Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Olahan sayuran warna-warni penuh gizi, disesuaikan dg stok yang ada di rumah. Source: Fitri Sasmaya #JelajahResepSehat #PejuangGoldenApron3 #MingguKe27
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:
- 1 buah wortel, iris serong
- 5 kuntum brokoli (saya ganti dg bunga kol)
- 1 lembar kol, potong-potong
- 5 buah jagung semi, iris serong
- 1 batang sawi hijau, potong-potong
- 5 buah bakso, potong-potong
- 4 siung bawang putih, memarkan lalu cincang
- 1 batang bawang daun
- 1/2 sdt garam/sesuai selera
- 1/2 sdt gula/sesuai selera
- 1,5 sdm saus tiram
- 1 sdm tepung maizena, beri sedikit air
- 150 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Capcay
