Dimsum Ayam (kulit pangsit)

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam (kulit pangsit) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam (kulit pangsit) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam (kulit pangsit), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam (kulit pangsit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam (kulit pangsit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam (kulit pangsit) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah memasuki minggu 15 nih ya ga terasa..😀 Hari ini setelah #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk bikin makanan Asia..hmm akhirnya dpat ide yang sesuai isi kulkas aja nih..dimsum ayam 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam (kulit pangsit):

2 dada ayam
2 siung bawang putih
2 buah Wortel
1 batang daun bawang
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 butir putih telur
2 sdm minyak wijen
2 sdm saos tiram
4 sdm tepung sagu/tapioka
15 kulit pangsit (merk bebas)

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam (kulit pangsit)

Blender atau cincang halus daging ayam yg sudh di bersihkan terlebih dahulu bersamaan dengan bawang putih.

Bersihkan wortel dan daun bawang, lalu parut wortel kemudian iris2 daun bawang sisihkan.

Dalam wadah campur daging ayam dengan wortel dan daun bawang, sisahkan sedikit wortel untuk toping ya..lalu campur bahan2 lainnya yaitu garam, lada, minyak wijen, saos tiram, putih telur lalu terakhir masukan tepung sagu, aduk rata.

Panaskan kukusan, Ambil kulit pangsit basahi terlebih dahulu dengan air lalu masukan 1 sdm daging, bentuk. (kulit pangsitnya saya kotak jd saya gunting bulat terlebih dahulu) lakukan sampai habis kemudian beri toping wortel.

Jika kukusan sudah panas dn airnya sudah mendidih, oles tatakan dimsumnya dengan minyak goreng agar tidak lengket pas matang, lalu kukus dimsumnya kurleb 10-15 menit, utk memastikan sudah matang, angkat satu lalu belah.

Dimsumnya siap dinikmati pake sambal..selamat mencoba..😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Goreng

Menu breakfast kala PSBB tahap 2 diberlakukan. Semangat nguprek di dapur ya buibu. Resep source Mrs Tans, bisa lihat disini https://cookpad.com/id/resep/13329033-capcay-goreng-bakso-ala-chinese-food?invite_token=jNyg7LhyDYGhyZa4zoCeDy2x&shared_at=1600044579 #capcaygoreng #PejuangGoldenApron3

5 porsi

40 menit

Capcay Sederhana

* 08102020 * Bismillaah. Menu makan malam hr ini sm capcay aj biar sklian bs ikutan setor #WeekendChallenge #AdaApaCi Krn qta sekeluarga krg suka jagung muda, jd diganti dg jagung manis rebus yg dipipil & sllu ada stock di freezer. Maapkan utk poto yg seada'y krn buru², udh wkt'y mkn malem. Dan emak udh cape, udh lafar sangat.

Capcay ala2

Weekend ga weekend mah eyke emang masaknya selalu yg no rempong2 club ya 🤣 Tadinya ni wortel mau dibuat isian prakarya lg eh tp emang dasar kaum rebahan ga jadi2..drpd keburu busuk mending dibikin menu yg praktis ja..selain mengenyangkan kalo pake nasi 🤣 Ini makanan sehat bingit 🤣 Capcay mane ada yg pedes..cm eyke doang kayanya emang suka ngadi2 klo masak apa aja dicemplungin 🤣 Kalo tulis capcay chinese ga lengkap bahannya, capjay ga ada kekiannya..ya jd drpd ngadi2 kasih judul mending ala2 aja..capcay dengan kearifan lokal nih 🤣 Warnanya aje cerah ceria seperti eyke 😆 #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Cap jae jawa

Karena kangen kampung halaman..dan ga bisa pulang akhirnya masak masakan kampung..aku milih cap jae karena udah lama banget ga makan ini.

