Ifumie

Dipos pada April 28, 2022

Ifumie

Anda sedang mencari inspirasi resep Ifumie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ifumie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ifumie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ifumie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ifumie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ifumie memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ifumi salah satu Makanan peranakan yg sering Saya pesan disebuah restaurant Peranakan di daerah wahid hasyim waktu masih kerja di daerah Thamrin. Lama ga makan Ifumi karena ga nemu Rasa yg pas di lidah. Setelah sekian lama, ternyata pas HARCOOKNAS tgl 12 kemarin, Ibu Sisca, Chef Favorite Almarhumah Mami Saya mempraktekkan Resep Ifumi, tergelitik untuk mencoba, Karena memang kangen sama masakan satu ini. #9ebyarharcooknas #Harcooknas_ResepIbuSisca #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AnekaOlahanMie #IfuMie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ifumie:

  1. 250 gr mie (sy 1 Bungkus Mie Kering)
  2. secukupnya Minyak Goreng
  3. 3 Siung Bawang Putih
  4. 150 gr daging ayam iris tipis (sy skip)
  5. 100 gr udang sedang belah punggung
  6. 200 ml air
  7. 1 cm jahe (sy 3 cm)
  8. 1 sdm kaldu bubuk Rasa ayam (sy skip)
  9. 1 sdt Garam
  10. 1/2 sdt lada bubuk (sy 1 sdt)
  11. 5 Buah bakso sapi, iris (sy skip)
  12. 1 batang wortel
  13. 100 gr jamur kancing (sy pakai 50 gr Jamur Champignon)
  14. 50 gr kembang kol
  15. 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
  16. 12 butir telur puyuh (direbus)
  17. Beberapa lembar sawi Putih
  18. 1 bonggol sawi Sendok
  19. 2 Buah keputren
  20. 5 Buah Crab stick (tambahan dari Saya)
  21. 1 buah bawang bombay (tambahan dari Saya)
  22. Tambahan
  23. Acar Mentah

Langkah-langkah untuk membuat Ifumie

1
Siapkan semua Bahan sayuran, cuci bersih kemudian potong2 sayuran, untuk brokoli dab kembang kol rendam dengan air Garam beberapa saat (sy 10 Menit)
Ifumie - Step 1
Ifumie - Step 1
2
Rebus mie Kering hingga matang,. Tiriskan, kemudian siapkan minyak untuk menggoreng Mie. Goreng Mie hingga Kering, bs di cetak dengan saringan bila ingin bentuknya lebih rapi, kemudian sisihkan.
Ifumie - Step 2
Ifumie - Step 2
Ifumie - Step 2
3
Siapkan bumbu, potong2 kasar bawang bombay, rajang halus bawang putih, jahe di geprek kemudian di potong2 sisihkan.
Ifumie - Step 3
Ifumie - Step 3
Ifumie - Step 3
4
Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng Mie, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan ayam (Jika pakai) Saya langsung masukkan udang tumis hingga berubah warna kemudian masukkan jahe tumis lagi, masukkan sedikit air, Garam dan merica. Masukkan wortel, aduk rata, masukkan kembang kol, jamur, keputren. Masak sebentar hingga sayuran matang.
Ifumie - Step 4
Ifumie - Step 4
5
Masukkan sawi putih dan sawi Sendok, crab stick, telur puyuh. Aduk rata, beri larutan maizena untuk mengentalkan. Letakkan Mie dalam wadah, tuang Kuah dan sayuran diatasnya. Sajikan dengan acar mentimun cabe rawit. Selamat menikmati 😉
Ifumie - Step 5
Ifumie - Step 5
Ifumie - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Bismillah, Pepatah dulu mengatakan "banyak anak banyak rezeki" dan zaman milenial mengatakan "banyak teman banyak rezeki" MaasyaaAllah..ini benar adanya, sekarang sy mempunyai teman dari sabang sampai marauke di cookpad, ya walaupun teman dunia maya sunggu ini sangat menyenangkan, berbagi ilmu dan resep masakan. Ini membuat sy mudah mengolah dan mendapat ide2 baru mengenai segala hal yg berkaitan dgn dapur😁👍 Langsung saja sy perkenalkan sahabat sy yg sangat pandai memasak juga memfoto hasil masakannya, selain pintar beliau juga cantikkkk😍😙 Namanya mba #ChristineY biasa dipanggil teh Tin, jeng yg 1 ini sangat ramah dn sabar dalam melayani berbagai pertanyaan dari teman CoDe. Jazaakillahu khairan resep dan ilmunya teh Tin🙏 #JelajahResepSahabat #RecookDepok_ChristineY #CookpadCommunity_Depok

25 menit
Capcay Goreng

Capcay Goreng

Setelah sekian lama biasanya dimasakin capcay sama mama, tapi kayaknya sudah waktunya untuk bisa masak sendiri, jadi mari belajar masak capcay goreng..dan hasilnya dapat jempol dari mama 👍🏼👍🏼

3-4 orang
Dimsum isi daging sapi giling ala ala

Dimsum isi daging sapi giling ala ala

Capcay Simple Sehat

Capcay Simple Sehat

Resep ini dibuat untuk yang lagi diet dan butuh asupan sayur2an segar dan tentunya less natrium dan No MSG

2 orang
10 Menit
Fuyunghai Jamur Tiram

Fuyunghai Jamur Tiram

Sebelumnya saya pernah bikin telur dadar jamur tiram. Nah, kali ini coba bikin Fuyunghai Jamur Tiram. Must try nih, rasa telur dadar jamur yang gurih, disiram dengan saus asam manisnya, so yummy 😋. Source: Presella #PejuangGoldenApron3 #Minggu34 #ResepTelur #ResepJamur #LihaiRecook4_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

