Dimsum Ayam

Dipos pada May 4, 2022

Dimsum Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam adalah 40 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dimsum, siapa yang tak suka dengan makanan peranakan tionghoa ini. Termasuk saya dan pak suami adalah penggemar berat apapun jenis dimsum halal. Jadi karena kesukaan dan harga dimsum di luar lumayan mahal per porsinya. Saya memutuskan untuk mencari tahu resep dan racikan dimsum enak, simple dan ekonomis yang bisa saya bikin sendiri dirumah. Tekstur dimsum ayam ini cocok sekali dengan selera kami, kenyal tapi lembut dan rasa daging ayamnya bold sekali. Dan di pasar cookpad ternyata sedang bertema masakan asia, sesuai lah dengan menu kesukaan kami ini. Jadilah saya #belanjaidedipasarcookpad untuk membuat dimsum kesukaan. #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam:

  1. Bahan adonan isi :
  2. 350 gr daging ayam boneless bagian dada
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 10 gr kecap asin
  6. 7,5 gr saus tiram
  7. 1 sdt penyedap
  8. 1 buah daun bawang cincang
  9. 1 buah wortel parut
  10. 1 butir telur
  11. 40 gr tepung maizena
  12. 100 gr tepung tapioka
  13. Bahan kulit :
  14. 40 lembar kulit pangsit
  15. Topping :
  16. 1 buah wortel parut

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam

1
Siapkan semua bahan
Dimsum Ayam - Step 1
2
Haluskan daging ayam dan bumbu, setelah halus lalu campurkan dengan tepung tapioka, maizena, sebagian wortel parut dan telur
Dimsum Ayam - Step 2
Dimsum Ayam - Step 2
3
Campur sampai jadi adonan yang halus.
Dimsum Ayam - Step 3
4
Setelah adonan isi jadi, cetak dimsum dengan ambil 1 lembar kulit pangsit lalu beri 1 sdm adonan isi lalu telangkupkan ke atas hingga membentuk seperti mangkok dan beri wortel parut di atasnya
Dimsum Ayam - Step 4
Dimsum Ayam - Step 4
5
Setelah semua dimsum di cetak dan di tata, selanjutnya kukus dimsum selama 30 menit. Dan dimsum homemadr lezat siap di nikmati
Dimsum Ayam - Step 5
Dimsum Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Capcay vegetarian

Capcay vegetarian

Kulit pangsit/dimsum (takaran sendok)

Kulit pangsit/dimsum (takaran sendok)

Waktu itu iseng kepikiran dimsum, tapi gapunya kulit dimsum yang udag jadi. Makanya iseng deh bikin, dan ternyata lumayan hasilnya

Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee)

Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee)

Lagi punya stock ayam kampung yg lumayan melimpah, bikin ayam rebus jahe aja deh... Cuaca mendukung banget nih...yuks eksekusi. #GabungAkademiRecook

3-5 porsi
1 jam
Dimsum Ayam Premium

Dimsum Ayam Premium

Kenapa saya bilang premium? Karna isiannya full daging ayam dan hanya menggunakan sedikit tepung Kalau mau foto cantik dimsum ini pasti gabisa banyak, karna setiap diangkat dari kukusan pasti selalu ludes dimakan duluan 😅 Resep ini sangat simpel, tingal menyampurkan semua bahan tanpa perlu teknik khusus, mungkin yang sedikit sulit itu saat melipat dimsumnya biar terlihat cantik

± 20 buah
30 menit
Angsio Ceker

Angsio Ceker

Chinese food yang paling fav. karena sy lebih suka tulang2 an dari pada daging2 an . sy hanya braised versi ga perlu di kukus dulu . pas makan kulit nya juga lgs melepuh dari tulang nya , Beberapa olang rmh ga suka makan ceker, tapi di masak gini jd mau makan . Kalau punya presto enak deh . Oiya Harus nya pakai ngohiong jg tp ga ada jd kalo ada bisa di tambahkan ya . #PejuangGoldenApron2 #KakiAyam #Charsiu #BraisedChickenFeet #Dimsum #SliceCuteCake

2 Orang
Sayur Capcay Sederhana

Sayur Capcay Sederhana

Saya suka banget sama sayur capcay. Banyak campurannya, seger, sehat juga. Daripada beli diluar harganya mahal, mending kita bikin sendiri dengan cara yang simple

5 porsi
20 menit
Fuyunghai sederhana rasa luarbiasa

Fuyunghai sederhana rasa luarbiasa

Karena covid tiap hari aku jadi rajin bgt masak,,khawatir anak beli makanan diluar,,pdhal mah sblum covid makan dluar mlu

3-4orang
30menit
Capcay BTW (MPASI 1+)

Capcay BTW (MPASI 1+)

19/52 Menu masakan favorit bocil niihh.. Lahap banget kalo makan pake Capcay Brokoli Telur Wortel (BTW) ini.. Yukk dicoba 😁 #PejuangGoldenApron3 #week19

