Capcai ayam

Dipos pada May 9, 2022

Capcai ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcai ayam adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcai ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcai ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yg ini menunya tetap sayur ya 😃,... Ok ok✋👌 kita mixs dengan daging ayam, dan rasa nya tentu lebih nyami😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcai ayam:

  1. 500 gr daging ayam, potong²
  2. 2 buah wortel, potong²
  3. 300 gr bunga kol, potong²
  4. 200 gr kol, potong²
  5. 200 gr pokcoy, potong²
  6. 1 batang daun bawang, potong²
  7. Bumbu halus
  8. 8 buah bawang merah
  9. 4 buah bawang putih
  10. 10 btr merica
  11. 1 cm jahe
  12. Bumbu pelengkap
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Kaldu bubuk
  15. 10 butir cabai, utuh
  16. 1 cm kayu manis
  17. 1 btr bunga lawang
  18. 3 butir cengkeh
  19. 2 butir kapulaga
  20. Minyak untuk menumis
  21. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Capcai ayam

1
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan cengkeh,kayu manis, bunga lawang, kapulaga.
Capcai ayam - Step 1
2
Masukan potongan ayam, aduk, beri sedikit air masak hingga ayam cukup matang,kemudian tambahkan garam, dan kaldu bubuk
Capcai ayam - Step 2
3
Setelah dirasa ayam matang, masukn potongan wortel, masak hingga wortel berubah warna, kemudian masukan potongan kembang kol
Capcai ayam - Step 3
4
Masukan kol, dan yang trakhir masukan polcoy dan cabai utuh, aduk rata
Capcai ayam - Step 4
5
Koreksi rasa, jika dirasa cukup matang matikan kompor, siapkan piring saji dan capcay ayam siap untuk di nikmati...😋😋😋
Capcai ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Seafood

Capcay Seafood

Semenjak sering stock sayuran di kulkas jadinya hari ini buat menu dengan bahan dasar sayuran jadilah Capcay Seafood. Karena ad cumi dan ayam jdilah.... Dari jaman kuliah senang bnget mkanan in, cman baru ksmpean buat sndiri dan in pertama kaliny hehhe... Tapi rasany enyak kok gak kalah dengan yang dijual abang2 gerobak wkwkwk 😂😂 Yuk kepoin resepnya mam's 🤗 #WeekendChallange #AdaApaCi

Capcay kuah sederhana

Capcay kuah sederhana

#PejuangGldenApron3

Ayam Koloke Asam Manis

Ayam Koloke Asam Manis

3 orang
45 menit
Dori Kukus Ala Saus Hongkong

Dori Kukus Ala Saus Hongkong

Salah satu makanan favorit aku, anakku yg umurnya 3.5 tahun dan suami. Karena selain sehat, masaknya gampang banget dan rasanya enak.

3 orang
1 jam
Nasi goreng seafood (Hainan)

Nasi goreng seafood (Hainan)

Disuruh belanja lagi sama mamah, mumpung ada 'nasi' semalam, saya ambil 'saus tiram, kecap asin, minyak wijen, wortel, telur, udang, cumi'. Kali ini mau bikin nasi goreng untuk sarapan #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu15

2 org
Fuyunghai Saus Manis

Fuyunghai Saus Manis

Ide masak tanggal tua ini mah. Cuma bermodalkan telur sudah bisa jadi sajian yg lezat, hemat dan tentunya disukai oleh semua anggota keluarga #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 orang
30 menit
Capcay Goreng

Capcay Goreng

Karanganyar, 2020 A simple dish I often cook for my family

4-5 porsi
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Udah lama pengen nyoba dimsum tu kya apa hee nemu resep yang menurut q sangat cocok aq nyoba resepnya mbak @ Ana Dannn...hampir saja emak gak kebagian,😂😂🤭 Kebetulan aq alergi udang,maka aq cuma pakai ayam aja😂 karena...eh karena....saya lagi males ngulek jadi saya masukan ke adonan 1 sdm bumbu baceman bawang putih😀 dan daripada mubazir ada sisa 1 sdm bawang goreng,campurin deh..hii Source: Anna Rafa Fadhillah #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #DutaRecookBeraksi

CapCay ala Rona

CapCay ala Rona

ini resep turun temurun dari nenek aku yg suka banget masak, dan pertama kali doyan sayur ya karena nyobain masakan nenek.. akhirnya cuss aku praktekin sendiri,dan emang seenak itu🤤 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Dori Cabe Garam

Dori Cabe Garam

Mamahku suka banget sama ikan dori, nah karena lagi di rumah mamah, aq masakin Dori Cabe Garam ala aq, dan makannya auto nambah. . Ini recipenya simplenya. .

