Dimsum Ayam Udang

Dipos pada May 20, 2022

Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang adalah jadi -+ 28 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

  1. 200 gr daging ayam (berat bersih setelah di fillet)
  2. 100 gr udang (berat bersih dagingnya saja)
  3. 3 sdm tepung tapioka
  4. 1 buah wortel (di parut)
  5. 2 batang daun bawang
  6. 1 butir telur (putihnya saja)
  7. 3 sdm saus tiram
  8. 1 sdt penyedap rasa ayam
  9. 2 siung bawang putih (dihaluskan)
  10. secukupnya Garam
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. Kulit siomay
  13. Bahan saus
  14. sesuai selera Cabe rawit merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. Saus tomat
  17. 1 sdm gula
  18. secukupnya Garam
  19. 1 gelas air
  20. 2 sdm larutan maizena

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1
Haluskan semua bahan (kecuali kulit siomay) menggunakan food chopper / processor (jika tdk punya food chopper bisa beli ayam dan udang yg sudah di cincang di supermarket / cincang manual menggunakan pisau)
2
Bentuk dimsum satu persatu, saya 1 sdm tiap lembar kulit
Dimsum Ayam Udang - Step 2
Dimsum Ayam Udang - Step 2
3
Susun dimsum kedalam panci kukusan yg sudah panas, taburi wortel parut lalu kukus selama -+ 20 menit
Dimsum Ayam Udang - Step 3
4
Buat Saus : Tumis cabe dan bawang putih yg sudah di haluskan sampai matang, masukan 1 gelas air, gula, garam, saus tomat sesuai selera, aduk rata sampai meletup2 lalu masukan 2sdm larutan maizena, aduk rata sampai sedikit mengental tp jgn sampai menggumpal. Saring dulu saus sebelum di masukan ke wadah.
5
Pastikan dimsum matang merata, sajikan πŸ₯°
Dimsum Ayam Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

24. Capjay Goreng Ala2

24. Capjay Goreng Ala2

Masak yang ada di kulkas aja.. capjay goreng ala2 plus dadar telor untuk sarapan.. bahannya masih seputar telur puyuh😁 karena bocil lagi doyan sama telur imut itu πŸ˜‚ markimas.. #PejuangGoldenApron3 #week24 #resepsayuran

Tumis Terong Saori Saus Pedas ala Szechuan

Tumis Terong Saori Saus Pedas ala Szechuan

Menu kesukaan di kost karena praktis, gampang dibuat dan enak

2 - 3 orang
Β± 15 menit
Mun tahu kecap

Mun tahu kecap

30 menit
Dimsum Ayam Homemade

Dimsum Ayam Homemade

Terniat banget ini bikin cemilan dimsum sampai ke kulit2nya bikin sendiri πŸ˜… Bunda2 yg udah nyetok kulitnya duluan, ini cemilan yang cukup cepat dan sehat untuk dinikmati yaaa.. Tapi berhubung ga punya stok kulitnya akhirnya mamak buat sendiri deh 😁

3 orang
40 menit
Capcay kuah

Capcay kuah

2 orang
30 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Masak yg simpel aja dan cepet karena takut c bayi keburu bangun 😁

3 orang
Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

Konon sejarahnya arti cap cay 10 bahan/sayuran dalam satu masakan....tp cap cay aku gak nyampe 10 ...aku itung cuma ada 9 termasuk bawang putih bawang merah...🀣🀣

4 orang
30 menit
Sapo tahu (tahu biasa)

Sapo tahu (tahu biasa)

5-6 orang
30 menit
Capcay Sayur Kuah Kental

Capcay Sayur Kuah Kental

Makanan kesukaan capcay sayur dengan kuah yang kental 🀀

2 Porsi
20 menit
Taiwanese Chewy Cookies

Taiwanese Chewy Cookies

Bismillaah, Minggu Ke-25 ( Selasa, 17 November 2020). Dalam rangka merayakan HUT Cookpad Indonesia yang Ke-9, ada parade masak selama 9 jam nonstop πŸ’•. Saya tertarik untuk merecook resepnya Chuck Chen dari Cookpad Taiwan, karena bahannya mudah di dapat dan cara membuatnya pun simple banget. Setelah jadi, woow ternyata rasanya enak banget cookiesnya, rasa nano-nano nya pas dan bikin nagih 😍. Saya buat double resep, pakai marshmallow rasa strawbery jadi ada rasa asam segarnya gitu dan pakai kacang almond silverqueen jadi ada rasa coklatnya juga. Hatur nuhun Cookpad, Selamat Ulang Tahun semoga makin sukses. Aamiin. #Harcooknas_ResepChuck #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Sapo Tahu ala Resto

Sapo Tahu ala Resto

Sapo tahu ini sudah saya bikin berkali2. Baru kali ini sempet tulisin di cookpad. Silahkan dicoba, rasanya tidak kalah dengan sapo tahu restoran. Untuk sayurnya bebas aja, untuk proteinnya juga bisa pakai udang atau ayam. Sesuaikan aja dengan isi kulkas πŸ™‚ #PejuangGoldenApron3

Capcay Kental

Capcay Kental

Setiap minggu, saya selalu membuat meal plan, supaya tidak kebingungan mau masak apa. Jadi setiap Sabtu, saya selalu belanja bahan masakan. Nah, menu sayur adalah menu wajib di keluarga kecil kami, karena kami percaya imunitas berasal dari pencernaan yang sehat. Oleh karena itu, capcay kental selalu jadi hidangan wajib tiap minggu. Isian sayurnya berubah-ubah tiap minggunya, menyesuaikan dengan selera saat itu. Silakan disimak yuk!

4-5 orang
1/2 jam
Dimsum ayam

Dimsum ayam

17 pcs
1 jam
Saos Dimsum

Saos Dimsum

Untuk menemani menikmati dimsum dgn sempurna jd aku buat saos nya dulu. #PejuangGoldenApron3

Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong

Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong

Terinspirasi dari resep Chef Willgoz di Youtube. Resep ini menggunakan bahan-bahan yg simple. Tapi rasanya enak. Aslinya ikannya ditim tapi kami modifikasi dengan dimasak berikut kuahnya. Makanya daun bawangnya layu. #ikankerisi #ikankurisi #makanikan #ikanlokal

2 Orang
45 menit
Capcay kuah kental,

Capcay kuah kental,

Dah lama ga ke mall biasa mampir ke solaria cuma buat mesen capcay. K3timbang ngebayangin doang mending bikin aja.

Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Masakan favorit suami. Kalo bosen olah buncis cuma ditumis doang ya ini pilihan lainnya 😊

2-3 orang
30 menit
Taiwanese Sandwich

Taiwanese Sandwich

Met Siang sobat Cookpad, hari ini atas request kiddosku mau sarapan sandwich yang biasa saya buatin untuk bekal mereka disekolah,ini menu sarapan kesukaan pasukan keluarga😁 ohya nih sandwich bisa dinikmati langsung pas jadi atau simpan di kulkas jg enak 😁 #jelajahreseprumahan #cookpadcommunityjakarta

8 porsi
30 menit