Cap Cay Kuah

Dipos pada May 22, 2022

Cap Cay Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Cap Cay Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap Cay Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap Cay Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Cay Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cap Cay Kuah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cap Cay Kuah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Cay Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cay Kuah memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Konon sejarahnya arti cap cay 10 bahan/sayuran dalam satu masakan....tp cap cay aku gak nyampe 10 ...aku itung cuma ada 9 termasuk bawang putih bawang merah...🤣🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Cay Kuah:

  1. 3 buah bawang merah
  2. 2 siung bawang putih besar
  3. 2 buah wortel
  4. 3 lembar sawi hijau
  5. 10 buah baso ayam
  6. 1 buah tahu putih
  7. 3 lembar jamur kuping
  8. 1 paha atas cincang
  9. 1 lembar daun bawang
  10. 1 sdt saus tiram
  11. 2 sdm minyak
  12. 1 sdt pres maizena (saya tidak pake)
  13. secukupnya garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Cap Cay Kuah

1
Iris bawang merah dan bawang putih
2
Iris tipis dan miring wortel, potong2 sesuai selera bakso, ayam,sawi,jamur kuping, tahu
3
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga tercium harum, masukkan ayam dan bakso, aduk sebentar lalu masukkan wortel aduk sebentar tambahkan air 1 mug/ gelas tutup biarkan sampai wortel matang...lalu masukkan jamur kuping, sawi, tahu, terakhir daun bawang beri saus tiram garam dan gula secukupnya koreksi rasa (jika suka kuah yg kental bisa tambahkan maizena 1 sdt diberi air sedikit agar larut lalu masukkan) tutup sebentar...lalu angkat dan sajikan
Cap Cay Kuah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kerapu Merah Tim Hong Kong

Ikan Kerapu Merah Tim Hong Kong

Menu sehat ala restaurant enak dan praktis. Ikan kerapu memiliki banyak kandungan bermanfaat untuk tubuh seperti Asam Amino, Vitamin B Kompleks, Taurin, Selenium dan kaya akan Omega 3.

2-3 orang
30 menit
MPASI 11 Bulan + Nasi Tim Ayam Ati Wortel

MPASI 11 Bulan + Nasi Tim Ayam Ati Wortel

Mama harus rajin masak karena si anak kecil bosenan banget 😅

2-3 x makan
20. Udang Goreng Tepung Cabai Garam

20. Udang Goreng Tepung Cabai Garam

Bikin ini keasinan karena buru2 dan riweh foto step2nya wkwk Sebenernya mah enakk bgt Resep ini terinspirasi dari resepnya Ci Devina Masterchef yang Tahu Cabai Garam. #PejuangGoldenApron3

31🍒 Tahu cabe garam (eksperimen tepung)

31🍒 Tahu cabe garam (eksperimen tepung)

cookpaders klo masak cabe garam suka nya di campur ato cuman di taruh aja bumbu nya di atas tumpukan tahu?? komen👇🏻 masih eksperimen adonan tepung nya, bakal terus diupdate resep ini smpe nemu resep yg cocok di lidah *kalo ga mager haaha🤣 🍳 bawang putih aku pake yg model baceman ini ya, klo sk banyak ya banyakin aja bawang putih nya 🍳 udh ga pake bawang merah lagi, krna lgsg dari pangkal daun bawang itu. 🍳 jd daun bawang nya potong semua sampek ke bagian pangkal 🙅🏻‍♀️ tadi jg coba pake maizena doang, keras sih hasilnya 😅

2 orang
30 menit
Capcay

Capcay

Minggu 52. Yeayy minggu terakhir golden apron 2.. Alhamdulillah.. kali ini masak yg simple tp ribet potong2 sayurannya, yaituuu capcay wkwkwkk... aku tuh ya paling males motongin sayuran, apalagi yg bnyk macemnya 😅😅 padahal aku mah cm pake 3 macem sayuran... jgn ditiru yaaa 😄😄 resepnya resep ala2 aku aja hihihii #PejuangGoldenApron2

Nasi Goreng Hong Kong

Nasi Goreng Hong Kong

Perpaduan semua jenis kecap yg bikin beda rasanya dr nasi goreng lainnya, Cocok untuk sarapan dan makan malem,silahkan di recook

