Udang Cabe Garam

Dipos pada May 9, 2022

Udang Cabe Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Cabe Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Cabe Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cabe Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Cabe Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Cabe Garam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Cabe Garam diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cabe Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cabe Garam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami dapet kiriman udang windu gede2 banget. Mau dibakar, tapi ga punya alat bakarnya. Buka Cookpad, cari2 resep udang, ketemu lah resep ini. Bahannya punya semua, langsung kita eksekusi ✨✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Cabe Garam:

  1. 10 ekor udang windu (buang kepala, kaki, dan kulitnya)
  2. 2 sdm saos tiram
  3. 1/2 sdt lada
  4. 2 sdm minyak wijen
  5. 1 butir telur
  6. Bahan Tepung
  7. 6 sdm tepung terigu
  8. 4 sdm tepung tapioka
  9. 1 sdm tepung beras
  10. 1/2 sdt garam
  11. Bumbu-bumbu
  12. 5 siung besar bawang putih (cincang halus)
  13. 2 buah cabe merah besar
  14. 2 buah cabe rawit merah
  15. 1 batang sereh
  16. 1 batang daun bawang
  17. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Udang Cabe Garam

1
Marinasi udang dengan minyak wijen, saos tiram, telur, dan lada selama kurang lebih 10 menit.
2
Campurkan bahan tepungnya. Balurkan udang yg sudah dimarinasi. Tepuk-tepuk agar tepungnya menempel tebal.
3
Panaskan minyak agak banyak. Setelah minyak panas, goreng udang hingga kekuningan. Jangan terlalu lama agar udang tetap juicy. Angkat, tiriskan.
4
Iris tipis bumbu-bumbunya. Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bawang putih. Setelah harum dan mulai kecoklatan, masukkan semua bumbu. Aduk rata hingga harumnya keluar.
5
Masukkan udang yg sudah digoreng tadi. Aduk rata dengan tumisan bumbu. Tambahkan garam dan lada. Aduk kembali. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay hongkong sederhana

Capcay hongkong sederhana

15 orang
10 menit
Capcay By Saos Raja Rasa

Capcay By Saos Raja Rasa

Punya ayam giling, baso, telor, dipikir2 tinggal tambahin sayuran, jadi capcai..yowes eksekusi. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

3-4 Orang
30 menit
Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

--> Kali ini masak dengan sayur seadanya karena ngabisin stok di kulkas..dan jadilah cap cay kuah ..🍲

2 orang
20 menit
Capcay udang kuah sederhana

Capcay udang kuah sederhana

Banyak sayur di kulkas, di olah aja dech. Buat menu sarapan sehat pagi ini 😁🤭

1 orang
20 menit
Hainan Whole Bread

Hainan Whole Bread

Roti ini tergolong roti sehat. Mendekati sehat. Tapi bukan jadi sehat jika makan roti ini. Menuju sehat itu banyak. Setidaknya dilihat dari bahannya roti ini minim bahan. Daaan... tetap jaga kesehatan dengan berolah raga, makan makanan sehat dan begizi, rajin ibadah. ♥️ Terbuat dari 1. Gandum 2. Tanpa telur 3. Less sugar 4. Penggunaan ragi yang minim. 5. Menggunakan teknik membuat ragi alami, bisa dibilang replikanya sourdough. 6. Less butter. #GA_thenextlevel #dkitcheners_ #myinspirations WEEK 19

Puyunghai ayam

Puyunghai ayam

Banyak yang dibuat dan dift tapi kali ini pilihannya puyunghai. Inspirasi dan ignya @putrihabibie cuma ini banyak modifan sendiri 😁😁 rasanya sampe dipuji 😁😁#PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Nasi Goreng Putih (Hongkong)

Nasi Goreng Putih (Hongkong)

🌺 Bismillah... Ini tuh nasi goreng favorit keluarga. Karena rasanya gak neko- neko, dan yang pasti gak pake saos yang merah menyala kayak lampu stopan ye... Dalam rangka Ikutan meriahin Pasar Cookpad ini, aku pilih bahan utama kecap asin, saos tiram dan Minyak wijen, nasi, wortel, telor ayam dll.Pokoknya itu aja yang aku inget hahaha...🙈🙈 Secara bahan utamanya banyak banget. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 porsi
25 menit
19. Chicken Dimsum

19. Chicken Dimsum

Sejak Agustus, saya dan teman saya berencana membuat dimsum. Karena nantinya dibagi 2 sama rata, kami membuat dimsum dengan jumlah yg cukup banyak yaitu 1 kg ayam. Kebetulan teman saya alergi udang, jadi kami hanya memakai ayam. Alhamdulillah, rasanya tetap enak. Kami memodifikasi resep idola kami yaitu Devina Masterchef. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #RedVelvet #Week19 #AdaApaCi

53 buah
2 jam
Capcay Full Sayur

Capcay Full Sayur

#PejuangGoldenApron3

Nasi tim ayam

Nasi tim ayam

Mudah lho cara membuatnya. Sangat simple untuk pemula yang baru belajar masak. Di coba yukk buibuuu...😃

2-3 orang
1 jam
Udang🍤Goreng Bawang putih 🌶Cabe Garam

Udang🍤Goreng Bawang putih 🌶Cabe Garam

Seminggu ini luar biasa kasus Covid bertambah trus komplek komplek perumahan jg sdh byk yg kena di mn mn jadi kita tetap harus di rumah aja berhubungan mager kepasar jd ada aja lah kita masak buat #EdisiMingguKe15 #PejuangGoldenApron3 #UdangGorengBaputCabeGaram #EdisiDirumahAja #MasakSeru

1Porsi
30Menit
Cap cay Jawa Simpel

Cap cay Jawa Simpel

Berniat ikut meramaikan #weekendchallenge #AdaApaCi di weekend ini. Semoga bermanfaat.

3 orang
40 menit
Dimsum Ikan + ayam

Dimsum Ikan + ayam

Dimsumnya gak pakek toping wortel karna pny balita, gak sempet lagi😆

1 orang
30 menit
Terong masak ala Hongkong by Tiger Kitchen

Terong masak ala Hongkong by Tiger Kitchen

Saya ceki-ceki cara masak terong ala Hongkong, karena saya lihat disini terong dimasaknya itu-itu aja...bosan juga ya. Nah dimasak seperti ini rasanya beda loh...Cobain deh moms!

Dimsum Kulit Tahu

Dimsum Kulit Tahu

Kalo bikin ini sebentar aja ludes, ditambah saus sambal racikan sendiri, teksturnya padat dan empuk... Yummy 👍👍 ini foto sekalian buat bakulan hehe Belanja bahan daging ayam, udang, wortel #BelanjaldeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo

Ifumie rumahan

Ifumie rumahan

Menu sarapan request anak2, mie kriuk yg ada sayurannya...☺

Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong)

Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong)

Lagi males masak pakai bumbu ribet... Buat ayam kecap pedas Ngohiong aja lebih gampil dan cepat.... Cepat buatnya, cepat habisnya... Karna aroma rempah Ngohiongnya yang bikin semakin perut keroncongan... (Ach lagi2 kumat lebay aku🤭) tapi sungguhan enak banget koq, makanya saya share, sebab sayang masaknya kalau tidak dishare😁 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe23 #02november2020

Pek cam ke

Pek cam ke

1 jam 10 menit