8 potong
Taiwanese chewy cookies

Taiwanese chewy cookies

Penasaran juga dg cookies ini, selain membuatnya kelihatan mudah juga karena menggunakan permen kapas/marshmallow. Karena baru pertama maka saya mencoba setengah resep. Dan ternyata enak loh, cobain deh bikin sendiri di rumah. 🍭😉 #HARCOOKNAS_ResepChuck #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu25

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Bahan dan caranya mudah lho bun 😍

Capcay Udang Jagung Muda

Capcay Udang Jagung Muda

3 porsi
30 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Musim hujan kadang bikin laper secara tiba2 😀...terfikirlah bikin dimsum,cemilan yang lumayan mengenyangkan dan kebetulan bahannya semua ada dirumah 😄

20 buah
1jam
Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Masakan berjuta rasanya...fav keluarga dirumah enak dan menyehatkan pastinya, masak yuuk^^ #dapur_ita2020 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_cikarang

Fuyunghai Saus Asam Manis

Fuyunghai Saus Asam Manis

Request suami pengen makan telur tapi jangan dadar atau ceplok jadilah fuyunghai saus asam manis ini🥰

2 org
45 menit
Mun Tahu Sosis

Mun Tahu Sosis

Pengen bgt bikin makan tahu yg mudah dan cepat

4 orang
30 menit
Capcay Goreng

Capcay Goreng

Mau makan sayur A tapi mau juga sayur B. Daripada pusing semuanya saja dimasukin jadi satu 😂😂 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_jakarta Source : Bu Sisca Suwitomo

3-4orang
Capcay sawi pagoda

Capcay sawi pagoda

Sebenernya sayang buat masaknya karna bentuknya cantik, mirip buket bunga gitu 🤭

2 orang
15 menit
Cakwe (tanpa ragi, overnight)

Cakwe (tanpa ragi, overnight)

Halo Sobat Cookpad 😘 Yuk buat cakwe. Walaupun bahan cakwe ini sederhana sekali namun agak tricky dalam mengadonnya. Aku sudah 2x membuat cakwe dan resepnya sudah aku share disini. Namun tuk cakwe yang tanpa ragi dan tanpa telur, aku kurang puas dgn hasilnya😂🙈. Nah, kali ini aku mencoba membuat cakwe tanpa ragi dan overnight namun memakai telur didalam adonannya. Membuat cakwe ini jangan ulen adonan seperti ulen roti, tidak mengulen adonan sampai kalis dan gorengnya harus di suhu minyak yang panas. Karena ini tanpa ragi, jadi dibutuhkan "panas" tuk membuatnya mengembang. Kebalikan dgn cakwe yg memakai ragi, menggoreng cakwe dgn ragi harus diminyak yang panas sedang. Tekstru cakwe ini empuk, menul-menul montok😆, namun kulitnya garing😋. Memang jika adonan memakai soda kue, pasti ada aroma unik tersendiri ya hehe. Yuk dicoba buat cakwenya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Sweet Taste Kitchen Cakwe/Cakue (Garlic Infused): https://cookpad.com/id/resep/13804903-cakwecakue-garlic-infused?via=you_tab_my_recipes #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_SumateraBarat *NEW EDIT: - Aku menambah takaran sendok teh di resep dibawah. Tuk soda kue, tertera 4 gr dgn takaran 1/2 sdt. Aku double check ke resep originalnya, dan disitu memang ditulis 1/2 sdt untuk soda kue.

12 cakwe besar
349. Tahu Cabe Garam Saos Tiram

349. Tahu Cabe Garam Saos Tiram

Bismillah minggu ke - 33 untuk #PejuangGoldenApron3 Kali ini buat tahu cabe garam yang pakai saos tiram Biasanya cuman pakai kaldu jamur, merica dan garam saja untuk bumbunya Sekarang coba pakai saos tiram Hmm enak enak Source Avrilia Cahyani #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AvriliaCahyani #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week33

Telur Cabe Garam

Telur Cabe Garam

Telur Cabe Garam terbuat dari olahan telur krispy yang di padukan dengan cabe garam ini mempunyai rasa yang gurih dan tentunya ekonomis rasa bintang lima. #reseptelurkumendunia #cookpadcomunity_bogor

20 menit
Capcay udang

Capcay udang

#CocomtangPost_SawiFamily #CookpadCommunity_Tangerang Kadang kalo bingung2 masak apa atau makan apa jika sdg mkn diluar,olahan capcay adalah solusi mudah.karna selain cita rasanya yg khas ....sayurannya pun terdiri lumayan lengkap yahhh.jd insyaAllah akan memenuhi kebutuhan gizi kita ya Yukkkk mareee merapat jika sukakkk di tim simpel2🤩🤩

Cap jae (cap cay Jawa)

Cap jae (cap cay Jawa)

Source dapurvy

Chicken Dimsum Shiumai

Chicken Dimsum Shiumai

#PejuangGoldenApron3 #week27 Selalu suka sama siomay yg begini, ada worterlnya juga yang bikin sensasi manis gurih dimulut hehe, saya suka yg versi digoreng lagi 😂 sebenernya, apapun yg digoreng saya pasti suka karena saya pecinta gorengan wkwk yaudala ya, gamau banyak basi-basi, yuk diliat resepnya 🥰

3 orang
1 jam