4-5 org
30 menit
Capcay udang kuah sederhana

Capcay udang kuah sederhana

Banyak sayur di kulkas, di olah aja dech. Buat menu sarapan sehat pagi ini 😁🤭

1 orang
20 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

#PejuangGoldenApron3

Garoupa Angsio

Garoupa Angsio

Aku masak ini buat ultah mami. Sebenarnya penampakannya akan lebih cantik kalau menggunakan ikan garoupa merah. Tapi sayang yang ada di pasar cuma yang hitam. Rasanya sih sama enak, tapi karena saosnya coklat jadi kurang keren aja warnanya, wqwqwqwq. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Fuyunghai

Fuyunghai

#pejuanggoldenapron3

Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

#15 Pas lagi masak ini, si kecil rewel minta susu, alhasil bawang putih agak gosong, tapi pas di cicipi Alhamdulillah ga pahit.. Cuma overcook aja.. Tp enak bawang putihnya kering, jd bs di gadoin kaya di kacang goreng bawang. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_bekasi

Pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china)

Pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china)

Ceritanya hari ini libur ngantor dan lengkap ada suami + anak2 ... Di tambah hujan ...

1-5 porsi
1 jam
Mapo tahu putih

Mapo tahu putih

2-4 orang
45 menit
Cakwe

Cakwe

Dingin2 ....butuh yg anget2 ...😆😆😜. Ngemil lagi ngemil lagi kaapn kurusnya..😜😜😆🤭 Udah lama pgn bikin cakwe sbnrnya, jajanan jaman SD terfavorit...😍🤤🤤. Tgl di rantau blum prnh jumpai pedagang cakwe, Hmmm oke lah bikin sndiri😎😋. Kebetulan banget baru gabung sama temen2 #PeDa... Di sana di ksih tugas buat ngerecook resep nya salah satu anggota yg kedapatan kocokan recook dan jatuh pada mba @Endah Triana, dan ketemu deh resep cakwe yg simpel 😍😍🤤 Ini saya buat separo dr resep asli ya..soalnya yg makan dikit😆😋🤭🤭 Source: Endah Triana #GenkPejuangDapur #GenkPeda_EndahTriana #PejuangGoldenApron2

10 biji
Chinese Chicken Porridge

Chinese Chicken Porridge

Sabtu,10 Oktober 2020 Source : Dapur Raiya Sdh lama dicookmark, baru kali ini dpt dieksekusi Dapet tantangan mamah main ABCD 5 dasar🤣.. bisa nih coba2 Ikutan di #weekendchallange #AdaApaCi jg challange sesi #masaksetiapbagian utk siceker ayam kampungnya.. biasanya jarang ditengok, sbb kurus2 & keras, tp lumayanlah buat diambil kaldunya.. Kebetulan ada sisa nasi semalam, utk hari yg dingin, semua bahan ada, ceker ayam dkk... pas banget.. Alhamdulillah Sarapan pagi hari ini menyehatkan 🙏🏻👌👍 #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

4 porsi
Capcay Express 🌿

Capcay Express 🌿

Di meja harus wajib ada sayur kalo saya..🙂 liat isi kulkas semua tinggal sedikit2 dan karena saya orangnya ngga suka ribet (banyak bumbu atau diuleg2) biar cepet di buat capcay aja (ala saya) hmm saya pun tipe masak asal cemplung terus kalo enak dan ditanya resep.. lupa donk apa bumbunya 😅 makanya kebantu juga ada cookpad bisa numpang naro resep 😛(kalo naro di buku suka gonta ganti buku 😔) ini capcay sesuai selera orang rumah aja.. tujuan memasaknya kan yang penting yang di rumah suka dan sehat karena masakan rumah lebih bisa dipercaya bersih dan sehatnya 💙🌿

3orang
20menit