4 orang
1 jam
Steam ikan sindau tausi

Steam ikan sindau tausi

Nah teryata masak sama tiap hari.. Tp beda gaya... Rasapun berbeda mak Youk simak Fb saya siti kirana olshop Wall saya pawon soimut #dirumahaja

Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo

Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo

4 orang
1 jam 30 menit
036.Capcay ala kadarnya

036.Capcay ala kadarnya

Karena malas kemana-mana jadi manfaatkan stok sayur yang ada dikulkas saja. Mau ditambah buncis, brokoli bisa banget. Tapi berhubung yang ada di kulkas hanya itu, yang ada saja 🤭

Baby buncis cabai garam

Baby buncis cabai garam

Cap - jae Sayur (Kuah Kental)

Cap - jae Sayur (Kuah Kental)

Sukaaaaa banget mengkonsumsi sayur sayuran yang kaya akan gizi . Ada stok sayur dikulkas sayang kalau gak lekas diolah ku bikinlah cap jae sayur kesukaan keluarga😍 rasanya Ehmmm..... Mantaaap banget.😋

30 menit
MPASI 8+ NASI TIM UDANG

MPASI 8+ NASI TIM UDANG

Hari ini aku mau coba naik tekstur nih mom....smoga anakku makannya tetap lahap ya😉

3x makan
1 jam 30 menit
Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken)

Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken)

Lauk nan praktis & mudah dimasak.

1 porsi
45 menit
Capcay Sayur

Capcay Sayur

Sayur setiap hari 🥗🥬🥦🥕

47.2020.Saus Dimsum Siomay

47.2020.Saus Dimsum Siomay

Untuk para mommies yang berulang-ulang tanyakan resep saus dimsum siomay, mohon maaf ya baru tayang sekarang dikarenakan saya juga belum nemu resep dimsum siomay yang pas kecuali saos sambal Thailand merek Kokita, duh itu endessss banget yaaa😍😍😍. Kan kalau beli terus-terusan bisa bolong dompet, hehehe. Menurut saya, resep ini pas, cucok, dan layak jual tentunya. Para pelanggan saya suka dengan saus cocol ini. Silahkan recook ya moms🙏😊. Catatan: harap cek cuka masing-masing karena menurut saya kadar keasaman cuka beda2 yaa. Saya selama ini pakai cuka merek belibis dan sudah saya modifikasi takarannya sesuai selera saya😊. Sumber resep: YouTube Devina Hermawan yang sudah saya modifikasi. #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri #Masakan_NaluriHomemade #DimsumAyamUdang_NaluriHomemade

Bihun Goreng ala Resto Chinese Food Halal

Bihun Goreng ala Resto Chinese Food Halal

Selalu penasaran koq klo makan di resto chinese food makanannya simple tapi enak, yuk mam coba resep punyaku. Rasanya enak karna pake "Saus Exo" khas resto Chinese Food. Resep Saus Exo udah pernah saya share yaa... Selamat Mencoba ☺️ #PejuangGoldenApron3

2 porsi
20 menit
Dimsum ayam ala basria

Dimsum ayam ala basria

2x bikin dimsum gagal.yg pertama ngga pakai telor putih/air buat merekatkan jd berantakan isinya 😢dan tidak di olesin minyak kukusan nya.yg kedua jadi tp rasanya belom pas dimulut.semoga x ini jadi semangat ☺☺☺

5 porsi
2 jam
Nasi Ayam Hainan ala Tiger Kitchen

Nasi Ayam Hainan ala Tiger Kitchen

Maaf yang ini kurang sempurna yaa....karena hanya dalam rangka memanfaatkan kuah kaldu dari beli mie saja. Dimasaknya pake rice cooker. Hasilnya oke tapi menurut saya kurang memuaskan. Buat save2 aja deh.... bahwa begini juga bisa. Satu lagi, ayamnya berhubung ayam kampung masih atos..jadi mgkn harus direbus terlebih dahulu baru masukkan di rice cooker.

Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

3 orang
1 jam
Dimsum Kulit Lumpia Sederhana

Dimsum Kulit Lumpia Sederhana

Ide bisnis kecil kecilan, dengan modal kecil dapat untung lumayan besar. Saya jual isi 5 cm 13k