Dimsum Ayam Udang

Dipos pada May 14, 2022

Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang adalah 10 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam Udang diperkirakan sekitar 1 Jam 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

  1. 500 gram fillet daging ayam
  2. 100 gram udang kupas
  3. 150 gram labu jipang, parut halus
  4. 5 siung bawang putih
  5. 150 gram wortel parut, 100 gr untuk adonan, 50 gr untuk topping
  6. 2 batang daun bawang, bagian putihnya saja
  7. 1 butir telur
  8. 7 sdm tepung sagu / tapioka
  9. 5 sdm saos tiram
  10. 3 sdm minyak wijen
  11. 1 sdm garam
  12. 1 sdt gula
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. 1 bks kulit dimsum isi 50
  15. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1
Cuci bersih ayam. Potong dadu untuk mempermudah proses menghaluskannya. Bagi 2 ayam. 1 bagian giling halus bersama bawang putih yang sudah digeprek. 1 bagian giling kasar campur dengan udang yang sdh dibersihkan.
Dimsum Ayam Udang - Step 1
Dimsum Ayam Udang - Step 1
2
Tambahkan semua bahan kecuali kulit dimsum dan air. Aduk rata.
Dimsum Ayam Udang - Step 2
Dimsum Ayam Udang - Step 2
Dimsum Ayam Udang - Step 2
3
Setelah adonan rata. Ambil 1 lembar kulit dimsum. Olesi dengan air agar menempel. Isi dengan 1 sdm adonan. Bungkus. Letak topping wortel di atasnya.
Dimsum Ayam Udang - Step 3
Dimsum Ayam Udang - Step 3
4
Panaskan kukusan. Olesi dengan minyak agar tidak lengket ketika diangkat. Kukus selama 30 menit. Siap disajikan.
Dimsum Ayam Udang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Source : CP Fidela Sadewo dengan sedikit modifikasi Nasi goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Saya dan suami sangat suka, demikian juga dengan ketiga anak-anak saya🥰 Kali ini saya mencoba resepnya salah satu teman, mbak Fidela. Ini mudah membuatnya bagi yang sedang tidak mau uleg-menguleg😅 Silakan dicoba yaa... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #ResepNasiGoreng #NasgorAlaLia Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13228968-nasi-goreng-hongkong?invite_token=H6xPtsPGsXGgpDiXahokn3BK&shared_at=1605163572

3-4 porsi
Capjay goreng

Capjay goreng

Di kulkas masih ada sisa sayuran, sayang kalo di buang..

3 orang
Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

Buatnya sebenarnya tak terlalu susah. Seperti buat nasi di aron..

6 porsi
1 jam.15 menit
Sapi bumbu Ngohiong

Sapi bumbu Ngohiong

Percobaan kedua...rasa udah pas menurut sayaaa...yuk dicobaa 🤩

4 porsi
Dimsum ayam home made

Dimsum ayam home made

Karna suami sama anak suka makan, drpada beli mahal mending bikin sndiri dirumah, rasanya sesuai sama keinginan kita trus higienis no 1

40pcs
1 jam
Chili oil (minyak cabe) untuk dimsum nasi goreng bakmi dll

Chili oil (minyak cabe) untuk dimsum nasi goreng bakmi dll

Doyan banget pedes", tp klo nyambel trus mager, klo beli sambel yg lain"pun gmpang basi, jd bikin chili oil ini yg cocok dipakai semua masakan ataupun makanan. #PejuangGoldenApron2

1 porsi
30 menit
Capseng (Capcay Tongseng)

Capseng (Capcay Tongseng)

Sebagai Tim habiskan semua yang ada di kulkas tanpa buang dan tanpa sisa2. Masakan2 kayak gini jadi andalan yaa. Buat makan malem Abi nya dan anak2.

5 orang
2 jam
Capcay Kuah

Capcay Kuah

2 porsi
Capcai

Capcai

Hari ini hari pertama aku libur pulang kerumah, setelah sekian lama aku kerja di site, akhirnya aku minta ibu utk request sayur yang mau dimakannya. Beliau bilang "sayur capcai aja yuk yang original, ibu pengen"... tanpa babibu langsung aku cari bahan2nya dikulkas. Alhmdulillah lengkap 😁.

5 orang
30 menit
Terong cabai garam

Terong cabai garam

4 porsi
30 menit
Ayam Kuluyuk Asam Manis

Ayam Kuluyuk Asam Manis

3orang
30menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Demi si anak biar bisa makan tahu nya saya pakai cabe nya sedikit saja supaya tidak kepedasan . Sumber : Lidia Lestari #PejuangGoldenApron3

Spaghetti Sapi Lada Hitam

Spaghetti Sapi Lada Hitam

Biasa dimakan begitu saja dengan nasi..tapi kali ini sebagian saya tumis dengan spaghetti.

3-4 orang
1 jam
237. Dimsum Cheese Mentai

237. Dimsum Cheese Mentai

Ikut-ikutan yang kekinian. Penasaran juga siy sama rasanya dimsum kalo kasih Keju 😅. Intip-Intip channel youtube, kira-kira beginilah caranya. #COMBOBALAKECRAKAN #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 24 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 97

15 pcs
1 jam 30 menit
Capcay sayur + sosis

Capcay sayur + sosis

this is my favorite food after gado-gado 😋

4 porsi
40 menit
I Fu Mie Siram Sapi

I Fu Mie Siram Sapi

Pertama makan I fu mie heran + bingung... Mienya kok keras? 😁😂. Tapi ternyata mie yang digoreng garing dan disiram saus ini enak banget. Bagian yang tidak kena saus kriuk, bagian yang kena saus jadi lembek dan guriiih. Alhamdulillah pernah nemu resep I fu Mie di booklet tabloid saji tahun 2010 😁🥳, masakan resto ini pun bisa di masak sendiri di rumah. Saus siramnya bisa divariasikan, baik daging maupun sayurannya. #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu16 #LoveMie #MasakAsyik #CookpadCommunity_Semarang

2 orang
1 jam 30 menit
Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion)

Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion)

Ceritanya ada beef. Googling kayaknya Mongolian style ena, tapi tambahin dashi dan katsuboshi biar tambah umami.

5 orang
45 menit
Capcay seafood simple

Capcay seafood simple

Karna masiha ada sisa udang dan bola ikan jg bola kepiting akhirnya dibuat masakan simple ini tp nikmat🤗

1-3porsi
±45menit