Dimsum Ayam Udang

Dipos pada April 28, 2022

Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam Udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen dimsum tp kalo beli mahal dan dapetnya dikit. Yaudah akhirnya bikin sendiri, bisa makan sepuasnya hehe. Resep asli dari Devina Hermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

  1. 250 gr paha ayam giling
  2. 50 gr udang cincang kasar/ giling
  3. 7 sdm tepung tapioka
  4. 1 butir putih telur
  5. secukupnya Wortel parut
  6. secukupnya Daun bawang cincang tipis
  7. 2 buah bawang putih
  8. 2 sdt garam
  9. 1 sdm gula
  10. 2 sdt saus tiram
  11. 2 sdt kecap asin
  12. 2 sdt minyak wijen
  13. Kulit dimsum

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1
Blender daging ayam bagian paha dengan 2 buah bawang putih. Pilih daging bagian paha supaya lembut nanti dimsumnya.
2
Campurkan daging ayam giling dengan udang cincang dan bahan lain. Aduk rata. Tambahkan wortel parut ke dalam adonan. Sisakan sedikit untuk bagian atas dimsum
3
Masukkan adonan ayam udang ke kulit dimsum. olesi kulit dimsum dengan air sebelum diberi adonan ayam udang supaya tetap empuk setelah matang
4
Lumuri bawah kukusan dengan minyak supaya setelah dimsum matang tidak lengket.
5
Kukus selama 20-30 menit, tergantung besar kecilnya dimsum. Selamat mencobaa ✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Minus kacang mede, resep modifikasi dari diah didi

3-4 orang
1 jam
Crispy Fuyunghai

Crispy Fuyunghai

Kalo lagi kangen edisi jajan, ada lagi nii.. menu klasik si Fuyunghai 😃😃Recook resepnya Chef @Devina Hermawan di CP @Frielingga Sit.. sausnya ada modif sedikit karna lagi ada stok frozen sauce waktu beli frozen dory, tapi bumbunya sesuai resep 🙂 resep ditulis sesuai aslinya yaa 🙂

6 orang
Kuah Dim Sum Kental

Kuah Dim Sum Kental

10 Menit
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

4 - 6 orang
Ifu Mie Ala Rumahan

Ifu Mie Ala Rumahan

Salah satu menu masakan favorit . Saat masih masa kecil sering diajak ortu ke salah satu kedai makanan yang ada di daerah Kediri pilihan saya selalu ke menu Ifu mie maupun Ta mie. Perpaduan mie yang digoreng lalu disiram dengan sayur / capcay . Dalam rangka Ultah ke 9 tahun cookpad yang jatuh pada tanggal 12 november 2020. Tim Cookpad mengadakan Gebyar Harcooknas yaitu parade memasak selama 9 jam dengan para chef yang keren2 . Cookpad memberikan kesempatan kepada author untuk merecook resep yang didemokan . Saya memilih resep ifumie dari ibu Sisca Soewitomo serta saya sesuaikan dengan stock bahan yang ada di rumah. Mie yang memiliki lambang panjang umur. Semoga Cookpad semakin tambah menginspirasi semua orang . #HARCOOKNAS_ResepbuSisca #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Capcay Telur (MPASI 1+)

Capcay Telur (MPASI 1+)

Jujur ini perdana masak capcay. Ternyata cukup mudah. Yang susah itu kalo masak sambil ditongkrongin si kecil sambil acak-acak sayurnya😅. Pas dicoba alhamdulilah si kecil suka sampe kuahnya di seruput.

Tumis CapCay Udang No MSG

Tumis CapCay Udang No MSG

4 orang
30 menit
Capcay simple

Capcay simple

Di kondisi skr ini sayur adalah makanan yg sangat penting untuk menambah imun tubuh. Pastikan dirumah selalu ada menu sayur untuk dimakan bersama keluarga agar selalu sehat 💪 #makansayur #masakdirumah #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Menu ujan2 bikin dimsum , tambah dengan bumbu kacang . Wah mantap

Ayam krispy cabe garam

Ayam krispy cabe garam

Selain tahu , iseng nyoba ayam cabe garam Enak bgt parah . Sering sering bikin ini deh kyaknya buat temen makan siang cocok bgt 😋

Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Kegiatan Minggu kemaren di Cookpad Community Kalteng yaitu Food Photography Class dengan narasumber mbak Presella. Untuk foto saya, saya pakai komposisi Triangle, komposisi yg paling sering saya gunakan selain komposisi Dead Center.. cari aman kalau sudah mepet jam makan siang, apalagi ayam kuluyuk recook resepnya mbak Presella ini memang godaan banget 😄 Mungkin untuk foto2 saya selanjutnya saya harus memberanikan diri untuk menggunakan komposisi yg lain. Terimakasih mbak Presella atas ilmunya dan juga resepnya 🙏 #BalajarBagambar #Maja_Presella #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng

Tuna goreng tepung cabai garam

Tuna goreng tepung cabai garam

Hasil recoock resepnya mba kartika sari.. iseng nyoba karena bosan masak tuna gitu2 aja. Ternyata enak.. org2 rumah pada suka... katanya mirip ayam goreng tepung rasanya, padahal pake tuna. Hihihi. Thanks ya mba.. kecup basah dari jauh 😘😘 btw ini resep mba kartika saya sesuaikan kembali dengan selera sy dan bahan yg ada.. ❤ #PejuangGoldenApron3 #22des2020

5 orang
30 menit
Capcay Pedas🍲

Capcay Pedas🍲

Pengen banget capcay tapi kang nasgor langganan masih liburan ke kampungnya (gatau udah kaya ya, aminin aja kalo iya). Modal beli sayurnya goceng doang, mahalan ongkirnya💆🏻‍♀️

2 orang
30 menit
Cantonese Style Spicy Shrimp

Cantonese Style Spicy Shrimp

Gluten Free

2 orang
90 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Masih edisi coba2 sebenrnya... Berhubung keluarga jg suka bgt sama yg namanya per siomay2 an... Akhirnya nyoba buat dimsum ini.. Dan kebetulan juga, lg byk keponakan pd pulang hahha. Jadilah kholahnya hr byk ide utk mrk.... Ayuk lah lgsg ke dpur bund....

15 biji
±1 jam an
Fuyunghai telur

Fuyunghai telur

Cara olah telur, selain digoreng, disayur dsb Menu makanan mudah, cepat, dan simpel. Bahan-bahan mudah didapat. Selamat mencoba^^

2 orang
25menit
Sapi Lada Hitam Creamy

Sapi Lada Hitam Creamy

Buka kulkas di frezzer ada daging sapi yang belum di olah² 🤭, bingung dimasak apa, lihat² resep yang di cookmark ada resep black pepper beef creamy. Ini enak banget, bikin boros nasi 🍚😃 Sumber: rindi megasari Resep asli pakai fibercreme, saya adanya santan instan jadi pakai yang ada aja dirumah santan instan 🤗 dan paprikanya saya ganti cabe merah besar. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Taiwanese Fried Chicken ala Shinlin

Taiwanese Fried Chicken ala Shinlin

Sudah lama mencari resep ayam ala Shinlin ini, sudah beberapa kali coba tetapi belum dapat yang pas sampai akhirnya anak saya meminta dibuatkan ayam ini dengan resep Chef Davine. Hasilnya mirip dan mereka suka. Yang khas dari resep ini, aroma bumbu Ngo Hiong/five spice dan tepung pelapisnya yang diberi air lalu dipanggang di oven sebentar sampai kering. Kalau tidak ada oven bisa dijemur di matahari sampai kering.

Capcay Sayur

Capcay Sayur

Karna lagi diet jadi capcay nya tanpa bakso dan embel-embel lain nya,jadi dibuat sayuran semua😋

5 orang
25 menit
193. CapJae Jowo Kobe

193. CapJae Jowo Kobe

Assalamualaikum semuaaa.... Sudah akhir minggu saja... seperti biasa... bebikin untuk minggu ini ComBoAnjangsana... kali ini coba recook resepnya Mbak Mimi.... ini praktis dan syeger looh... Saya pilih karena cuss sayuran segar... ceritanya lagi coba diet seimbang... katanyaaaa.... 😆 So.. buat aah.. buat makan malem juga gak dosa... karena sayuran .. walau ada kekian Kobe... enaaak... hehehe #ComBoAnjangsana_RecookMimi #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_32 #CookpadCommunity_Indonesia