Ceker Dimsum

Dipos pada May 8, 2022

Ceker Dimsum

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Dimsum memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin nyemil dimsum kerena kalo beli lumayan mehong, lebih irit bikin sendiri dan dijamin kebersihan dan rasanya, mungkin lain kali sebelum di olah ceker nya dikukus dulu karena ini kurang empuk kalo saya bilang, tapi dari segi rasa udah mantap #WeekendChallenge #AdaApaCi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Nana Hanif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Dimsum:

  1. 500 gram ceker ayam, cuci bersih
  2. Secukupnya air es dan es batu
  3. 1 buah bunga lawang
  4. 2 cm kayu manis
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya gula pasir
  7. 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
  8. Bumbu Halus :
  9. 3 siung bawang putih
  10. 5 buah cabe merah
  11. Bahan Saus :
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 2 sdm saus sambal botolan
  14. 1 sdm kecap asin
  15. 4 sdm kecap manis, sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Dimsum

1
Cuci bersih ceker ayam potong kuku nya, tiriskan
Ceker Dimsum - Step 1
Ceker Dimsum - Step 1
2
Goreng cakar ayam dengan minyak goreng yang banyak sampai cakar ayam terendam, tutup wajan karena dalam proses memasak cakar nya meletus-letus, setelah kecoklatan angkat dan langsung rendam es batu selama 1 jam
Ceker Dimsum - Step 2
Ceker Dimsum - Step 2
Ceker Dimsum - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan bunga Lawang dan kayu manis aduk rata, masukkan cakar yang sudah direndam es batu tambahkan saos tomat, saos tiram, saos cabe, kecap asin dan kecap manis aduk hingga tercampur rata
Ceker Dimsum - Step 3
Ceker Dimsum - Step 3
Ceker Dimsum - Step 3
4
Sajikan selagi hangat, slurupp cakar nya 😋
Ceker Dimsum - Step 4
Ceker Dimsum - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Cabe Garam

Udang Cabe Garam

Hidangan yang cepat dan selalu membuat mulut rasanya lapar.. udang cabe garam. Gak tau kenapa setiap menikmati hidangan ini rasanya lapaaaar terus dan mau ngunyah aja... Buatnya gak perlu waktu lama dan buat di keluargaku hidangan ini adalah salah satu favorite. #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #KeDapurAja #MasakItuSaya #MasakApaHariIni

2 orang
30 menit
Capcay Kuah Pedas

Capcay Kuah Pedas

Bismillahirrahmanirrahim... Tadinya gk akan masak ini, cuman paksu request dimasakin capcay kesukaan nya karena tadi dia yg belanja ke tukang sayur Akhirnya sekalian aja buat posting Cookpad ikutan memenuhi surat dari mamah cookpad Capcay begini enak kesukaan keluarga saya Alhamdulillah ❤️❤️❤️ #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Sukabumi #CookpadCommunity_Tangerang #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #UmmuZahra #ResepSimpel

Cakwe 油条

Cakwe 油条

Cakwe 油条 adalah makanan asli dr daratan Tiongkok, namun kini cukup populer di Indonesia, disini biasa dijajakan di abang2 gerobak kaki lima. Cakwe ini rasanya cenderung asin dan gurih, disantap dng cocolan saus sambal akan menambah enak cita rasa dr cakwe ini. Kebetulan di #cookpad_id ada #weekendchallenge dng tema #AdaApaCi cocok bngt dng makanan dng awalan huruf C yaitu si cakwe ini, pas bngt sering buat cakwe karena cakwe ini termasuk jajanan favoritku. Yuk.. cobain resepnya. Jangan lupa kirim foto recooknya ya, terimakasih. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #EmakNusantaraKreatif #dapoer_eva

28-30 butir
Cap Jay Merah Jamur Enoki

Cap Jay Merah Jamur Enoki

Dimasa pandemi seperti ini, kita harus lebih protek dalam menjaga diri apalagi tentang makanan. Oleh sebab itu saya memilih jamur enoki, kenapa? Karena merupakan jamur yg mempunyai nilai gizi dan manfaat yg sangat Bagus (meningkatkan kekebalan tubuh), jamur ini juga tidak butuhkan waktu lama dan tidak ribet dalam memasaknya. Cepat, enak, mudah dan tentunya menyehatkan itu adalah menu masakan yg paling disukai mama² yg mengurus keluarga dan harus bekerja seperti saya... Simak resepnya ya... Dan jangan lupa dicoba pasti nagihin... Karena enak banget... Hehehehe.... #weekendchallenge & #Adaapaci

3 orang
20 - 30 menit
Bakwan Sayur Daun Sirih Cina

Bakwan Sayur Daun Sirih Cina

Terinspirasi dari makan olahan sirih cina yang duet sama bakwan sayur kemarin. Kenapa nggak masukin daun sirih cina ke adonan bakwan sekalian? Ternyata rasa sirih yang ada di daun sirih cina menghilang kalo diolah menjadi bakwan sayur. Dari proses yang dijalani sehari-hari, dari kegagalan dan kekacauan yang terjadi dalam kehidupan, yakinlah bahwa dalam setiap hal yang terjadi dalam hidup kita, terdapat hikmah yang mungkin tidak diketahui. Resep ini dibuat masih dalam rangka #BulanPeduliKankerPayudara #BamasakBaimbai #SayurPaninian #PahlawanDapur #CookpadCommunityKalsel

