirip roti bantal tapi gurih, waktu membuatnya lebih singkat dari yang tanpa ragi tapi tetep harus perhatikan stepnya atau triknya. Jgn terlalu sering ditepuk biar ga bantat. Yukk kita coba buat cemilan gurih tapi digoreng #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

10 pcs
3-4 jam
Capcay Pedas🍲

Capcay Pedas🍲

Pengen banget capcay tapi kang nasgor langganan masih liburan ke kampungnya (gatau udah kaya ya, aminin aja kalo iya). Modal beli sayurnya goceng doang, mahalan ongkirnya💆🏻‍♀️

2 orang
30 menit
Capcay Udang Saus Tiram

Capcay Udang Saus Tiram

Jadi ibu muda bikin yang malas masak jadi lebih kreatif nyariin resep biar anak makannya lahap terus. Semoga membantu para ibu muda untuk menyenangkan lidah dan perut anak dan suami tercinta 💕

Ifumie Kuah Capcay ala bu Sisca

Ifumie Kuah Capcay ala bu Sisca

Bismillahirrahmanirrahim Ultah 9 th Cookpad Indonesia, terima kasih telah menjadi wadah bagi kami untuk menyalurkan hobby sebagai ratu dapur. Semoga terus maju dan bisa menginsfirasi banyak orang. Lunch siang ini saya recook dari resepnya ibu Sisca Soewitomo di acara parade masak 9ebyar #HARCOOKNAS Cookpad Indonesia, yaitu Ifumie dengan sayur capcay kuah yang yummy, kriuk...kriuk..🥰 Untuk bu Sisca, trima kasih telah berbagi ilmu dan sharing dalam pengolahan sayuran 🙏 Ifuminya benaran enak, hubby dan kiddos pada suka, bahkan ibu mertua juga kebagian icip-icip.... Sekali lagi trima kasih bu Sisca 🌹😘 Sayur Capcay ini saya buat menyesuaikan dengan stok yang ada di kulkas, tapi bumbu dan teknik memasaknya tetap menggunakan resep dan teknik memasak dari bu Sisca. Yuuuk intip resep saya.... Source: Ibu Sisca Soewitomo #OlahanSayur #CapCayKuah #JelajahResep #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #MasakanBundaPashalenko #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
45 menit
Dimsum siomay ayam homemade

Dimsum siomay ayam homemade

45 menit
Capjay ndeso

Capjay ndeso

4-5 orang
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Masak dimsum sambil gendong anak bayi😂😂 riweuh tapi alhamdulillah jadi walaupun telat. Buat makan siang anak sayang 💕

Dimsum Siomay Ayam Ebi

Dimsum Siomay Ayam Ebi

Hai temen2 dan mama2 onlinequ semua! hari ini aku mau masak salah satu makanan kesukaan ummiku yaitu dimsum siomay ayam.. tp resepku lebih spesial dikir ya heheh aku biasa tambahin pake ebi, biar rasanya lebih endul heheheh 🤣 Sebernernya aku udah pernah buat ya resep siomay ini, tapi dikasih kuah. Linknya ada disini👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/9158924-siomay-udang-ayam-simple-suki-kuah-baso-tahu-batagor-dimsum?invite_token=tRwVYsWtkmDMqjWLosBsfCFG&shared_at=1608341123 Yuk masak bareng2.. jangan lupa recook! 🤗 #MasakanUntukIbu #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #CookpadCommunity_Bandung Link resep pangsit👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/10206480-kulit-dimsumpangsitsiomaygyoza-homemade-anti-gagal?invite_token=3rbsNzqpzbtrnnEYkTkHBLHC&shared_at=1608341222 Link resep chili oil extra pedas👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/14157764-chili-oil-extra-pedas?invite_token=o85qrNJ4zS87XcW6nUWavbvo&shared_at=1608341909 Link resep saus cocolan merah👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/13825781-saus-cocol-dimsum-bakso-goreng-saus-cocol-saos-cocol?invite_token=K88bwDzD4xzUgG5XtA1kDe7r&shared_at=1608341959

I Fu mie (mie wortel handmade)

I Fu mie (mie wortel handmade)

source : Griya Syar'i Sebenarnya judul di resep asli I Fu mie sarang burung tapi karena saya gagal ngebentuk sarangnya jadilah judulnya I Fu mie aja😁,,,mie nya terbuat dari mie wortel handmade (resep tertera),,,cuss di kepoin resepnya👍😘 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IFumie #miewortelhomemade #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge

135. Nasi tim simpel

135. Nasi tim simpel

Kali ini mamak masak nasi tim ayam pakai magic com, hasilnya tetap enak dan lembut. Cocok untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam 🍲🍗🍳 #variasimasakannasi #nasitimayamsimpel #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Resep sehat Ayam hainan (hainan chiken rice)

Resep sehat Ayam hainan (hainan chiken rice)

Paling demen nemu resep simple, ga pake ngulek, cepet, enak dan syegeerr.. salah satunya ini nih. Dapet dari chef yuda bustara. Aku modif dikit kuahnya pake bone broth (kaldu ayam yang direbus lama sampai empuk, aku buat tanpa dikasi bumbu supaya bisa dimasukkan dalam masakan apapun).

2 orang
1/2 jam
Ifumie

Ifumie

Masih dlm rangka 9EBYAR HARCOOKNAS kali ini saya setor resep bunda Sisca Soewitomo, Ifumie. Saya gunakan stok yg ada dirumah. #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #PejuangGoldenApron3

Pancake Cina dan roti maryam 1 resep

Pancake Cina dan roti maryam 1 resep

Pas lihat youtube, nemu resep pancake dari youtuber “Magic Ingredient” yang diisi daging dan kentang, saya coba modifikasi dengan manambah gula pasir, dan isian bihun goreng, karena kebetulan di rumah pas ada bihun goreng.....ternyata adonan juga bisa dibuat roti maryam juga, lebih mudah dan ringan ngadon nya...... #GA_TheNextLevel

Ifumie ala Chinese Food

Ifumie ala Chinese Food

Semenjak masuk trimester 3 jdi makin doyan makan sayuran. Menu hari ini kepikiran pengen ifumie memanfaatkan bahan yang ada. Buat sosis bisa ganti udang, cumi atau baso. Sayurannya pun bisa di ganti sesuai selera ajh yah bund. Kalau mau pedes bisa tambah cabe sesuai selera. Happy cooking .... Recipe by Masakdong With Mamabrins

2 Porsi
IFuMi Ala Chef Sisca Soewitomo

IFuMi Ala Chef Sisca Soewitomo

9EBYAR HARCOOKNAS di acara ulangtahunnya Cookpad benar-benar memanjakan para pecinta dapur. Seharian kita disuguhkan dengan acara live streaming memasak bersama para chef handal. Asyik banget kan? Asli berasa masak sama sahabat deh..top! Ini resep IFuMi versi Ibu Sisca yang sudah tidak asing lagi di acara masak memasak. Sajian mie ini melambangkan panjang umur, ibarat mie yang bentuknya panjaaangg...Semoga Panjang Umur juga ya Cookpad Indonesia..aamiin.. Sumber : Resep Bu Sisca dari Cookpad #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat