Ceker dimsum

Dipos pada May 7, 2022

Ceker dimsum

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker dimsum adalah 24pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker dimsum diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker dimsum memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorite, bikin nagih..kulit cekernya merekah dan empuk 🥰 dimakan pake nasi panas bikin nambah trs..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker dimsum:

  1. 500 gr ceker
  2. Es batu
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siung bawang putih
  5. 4 siung bawah merah
  6. 2 cm jahe
  7. 5 buah cabe keriting
  8. Bumbu langsung masuk :
  9. 1 cm Kayu manis
  10. 1 buah bunga lawang
  11. 2 sdm saos tiram
  12. 1 sdm kecap asin
  13. 5 sdm kecap manis
  14. 1 sdm saos sambal
  15. Garam
  16. Gula
  17. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ceker dimsum

1
Cuci bersih ceker
2
Panaskan minyak dengan api sedang lalu Goreng ceker dengan minyak banyak sampai ceker terendam minyak
3
Tutup penggorengan dengan tutup panci (karena ceker akan meletup)
4
Ketika sudah tidak terdengar letupan matikan kompor lalu balik ceker dan goreng kembali sampai ceker kecoklatan merata
5
Lalu masukan ceker yang telah digoreng ke air es yang diberi es batu
Ceker dimsum - Step 5
6
Lanjutkan kembali menggoreng ceker sampai ceker habis
7
Setelah selesai semua, rendaman ceker dalam es batu masukan kedalam lemari es dan diamkan selama 2 jam
8
Jika ceker sudah didiamkan 2 jam dan mengembang maka ceker siap dimasak
9
Haluskan bumbu dan tumis setelah harum masukan ceker dan bumbu lainnya..tambahkan juga air secukupnya..masak sampai bumbu menyerap kedalam ceker

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay Dimsum

Somay Dimsum

2x bikin Dan selalu enak. Resepnya mbk Fitri sasmaya.

CapCay Ekonomis🥘

CapCay Ekonomis🥘

Beli bahan nya semua total cuma habis 12.500😍 Sawi putih + brokoli = 6000 2 sosis + 1 bungkus pentol =6500

Capcay Simple dan Sederhana

Capcay Simple dan Sederhana

Pak su tadi malam pulang kantor bawa bakso. Berhubung sudah kenyang, tidak habislah itu bakso. Terpikir besok bikin capcay ah, pas juga ada bahan sop di kulkas. Walau bahan seadanya tapi rasa luar biasa💃😋 #WeekendChallenge #AdaApaCi

4 porsi
Mpasi Menu Rumahan Nasi Tim Ikan Kakap

Mpasi Menu Rumahan Nasi Tim Ikan Kakap

Secapek apapun mama, mama pasti akan memberikan yang terbaik untuk kamu nak...

1 porsi
1 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Alternatif nasi goreng bagi yang kurang suka nasgor manis dari kecap... Tak ada bawang bombai bisa diganti dengan daun bawang, Selamaattt mencobaa🥰 Senin, 2 November 2020

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Ini dimsum yg sdh ke sekian kalinya aku bikin..ank ank sll mau dan mau lagi,kali ini aku variasikan dg tambahan jagung dlm campuran dimsumnya..so pasti enak donk ada gigitan jagung manis didalam dimsumnya. Diliat yuk resep yg aku pakai. #cookpadcommunity_Pontianak

8 orang
1.5 jam
Capcay Kuah #226

Capcay Kuah #226

Makan tanpa sayur rasanya kurang pas dan ada yang kurang, akhirnya buat capcay ajha... simpel bgt... || Finally... setelah gugur di goldenapron1 akhirnya sekarang bisa sampai tahap akhir di #PejuangGoldenApron2 semoga resep terakhir #resep83 ini bisa menginspirasi teman2 di #Minggu52 Senin 21 September 2020 #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lamongan #masakitusaya

Capcay Ala Kadarnya

Capcay Ala Kadarnya

Halloooo....🖐️ Ya ini namanya Capcay Ala Kadarnya. Gimana gak ala kadarnya,wong isinya mentok gini aja 🤭🤭 Maklum minggu-minggu ini jarang di rumah, jadinya gak belanja deh,kulkasnya sepi mamring 😁 Gak apalah ya walaupun ala kadarnya tapi InsyaAllah hidangan ini tetep sehat,bergizi, dan halalan thoyibah 🙏🙏 Masak kali ini kulit wortelnya tidak saya kupas dan daun serta bagian tengah batang brokoli jg sy sertakan 🥦🥕 Oiya..hidangan ini paassss banget buat yg gak punya banyak waktu memasak 😉😉 Silakan dicoba 😁 #PejuangGoldenApron3 #week19 #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Malang #MasakSetiapBagian

4 porsi
20 menit
Ayam Kung Pao - autentik Szechuan

Ayam Kung Pao - autentik Szechuan

each serving: 324 kcal. Masakan khas dari Szechuan yang memadukan ayam, kacang, dan sayuran yang ditumis dengan cabai khas mereka (Szechuan peppercorn). Hidangan chinese yang klasik ini dapat populer bahkan di barat mungkin karena rasa saus yang kompleks dan sangat gurih yang mampu menyeimbangkan rasa manis, asin, dan pedas dengan pas. Resep ini saya buat semirip mungkin dengan resep aslinya, bukan mencoba menyesuaikannya dengan lidah orang Indo. Mungkin berbeda dengan kungpao yang umum ditemukan di restoran bukan chinese, tapi inilah rasa kungpao yang sesungguhnya! A delightful representation of an authentic Szechuan cuisine! Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan tema makanan Asia dari Szechuan langsung dengan bahan utama ayam, saus hoisin, kecap asin, etc. #ayam #kungpao #chinesefood #tumisan #olahanayam #menusehat #makanansehat #homemade #masakanrumah #dirumahaja #weekendchallenge #cookpad_id #benikasdelight

4 orang
40 menit
Cap cay kuah

Cap cay kuah

Menu ini cocok buat di camil aja ataupun makan pake nasi. Buat yg diet ala2 makan ini aja udah kenyang banget. Juga menjaga stamina tubuh karna banyak serat sayur or vitamin yg terkandung. Kuy jaga kesehatan di masa pandemic ini dengan banyak konsumsi makanan bergizi. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Nasi Hainam dan Ayam tim jahe

Nasi Hainam dan Ayam tim jahe

Suka banget sm nasi hainam tp krn #stayathome g bisa ke resto favorit akhirny nyoba bikin sendiri.Percobaan pertama ternyata rasanya g kalah sm bikinan resto(dipuji2 sendiri aja 😂). Krn puas resepny disimpan biar g lupa.

4 orang
kurleb 2 jam
Cakue

Cakue

Bismillah Setoran untuk #WeekendChallenge Minggu ini dengan waktu yang sangat mepet hehe gak papa ya mah tema kali ini #AdaApaCi kirain saya ada apa dengan mamah haha canda mah. Kali ini setoran cakue ajah yang simple gak ribet lawong adane itu di rumah bahanne ya sudah bikin aja ini resep sebenere udah ngendap di cookmark luamaaa beud punyane mbak @DikaNoveri dari malang untuk lengkapnya cuz ke sana aja yah buk ibuk.. #GA_TheNextLevel

1 jam
Bihun Goreng Chinese Food

Bihun Goreng Chinese Food

Recook.. Fidelo Sadewo Bihun goreng memang favorit.. kali ini saya mengolahnya dengan resepnya ibu Fidelo.. Buatnya gampang banget.. Bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad Kategori sayuran (sawi putih + wortel) Kategori telur daging (telur ayam) Saos dan bumbu(Kecap asin, saos tiram) #PejuangGoldenApron #minggu50

Fuyunghai

Fuyunghai

Hidangan yang sederhana tapi buat ketagihan, buktinya belum dikasih saus juga udah ada yang potong😅 disantap duluan🤭 maaf ya jadi bentuknya seperti itu😆 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2-3 orang
30 menit
Mapo Tahu

Mapo Tahu

Hai cookpaders.. Menu tahu lagi ☺☺. Ini menu kesukaan kalau makan di salah satu restoran di kotaku. Saya recook dari Mbak @Susana Gracia Cathrine, rasanya mantap , terutama di santap saat lagi masih panas. 👍👍👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay

30 menit
Mpasi nasi tim ayam daun salam

Mpasi nasi tim ayam daun salam

Nasi tim ayam daun salam, anti GTM. Menu favorite Aqilla dan suami pun suka.

2 orang
1 jam