Simple Cap Jay Telur Aci

Simple Cap Jay Telur Aci

Menu lauk makan siang kemarin, di mas-mas sayur langganan ada paketan sayur cap jay. Yaudah beli ini aja, murah.. 3rb aja udah dapat sebungkus, bisa dimakan berdua. Alhamdullilah.. Telur Aci? Telur Aci ini sering jadi tambahan cap jay di keluargaku. Siapa lagi pelopornya kalau bukan ibukku sendiri. awowkwkw.. Mungkin agak nyleneh, tapi dijamin enak kok.. ^^ Itung-itung sebagai pengganti bakwan ayam/udang.. :D Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

2 porsi
Capjay

Capjay

5 orang
Capcay Goreng

Capcay Goreng

Karanganyar, 2020 A simple dish I often cook for my family

4-5 porsi
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Capcay tahu

Capcay tahu

Selamat pagiii...gk bakal bosen dengan olahan sayur yg satu ini,bahan nya pun bisa di sesuaikan selera 👌

3 orang
20 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Full sayurrrrrr Dan dari banyak macam sayur 🌿🥕 Gampang bangettt, cepat dan sehat ❤️ #SeptemberCeria #WeekendChallenge #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Sidoarjo #Cookpadcommunity_Surabaya #MasakItuSaya

5-6 porsi
-+ 30 menit
Sapo Tahu Mode Hemat Rasa Resto

Sapo Tahu Mode Hemat Rasa Resto

Assalamu’alaikum... siapa bilang mau makan enak hrs ke Resto, kita juga bisa jadiin rumah kayak Resto lho 😄 Masak suka-suka dan makan sepuasnya tanpa perlu bayar bill, cukup beli bahan dan siapin mood buat masak 😆 kali ini aku masak Sapo tahu,,, dari namanya aja udah kebayang gurihnya tahu dan sayur dgn bumbu dan rasa khas chinese food. No worry,, dengan bahan yg hemat, kita bisa bikin masakan dgn rasa mantap dan nikmat kayak diResto. buat anakku yg doyan sayur, dimasakin ini suka banget 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Dim sum kukus

Dim sum kukus

Karena saya dan suami hoby makan dimsum kita sering jalan-jalan dan pasti hunting dimsum. Untuk pertama kalinya hati saya tergerak untuk membuatkan dim sum untuk suami. Dan inilah hasil belajar saya jumat kemarin

2 porsi
Omelet Lobak kering/chai po & daging ayam

Omelet Lobak kering/chai po & daging ayam

Lauk yg super simple n gampang banget.... chai po boleh diskip kalo gak suka👩🏻‍🍳🥰

2-3 orang
Cap Cay Goreng

Cap Cay Goreng

|GATheNextLevel-Week 15| Salah satu masakan ala Chinese Food yang paling favorit si Cap Cay 😊 Kangen banget sama menu ini 🤗 Dulu waktu masih di rumah bapak kalo pulang kerja pasti nyempetin mampir ke warung nasi goreng langganan. Salah satu menu andalannya capcay goreng. Enakk banget, porsinya juga besar, murah 😍 Seafoodnya banyak banget melimpah ruah 🤗 Karena masih belum bisa mudik ke rumah bapak, bikin sendiri aja dirumah. Nemu #BelanjaIdeDiPasarCookpad kategori sayur ada wortel sama sawi putih, kategori saus dan bumbu ada saos tiram, plus ada kategori tepung dan dairy product si tepung maizena. Untuk seafoodnya di skip karena yang jual ngga ada disini 😭 Jadi cuma bahan yang ada di eksekusi 🤗 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

(151) Ayam Kungpao

(151) Ayam Kungpao

04.11.2020 . Bismillah.. Setoran GA3.. resepnya liat di IG @imeldamelfransiska Izin reshare resepnya yaa.. Terimakasih.. Bikinnya gampang, cepet dan anak2 semua suka.. . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_Cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Minggu23

Dori Kukus Ala Saus Hongkong

Dori Kukus Ala Saus Hongkong

Salah satu makanan favorit aku, anakku yg umurnya 3.5 tahun dan suami. Karena selain sehat, masaknya gampang banget dan rasanya enak.

3 orang
1 jam
Ayam kecap Chinese style

Ayam kecap Chinese style

Resep dari mama yang harus ada Di rumah tiap minggu , nggak pernah bosan, sebagai perantau jauh dari negeri Dan sanak keluarga , kalau lagi makan masakan ini sebagai obat homesick ,

Capcay kembang kol kacang koro

Capcay kembang kol kacang koro

Bismillahirrahmanirrahim #WeekenChallenge #AdaapaCi Sy punya stok banyak kembang kol dan kacang koro terbesitlah membuat capcay yg enak dengan memanfaatkan bahan seadanya, walaupun bahan seadanya tapi rasa no satu dong .

5 orang
45 menit
Chicken kungpao (Ayam kungpao korea)

Chicken kungpao (Ayam kungpao korea)

Lagi di #dirumahaja dan kepingin makanan ala-ala korea. Pingin pedas manis gitu jadilah chicken kungpao ala korea versi aku yaaa.... #WeekendChallenge #AdaApaCi