2-3 orang

45 menit

Choipan Terigu

Setelah liat postingan di IG ci @hwang_frenzdy yang uda beberapa kali buat chaikwe/choipan dari terigu jadi penasaran n akhirnya baru sempat dipraktekin. Thankyou resepnya ci Walau warnanya ga seputih yang dari tepung beras namun kulitnya lembut meski kayanya kulit aku agak rada ketebelan. Percobaan pertama yg berhasil (menurut aku yaa..hehe) Kuncinya cuma sewaktu memasak adonannya kudu pake api kecil sambil diaduk2 biar ga cepat gosong n dimasak hingga adonan kering.

Capjay anti ribet

Ak itu ibu rt sekaligus wanita pekerja, jadi utk masakan biasanya yg simpel dan gak butuh waktu yg lama, berhubung anakku masih dlm pertumbuhan dan susah bgt makan sayur, jd capjay itu bs buat opsi bagi anak yang susah makan syuran

5 porsi

30 menit

Capcay Kuah

Makanan yang aku buat ini hasil mengira-ngira gitu aja bumbunya:D soal rasa? Numero uno hehehehe #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3

Angsio Ceker

Chinese food yang paling fav. karena sy lebih suka tulang2 an dari pada daging2 an . sy hanya braised versi ga perlu di kukus dulu . pas makan kulit nya juga lgs melepuh dari tulang nya , Beberapa olang rmh ga suka makan ceker, tapi di masak gini jd mau makan . Kalau punya presto enak deh . Oiya Harus nya pakai ngohiong jg tp ga ada jd kalo ada bisa di tambahkan ya . #PejuangGoldenApron2 #KakiAyam #Charsiu #BraisedChickenFeet #Dimsum #SliceCuteCake

2 Orang

Terong Cabe Garam

Recook resep YT Bu Enny Tanggerang

2-3 orang

30 Menit

Choi Pan/Chai Kue Pontianak

Assalamu'alaikum, teman-teman 😃 Ikutan ngerame'in #WeekendChallenge #AdaApaCi dengan tema masakan yang namanya berawalan huruf C. Awalnya yang terlintas pertama kali itu cilok, tapi saya udah pernah bikin. Akhirnya nemu resep punya mbak Melz Kitchen di cookmark yg udah lama banget ngendon. Namanya chai kue atau choi pan, jajanan yg populer di Pontianak. Makanan ini bikin saya penasaran banget karena seumur-umur belum pernah ngerasain yg namanya choi pan/chai kue. Akhirnya nyoba bikin deh. Ternyataaa.. Membuat chai kue ini membutuhkan usaha dan kesabaran yg luar biasa 😅 apalagi saya baru pertama kali bikin. Hasilnya pun buat saya kurang memuaskan karena warna chai kuenya agak gelap. Hmm.. Mungkin tepung sagunya, soalnya tepung sagu yg saya pakai kualitasnya gak terlalu bagus. Walaupun visualnya kurang appetizing, rasanya tetap enak sih 😂 Source: Melz Kitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #WeekendChallenge #AdaApaCi #MasakItuSaya

20 buah

Bakcang isi ayam pake daun pisang

#CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 Minggu ke :19

Nasi Hainam dan Ayam tim jahe

Suka banget sm nasi hainam tp krn #stayathome g bisa ke resto favorit akhirny nyoba bikin sendiri.Percobaan pertama ternyata rasanya g kalah sm bikinan resto(dipuji2 sendiri aja 😂). Krn puas resepny disimpan biar g lupa.

4 orang

kurleb 2 jam

Capcay kuah kental

Karna aku telat masukkin telurnya alhasil begini hehe, seharusnya masukkin telur pas lagi dioseng ya bun 😊

2 orang

Dimsum Siomay Ayam Udang Males Masak Tanpa Cetakan Tanpa Blender

Lagi capek mau food delivery kok warung dimsum langganan tutup yaudah bikin sendiri tapi males-malesan yang ga banyak cucian jg sekali jalan aja... Bahan juga seadanya, tampilan jelek dikit kaya saya ga masalah karena bukan buat jualan, yang penting jadi, enak, senang juga... Namanya juga males masak hahahah 😂😂. Kalo mau buat jualan tinggal pake cetakan kukusan aja terus tambah wortelnya taruh atas biar cantik.

1 porsi

30 menit