Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kungpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kungpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kungpao memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kungpao:
- 400 gr fillet ayam, potong kotak besar
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt saus tiram
- Bahan Saus :
- 1 bawang bombay, iris memanjang
- 2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
- 2 buah cabe merah, iris serong
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt air jeruk nipis
- 1 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
- 100 ml air
- 1 sdt maizena, dilarutkan dengan sedikit air
- 2 sdm minyak goreng