Ayam Kuluyuk / Ayam Nanas

Ayam Kuluyuk / Ayam Nanas

Bismillah Sumber resep : Woro Hapsari Tadi dapat pesan dari Mamah Cookpad kalau Pasar Cookpad dibuka kembali minggu ini. Temanya cukup menarik “Bumbu Masakan Makanan Asia”. Langsung tengok kulkas kira-kira saya bisa masak apa ya...ada dada ayam fillet, buah nanas, bawang bombay. Ingat-ingat saya pernah cookmark masakan yang memadukan daging ayam dan nanas, ketemulah resep ini. Karena ada beberapa bahan yang harus dilengkapi, jadi saya pilih telur ayam, tepung maizena, minyak wijen, dan kecap asin di Pasar Cookpad. Yuklaah langsung masak saja 💪🏻 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week15

60 menit
Ceker dimsum

Ceker dimsum

Setiap makan ceker ada sensasi tersendiri. Biar kata orang apa sih yg dimakan dari ceker? Selain dibuat sayur sop, semur sekarang ceker banyak dipakai sebagai campuran mie baso dan juga seblak. Tetapi kali ini saya mencoba dibumbu ala ala dimsum. Alhamdulillah anak2 suka, pedasnya juga pas 😀 #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu19

Kelapa petai cina kukus / botok

Kelapa petai cina kukus / botok

Dari nama nya aja sudah terdengar sederhana tapi rasanya tidak murahan .cuma di makan sama nasi putih hangat ti dak mau berhenti mengunyah#anget Anget Kuku

Buncis cabe garam

Buncis cabe garam

Bulan peduli kanker cookpad juga sangat peduli melalui resep2 para cookpaders karena 1 resep sangat berarti bagi mereka para pejuang kanker diluar sana yang hebat dan tetap semangat menjalani hari2 yang dilalui tak lupa selalu berserah diri dan berdoa kepada TUHAN agar senantiasa diberi kekuatan dan kesembuhan Aaminnn😇. #PahlawanDapur #CookpadIndonesia Source:Erni Apriana Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/11749265-buncis-cabe-garam?invite_token=nFPvhavAGDDK8GxW8DVnL6SM&shared_at=1604029468

Cap cay simple

Cap cay simple

Di #WeekendChallenge kebetulan mo masak capcay nyiba bumbu instan ga taunya ada challenge dr mamah sayang #AdaApaCi capcus deh ...

6 org
45 mnt
Cakwe

Cakwe

#WeekendChallange #AdaApaCi

Cah Kapri Ala Chinese Food 🇨🇳

Cah Kapri Ala Chinese Food 🇨🇳

Perdana saya buat olahan Kapri, biasanya dicampur ke Sayur Sop. Mirip-mirip baby buncis ala resto gitu ya olahannya, cuma bahan utamanya aja yang diganti. Yang pasti nambah selera makan karena berkuah dan versi saya ya gak jauh-jauh dah pasti bikin sambalnya biar ada greget huh hah makannya 😅 Source : Bunda Dewi Bahan yang saya gunakan dalam #HidanganAsiaTenggara daftar #BelanjaIdeDiPasarCookpad masuk kedalam kategori saus dan bumbu yaitu ada Kecap Asin dan Minyak Wijen. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #MasakItuSaya

1 porsi
15 menit
Dimsum (ayam udang) bakulanku

Dimsum (ayam udang) bakulanku

Assalamu'alaikum... Ini varian lain dr bakulan dimsumku... Awal2 smpet skip udang krn bbrp konsumen g sohiban ma udang, tp krn mikirin konsumen lain yg kpengen udang akhirnya bikin lg, buat membedakan saya bentuk seperti hakau, coz ada udang jg didalamnya, jd sm aja kan hehehe #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_jambi #Cookpad_Community

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice)

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice)

Hallo! ini menu yang simple , aku kasih tips ke kalian jangan di potong ya ayamnya jadi 1 whole ayam cukup di potong leher dan kepalanya aja ya , Let’s cook with happiness !

3-4 orang
2 jam
Tahu Cabe Garam🌶🌶🌶

Tahu Cabe Garam🌶🌶🌶

My kind of comfort food :9 Hati-hati bahaya laten kenyamanan 🐊

2 porsi
Fuyunghai Meriah

Fuyunghai Meriah

Bismillah. Assalamualaikum. Salah satu kegiatan di CoCoK (Cookpad Community Kaltim) adalah sharing sesion, hari Sabtu kemarin diisi Food Fotography oleh mbak Presella dari Denpasar. Penjelasan lengkap sudah disampaikan oleh mbak Presella, dan bagi saya yang biasa asal jepret jadi keder, ternyata memfoto makanan juga ada ilmunya. Agar tekstur dan rasa makanan terwakili oleh foto kita. Maaf kan kalau saya belum menguasai ilmu yang disampaikan ya mbak Presella 🙏🙏 Kali ini saya mencoba recook masakan mbak Presella yang Fuyunghai .... namun di rumah tidak ada supermi, jadi saya ganti dengan Mie Telor Eco dan tepung terigu yang sedang kosong saya pakai tepung bumbu siap saji, itung-itung untuk mengganti bumbu nya supermi. Minyak mie saya pakai minyak ayam bawang home made. Alhamdulillah, anak-anak dan suami memyukainya. 😍😍 Sumber : Presella Oleh : Griya Syar'i #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan