Capcay Kuah Pedas

Dipos pada May 12, 2022

Capcay Kuah Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah Pedas memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Tadinya gk akan masak ini, cuman paksu request dimasakin capcay kesukaan nya karena tadi dia yg belanja ke tukang sayur Akhirnya sekalian aja buat posting Cookpad ikutan memenuhi surat dari mamah cookpad Capcay begini enak kesukaan keluarga saya Alhamdulillah ❤️❤️❤️ #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Sukabumi #CookpadCommunity_Tangerang #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #UmmuZahra #ResepSimpel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah Pedas:

  1. 1 buah wortel uk. Besar
  2. 1 buah Baby Corn /Soleng
  3. 2 lbr kol
  4. 3 bongol sawi hijau (dipotong2 jadi 2 genggam tangan)
  5. 2 genggam tangan toge (beli harga 2000)
  6. 3 lembar jamur kuping
  7. 9 buah bakso kecil
  8. 1 batang bawang daun (yg hijaunya ada 3 cabang)
  9. 200 ml air
  10. 3 sdm minyak u/ menumis
  11. Bumbu Halus;
  12. 4 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. 3 buah cabe merah keriting
  16. 1 sdt garam buat nguleg biar gk licin
  17. Bahan Saos;
  18. 3 sdm Saos tomat
  19. 2 sdm saos pedas
  20. 1 sdm kecap manis
  21. 1 sdt lada bubuk
  22. 1 sachet (@3gr) kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah Pedas

1
Siapkan bahan
Capcay Kuah Pedas - Step 1
2
Haluskan bumbu
Capcay Kuah Pedas - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis sampai harum. Masukkan wortel, Soleng dan bawang daun aduk rata
Capcay Kuah Pedas - Step 3
Capcay Kuah Pedas - Step 3
Capcay Kuah Pedas - Step 3
4
Tambahkan air, bumbu saos & bakso aduk rata diamkan sampai sayur setengah matang dan air mulai menyusut
Capcay Kuah Pedas - Step 4
Capcay Kuah Pedas - Step 4
Capcay Kuah Pedas - Step 4
5
Masukkan sisa sayuran (sawi, kol, toge, jamur) aduk rata sampai sayur layu. NOTE; setelah sayur masuk besarkan api biar air cepet surut jadi ketika sayur layu langsung matikan api kalau sayur terlalu lembek kurang enak
Capcay Kuah Pedas - Step 5
Capcay Kuah Pedas - Step 5
6
Sajikan❤️❤️❤️ Yummy banget kesukaan keluarga
Capcay Kuah Pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Simple Cap Jay Telur Aci

Simple Cap Jay Telur Aci

Menu lauk makan siang kemarin, di mas-mas sayur langganan ada paketan sayur cap jay. Yaudah beli ini aja, murah.. 3rb aja udah dapat sebungkus, bisa dimakan berdua. Alhamdullilah.. Telur Aci? Telur Aci ini sering jadi tambahan cap jay di keluargaku. Siapa lagi pelopornya kalau bukan ibukku sendiri. awowkwkw.. Mungkin agak nyleneh, tapi dijamin enak kok.. ^^ Itung-itung sebagai pengganti bakwan ayam/udang.. :D Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

2 porsi
CAP JAY (36)

CAP JAY (36)

#WeekendChallenge #AdaApaCi Kota q di bawah Gunung Semeru.... tentunya sayuran melimpah di kota kami. Belum lagi suasananya yg selalu sejuk cenderung dingin... makanya qt sering mengolah hasil bumi dan sekali makan..... di makan panas atau hangat. Hemmmmmm.....

6 - 8 orang
40 menit
Sapo Tahu Asam Manis Pedas (Rp 6.000)

Sapo Tahu Asam Manis Pedas (Rp 6.000)

sebagai anak kos 🧕🏻 yg jauh dari 🏠 jauh juga dari 👨‍👩‍👧‍👦 apalagi saudara. 🧕🏻 harus tetap bertahan hidup salah satu caranya dengan 🍽️. emang enak banget sih yg namanya jajan 🤤 toh 🧕🏻 hidup sendiri jadi pengeluaran nya 💰 terkadang memang lebih hemat ✔️ kalau kita beli makanan matang. tapi 🤔 dijaman pandemi covid-19 😷 ini kita harus selalu jaga kesehatan 💪 salah satu caranya dengan makan makanan yg sehat & bergizi & murah 😅. maka dari itu 🧕🏻 memutuskan untuk 👩🏼‍🍳 sendiri hehe sambil belajar. yah emang terkadang males sih, ribet & capek juga tp percaya deh ✨ usaha tidak akan menhianati hasil 🌈 banyak nilai ➕ yg bisa kita dapat yaitu, keberhsihan makanan terjaga ✔️ etsss bukan berati makanan dari luar itu kotor ya. karena 🧕🏻 sendiri yg bikin jadi aku tau kebersihan dll nya. ya biar bisa masak juga. 🧕🏻 akan bikin resep simple sederhana murah aja, kalau kamu ada ide masakan boleh tulis di kolom komentar 👇mau di masakin apa. semoga kamu suka resep ini 🥰

2 Orang
15 Menit
Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee)

Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee)

Lagi punya stock ayam kampung yg lumayan melimpah, bikin ayam rebus jahe aja deh... Cuaca mendukung banget nih...yuks eksekusi. #GabungAkademiRecook

3-5 porsi
1 jam
Fuyunghai Tuna asam manis

Fuyunghai Tuna asam manis

Masakan kali ini aku modifikasi dari resep Chinese food yaitu fuyunghai yang biasanya menggunakan daging kepiting, daging ayam, daging sapi atau daging Bab1. Kali ini aku pake daging tuna aja, dan ini rasanya juga endulita bisa jadi pilihan menu bunda² dirumah ☺️☺️☺️

4-6 orang
Capcay Simple

Capcay Simple

Simple aj sih, sayur capcay nya.. gak terlalu banyak sayuran menyesuaikan dengan yg ad di kulkas aj.. Bumbunya juga simple.. sreng sreng jadi deh... 😁😁 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

4 orang
30 menit
Capcay ala kadarnya

Capcay ala kadarnya

Assalamualaikum..😊 Kenapa sy kasih judul itu? Karena memang betul2 ala kadarnya. sminggu ini nda sempet masar krn full orderan kue2😅 jadi ngabisin sisa bahan2 yg ada di kulkas aja🤭 Capcay ini isinya bner2 sayuran aja + telor😄 kalo di tambah sosis, ayam atau bakso pasti lbih manteepp🥰 #WeekendChallenge #AdaApaci

1 piring
Nasi Telur Hongkong

Nasi Telur Hongkong

Menu ini terinspirasi dari Hong Kong Egg Chiffon Rice, namun sedikit aku modifikasi. Di sini aku menggunakan bahan utama telur, sosis, dan tentunya nasi putih yang disiram dengan saus gravy. Sajian simple bisa jadi menu spesial. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/QTCC8iyUrOs https://www.devinahermawan.com/ Tags: nasi telur, olahan nasi telur, sarapan praktis, sapan anak, sarapn pagi, telur dadar, telur kecap, telur sosis, devina hermawan.

1 porsi
029.Capcay Kuah

029.Capcay Kuah

Lamaaaa dah kangen masakan ibu mertua. Waktu lamaran, aku dimasakin capcay. Enak pas di mulut. Habis nikah, balas dendam dong, tanya resep 😃 via online. Maklum hbs menikah merantau. Syukur Alhamdulillah cocok ini menu. Suami suka anakpun suka. Ini rasanya manis manis enak eiii.. Klo yg suka pedes, kasih tambahan cabe rawit yess... #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3

Bihun Goreng Chinese Food

Bihun Goreng Chinese Food

Recook.. Fidelo Sadewo Bihun goreng memang favorit.. kali ini saya mengolahnya dengan resepnya ibu Fidelo.. Buatnya gampang banget.. Bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad Kategori sayuran (sawi putih + wortel) Kategori telur daging (telur ayam) Saos dan bumbu(Kecap asin, saos tiram) #PejuangGoldenApron #minggu50

Capcay brokoli wortel

Capcay brokoli wortel

Kesukaan anak bayik.. Krna baru usia 13bln jadi saya masak sampai empuk dengan cara dikukus dulu..

4 orang
Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis)

Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis)

Ikutan #WeekendChallenge hidangan dari huruf C 😊 rencananya mau buat capcay tapi d abang sayur selada airnya segar2 jadi tergoda sy, capcay batal #AdaApaCi 😁 akhirnya masak cumi aja skalian praktekin resepnya Wilgoz 🤩 beliau bikinnya pake ayam,, aku coba pake cumi deh ☺️ yg mau pake ayam atau udang juga bisa banget 💃🏽💃🏽💃🏽beneran enak guys 👍🏼👍🏼 awas loh yahh,,, menu ini bikin jarum timbangan kekanan 🤭😂 #PejuangGoldenApron3

Dimsum Ayam Trial 1

Dimsum Ayam Trial 1

Dari kapan pengen banget bikin dimsum, udah sering buka resepnya, baca baca, tapi untuk percobaan pertama ini resep nya saya dapat dari tante nya suami, hasilnya lumayan enak 🤭 minggu 16 #PejuangGoldenApron3 saya share resep dimsum pertama saya 😊 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Hari Senin kembali ngantor dan pagi2 sebelum berangkat saya harus nyiapin masakan buat keluarga. Kumpulin semua bahan di kulkas, cuci bersih, iris-iris dan jadilah capcay kuah...

4 orang
25 menit
Siomay Dimsum ayam

Siomay Dimsum ayam

Mau dijadikan siomay tinggal dikasih bumbu kacang, mau dijakdikan dimsum tinggal di lasih saus sambal🥰🥰🥰

Sapo Tahu Seafood

Sapo Tahu Seafood

10 orang
1 jam
Angsio Tahu jamur

Angsio Tahu jamur

5org
1jam
Somay Dimsum

Somay Dimsum

2x bikin Dan selalu enak. Resepnya mbk Fitri sasmaya.

Dori Cabe Garam

Dori Cabe Garam

Mamahku suka banget sama ikan dori, nah karena lagi di rumah mamah, aq masakin Dori Cabe Garam ala aq, dan makannya auto nambah. . Ini recipenya simplenya. .

4-5 org
30 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Maa syaa Allah Tabarakallah ENAAAK. Alhamdulillah ternyata bikinnya mudah, cepat, dan bahannya juga sederhana... saya bikin 1/2 dari resep aslinya Source : Devina Hermawan (on youtube) Recook : Dian Fatmasari