Capcay Kuah Bakso Udang

Dipos pada May 14, 2022

Capcay Kuah Bakso Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah Bakso Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah Bakso Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah Bakso Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah Bakso Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah Bakso Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah Bakso Udang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masak kilat ketika hujan dan lapar..butuh makan hangat, liat stok sayur dikulkas komplit buat dibikin Capcay langsung deh eksekusi.. #PejuangGoldenApron2 #CapcayKuahBaksoUdang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah Bakso Udang:

  1. 1 buah wortel ukuran sedang
  2. 5 buah Jagung Muda
  3. 150 gr Brokoli
  4. 5 buah bakso udang/sesuai selera
  5. 1/2 siung Bawang Bombay ukuran sedang
  6. 2 Siung Bawang putih Cincang Halus
  7. 2 siung bawang merah, cincang halus
  8. 1 Sdt Garam Halus
  9. 1 Sdt Gula Pasir
  10. 1/2 Sdt Merica bubuk
  11. Secukupnya Kaldu jamur
  12. 200 ml Air
  13. secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah Bakso Udang

1
Siapkan semua bahan, iris tipis atau sesuai selera, cuci bersih sayuran dan tiriskan,, iris dan cincang semua bawang
Capcay Kuah Bakso Udang - Step 1
Capcay Kuah Bakso Udang - Step 1
2
Didihkan secukupnya Air beri sedikit garam, cuci bersih brokoli yg sudah di potong2, rebus sebentar hingga stengah matang
Capcay Kuah Bakso Udang - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis semua bawang, tambahkan bakso udang, wortel aduk hingga merata dan wortel stengah matang
Capcay Kuah Bakso Udang - Step 3
Capcay Kuah Bakso Udang - Step 3
4
Tambahkan jagung muda, beri tambahan air, masukan semua bumbu aduk rata koreksi rasa..jika rasa sudah pas masukan brokoli yg sudah direbus, aduk merata diamkan sebentar hingga air agak sedikit menyusut dan matikan kompor, sajikan selagi hangat
Capcay Kuah Bakso Udang - Step 4
Capcay Kuah Bakso Udang - Step 4
Capcay Kuah Bakso Udang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap Cay Sayur Pentol

Cap Cay Sayur Pentol

Pagi-pagi lihat kulkas ternyata isinya sayuran semua. Alhasil kepikiran buat masam Cap Cay Sayur dengan Topping pentol. ahay..

10 orang
30 menit
Dimsum ayam wortel

Dimsum ayam wortel

3 orang
25 menit
Tumis sapi lada hitam

Tumis sapi lada hitam

2 - 3 orang
20 menit
Ifumi Resep Sang Legendaris

Ifumi Resep Sang Legendaris

Bismillah Hari jadi Cookpad yang ke-9 kemarin tanggal 12 November 2020 meninggalkan kesan tersendiri buat saya. Kami disuguhkan acara yang sangat menarik yaitu marathon masak selama 9 jam bersama orang-orang hebat dalam dunia permasakan, yang salah satunya adalah Ibu Sisca Soewitomo. Ifumi, resep yang beliau demokan kemarin. Hari ini saya coba recook dengan harapan bisa terpilih menjadi salah satu dari 9 orang yang akan dipilih oleh Cookpad dengan kreasi resep terbaik. Saya makin semangat saat kemarin Bu Sisca berpesan, “jangan karena tidak ada 1 bahan menjadi tidak memasak”, karena itu saya recook dengan bahan-bahan yang saya punya saja di rumah. Hasilnya tetap enak dan disukai keluarga. Terima kasih Bu Sisca ❤️ #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020

45 menit
Ricebowl Ayam BBQ dan Terong Cabe Garam

Ricebowl Ayam BBQ dan Terong Cabe Garam

Kalau lagi di rumah pengennya masak yang simpel2 aja tapi enak. Biar anak lahap makannya, saya bikin menu ala2 rice bowl kekinian. Bisa buat ide jualan juga loh, yuk dicoba!

4 orang
45 menit
Xiang Chun / Chinese Cedar Vegan

Xiang Chun / Chinese Cedar Vegan

Xiang Chun atau chinese cedar vegan adalah pengganti bawang merah atau putih bagi vegetarian, wangi sekali, biasa digunakan untuk yam mian/mie rebus, kwe tiau rebus/goreng, nasi goreng, pizza vegetarian, atau berbagai masakan vegetarian. Terima kasih kak Melianalxl. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPemangkat

Cap jae

Cap jae

Suka banget sama masakan yang satu ini, apalagi sama kekian terigunya 😋 Tambah macem-macem sayuran jadi makin enak, yuk dicoba!

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Karna kalau beli di luar mahal mending bikin sendiri aja, bahan nya lebih murah gampang buatnya dan yang pasti lebih bersih dan sehat 🥰

Sapi Lada Hitam Bamboo

Sapi Lada Hitam Bamboo

Penasaran bikin sapi lada hitam yg pas di lidah. 2x bikin, hasilnya dgn rasa seadanya. N this time yeay i did it, taste delicious.

5 orang
1 jam
Capcay komplit

Capcay komplit

Day. 161 Ubi Ati Ayam Ngohiong (11 month+)

Day. 161 Ubi Ati Ayam Ngohiong (11 month+)

Cuma mau makan buncis dan nasi putihnya aja. 😅 Source: Frielingga Sit.

Ayam Bak Cam Kee

Ayam Bak Cam Kee

Pertama kali makan ayam ini pas berkunjung ke rumah teman. Rasanya yang gurih bikin saya kepengen coba bikin. Ternyata caranya gampil pisan. Ini biasanya dilanjut dengan nasi hainam karena cara bikinnya bisa sekali jalan. Resep ini Recook dari ci Shirley NS. Udh jadi andalan klo pengen makan yang simpel. Dimakan tanpa nasi pun enak banget. Gurih sampe merasuk ke tulang-tulangnya 😄 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Lagi ikutan #WeekendChallenge di #SeptemberCeria Kali ini postingnya masakan apa saja yang berwarna-warni biar hati ikutan ceria 💕 Pas juga pengen masak capcay, jadi kita posting capcay warna warni deh 😍 Catatan: Kalau gak punya bumbu putih pakainya 3 siung Bawang merah isi tipis, 2 siung bawang putih geprek, iris. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Wajo #masakanrumahan

6-8 orang
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao, ga sulit masaknya tapi rasanya yummy

5 orang
1 jam
Taiwanese Chewy Cookies

Taiwanese Chewy Cookies

Bismillah Mencoba recook resepnya Chuck&Friends dari Cookpad Taiwan yang tayang di acara marathon masak 9 jam Harcooknas tanggal 12 November 2020, ultahnya Cookpad yang ke-9. Disini saya buat 1/2 resep dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan saja di sekitar saya. Tapi yang saya tulis dibawah adalah untuk 1 resep ya. Hasilnya menurut saya cukup memuaskan, dan yang pasti kudapan ini manis, disukai banget oleh anak-anak saya 😊 “Hi Chuck, thank you for sharing this recipe” #HARCOOKNAS_ResepChuck #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week25

30 menit
Mun Tahu Ayam Jamur

Mun Tahu Ayam Jamur

Perdana nyoba tahu Morinaga Mori-Nu Silken Tofu varian nigari. Setelah dimasak, teksturnya sih seperti tahu sutera pada umumnya, tapi rasanya lebih "rich".. seperti susu kedelai homemade yg pekat. Enak! Ayam bisa diganti udang, jamur bisa diskip. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang

6 porsi
15 menit
102. Tahu Gurih Cabe Garam

102. Tahu Gurih Cabe Garam

Masih ada sisa stok tahu..buat yang praktis aja☺️ #JelajahResepRumahan

Capcay Sederhana

Capcay Sederhana

Assalamu’alaikum...capcay sederhana ini termasuk menu yg simpel ngga pk ribet.buat dadakan klo pas wkt mepet tp anak sdh lapar ngga mau menunggu lama lagi, .. pokoknya klo lg riweuh ngga ush pikir panjang lagi langsung cuss..bahan"nya pun seadanya saja . #cookpadcommunity_Bandung #jelajahresep #jelajahreseprumahan

Ifumie

Ifumie

Di event ultahnya Cookpad yg ke -9 ini aku mau recook resepnya bu Sisca Soewitomo, resepnya simpel dan bahannya juga mudah di dapat. Awalnya mau bikin mie bersarang yg berbentuk mangkok gitu, udh coba praktekin caranya mba Novia Soewitomo,(pake sendok sayur) eh...ternyata gagal. Itu mie malah lengket di sendok sayur😁 Harus belajar lagi nih...masih penasaran😀 Aku bikin Ifumie ini kan di goreng dulu tuh mie-nya, eh belum selesai bikin kuah nya malah mie goreng nya udh di makanin duluan sama anak2ku, alhasil ya cuma segini yg bisa di foto. #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

Cakwe abang abang

Cakwe abang abang

Cakwe,cemilan yg enak dimakan hangat hangat..ini dibuat menghindari mamang cakwe yg sebel krn permintaan pelanggan yang suka bilang begini..."mang..nu haneut nya mang...mang nu panas nya mang..mang nu baru goreng nya mang..."...(weeew ah....😂😏)Cakwe ini dibuat ga pake ribet..tinggal satuin semua adonan dan didiemin 5_6 jam...hasil awalnya enaak..dan "mirip" punya abang cakwe...dan ludeess donks...hehehe..Alhamdulillah...akhirnya harus bikin lagi adonan kedua,tapi males eksekusi..dan adonan terpaksa menginap di freezer dalam keadaan terbungkus plastic wrap....pas besoknya adonan di"thawing" dan dieksekusi goreng...ma syaa Allah..seneeengh bangettt eneng mah da..ciga anu tukang cakwe beneran....😂....jadi intinya..inepin adonan di freezer semaleman yaa...😆 (Source:mom_emmyxander ig)

12 porsi