Capcay Goreng!

Dipos pada May 15, 2022

Capcay Goreng!

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng! memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka ikut berpartisipasi dalam program #JelajahResep yg kali ini temanya #JelajahResepRumahan dan aku buat capcay goreng. Recook resep sendiri wkwkwkw sesuka itu sama capcay. simple dan kaya akan sayuran. bye bye sembelit. #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng!:

  1. 6 lbr sawi putih
  2. 2 buah wrtel
  3. 6 buah bakso sapi
  4. 100 gr udang (kupas kulit)
  5. 5 buah jagung putren
  6. 4 lbr jamur tiram
  7. 8 butir telur puyuh
  8. 100 ml air untuk merebus
  9. 200 ml air dingin
  10. 3 sdm minyak goreng
  11. Bumbu
  12. 2 siung bawang putih (cincang)
  13. 1/2 bawang bombay (iris)
  14. 1 sdm kecap inggris
  15. 2 sdm kecap asin
  16. 1 sdm kecap ikan
  17. secukupnya garam
  18. secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng!

1
Didihkan air lalu masukkan potongan wortel dan jagung putren. Rebus sebentar saja. Angkat lalu masukkan ke air dingin supaya proses pematangan terhenti. Sisihkan
Capcay Goreng! - Step 1
Capcay Goreng! - Step 1
2
Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan udang tumis hingga berubah warna. tambahkan bakso aduk-aduk
Capcay Goreng! - Step 2
Capcay Goreng! - Step 2
Capcay Goreng! - Step 2
3
Masukkan semua sayuran. tambahkan semua bumbu aduk rata. tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut becek-becek.
Capcay Goreng! - Step 3
Capcay Goreng! - Step 3
Capcay Goreng! - Step 3
4
Sajikan :)
Capcay Goreng! - Step 4
Capcay Goreng! - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu (Claypot Tofu)

Sapo Tahu (Claypot Tofu)

Recook resep ini dari Kak Bernadus Simatrok dengan bahan seadanya di kulkas. Imho sapo tahu ini kembaran capcay tapi pakai tahu lol. Rasanya enak dan juga sehat!

3 orang
Dimsum siomay bergizi

Dimsum siomay bergizi

Udah lama gak bikin dimsum ni, banyak yg nanyain .. tapi baru sempet juga tulis2 disini .. Endeessss banget pas rasanya

50 pcs
Nasi Telur Hongkong

Nasi Telur Hongkong

Udah siang, harus cepet2 buatin sarapan adek dan kakak, kalo pagi repot banget, bolak2 balik banyak yg harus di dikerjakan, jadi mesti bikin sesuatu yg simpel, cepat, dan yg pasti enak. Buat aja nasi telur hongkong pakai resep dari chef Devina Hermawan, Alhamdulillah anak2 suka. #PejuangGoldenApron3

Nasi Hainam KFC

Nasi Hainam KFC

Suka kelebihan beli ayam KFC, nah bisa jadi ide buat dimasak esok harinya.

7 orang
Masak ayam gohiong

Masak ayam gohiong

#CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 Minggu ke :18 Kali ini aku masak lauk nya misua tapi karena ini gak pedes jadi anak anak semua pun bisa ikut makan ya...di sini aku pake ayam kampung 1 ekor ya,kalau mau pake ayam negri atau broiler juga boleh ya...sesuai selera aja

Mun tahu kecap

Mun tahu kecap

30 menit
Taiwanese Sandwich

Taiwanese Sandwich

Met Siang sobat Cookpad, hari ini atas request kiddosku mau sarapan sandwich yang biasa saya buatin untuk bekal mereka disekolah,ini menu sarapan kesukaan pasukan keluarga๐Ÿ˜ ohya nih sandwich bisa dinikmati langsung pas jadi atau simpan di kulkas jg enak ๐Ÿ˜ #jelajahreseprumahan #cookpadcommunityjakarta

8 porsi
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Nah ini gong dari Salad buah dan Mashed Potato resep yang tadi ya Mom ๐Ÿฅฐ

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

#PejuangGoldenApron3

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao, ga sulit masaknya tapi rasanya yummy

5 orang
1 jam
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Inspirasi by : Devina Hermawan Suka liat youtube nya Chef Devina terus liat resep ini jadi pengen bikin dirumah soalnya lumayan sering beli tahu tapi digoreng biasa aja. Ternyata resep ini enak bangett dan simple gak ribet bahannya pun gak susah. Apalagi Chef Devina bergabung di Cookpad juga enak deh klo mau recook. Yukk cobai bikin juga gampang bangettt ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_id_borneo

Capcay jagung manis

Capcay jagung manis

Lg,,,,pas lapar"x jd buat ini...

Brokoli sapi lada hitam

Brokoli sapi lada hitam

Jika memasak brokoli pastikan tidak ada ulat atau binatang2 kecil yg menempel pada kuntumnya yg kribo. Setelah brokoli dipisahkan dengan batang utama lalu potong2 sesuai kuntumnya rendam dalam air yang sudah dicampur garam. Rendam 5 menit sudah cukup dan dicuci bersih. Selanjutnya, agar si brokoli tidak berbau pada saat dimasak dan tekturnya crunchy, saya pasti akan merebusnya sebentar sampai berubah warna menjadi lebh hijau. Dan buang air rebusannya. Brokoli ditiriskan dan siap diolah.

2 porsi
30 menit
Capcay Kuah Kental Enak

Capcay Kuah Kental Enak

Saat tanggal tua, saatnya masak yg praktis yg bahannya ready di kulkas, tentunya dg rasa yg enak dong yah hehe... Biasanya klo masak menu yg satu ini aQ pake tambahan sawi putih, jagung dan sosis, tp krn g ada di kulkas jd di skip gpp ya, btw ini juga bakso karakter yg ready ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

Mpasi 1y+ (Tumis telor ala Tiongkok)

Mpasi 1y+ (Tumis telor ala Tiongkok)

Dapat resep ini dari mami mertua yg asli Tiongkok langsung praktek buat mamam si kecilku Krn anak ak jg pecinta tomat jd lahap aja hihihi dan ini jg super simple bgt serta murah meriah jg ya utk hrgnya tp sangat bergizi #Mpasi #Menusehatanak

Capcay Ceria (favorit keluarga)

Capcay Ceria (favorit keluarga)

Resep andalan keluarga. Semua bahan dan sayuran memang bener-bener disukai jadi gak ada yang dipilih-pilih๐Ÿ’• Anak-anak pun juga suka๐Ÿฅฐ

Ayam Koloke

Ayam Koloke

Resep : Dhenisaya Coba bikin sendiri ayam koloke dgn bahan yg ada di rumah. ternyata anak lanang suka juga.tidak perlu ke resto.,dirumahaja. #cookpadcommunity_Bandung #jelajahresep #jelajahreseprumahan #emaknusantrakreatif #masakitusaya #kedapuraja

Mpasi 6bln - Nasi Tim

Mpasi 6bln - Nasi Tim

Pengalaman pertama buatin mpasi untuk anak bayik, yg awalnya excited campur gugup,bingung bgt buatnya. Dan si Anak doyan banget.. So Happy ๐Ÿฅฐ

2 kali Makan
30mnt