Capcay Kuah

Dipos pada March 2, 2022

Capcay Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Kuah adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tanpa daging/ayam, bisa untuk #vegetarian bila penggunaan kuah #kalduayamzabelsmom di-skip. #cookpadcommunity_tangerang #dapurVegeHen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah:

  1. 3 baby wortel
  2. 6 btg buncis
  3. 1/2 bonggol bunga kol diambil kuntum2nya
  4. 4 lbr kol dipotong kotak
  5. kotak Kembang tahu secukupnya, direbus, tiriskan, dipotong
  6. 2 bj jamur kuping diseduh, dirajang panjang
  7. 1 bj shitake diseduh, dirajang panjang
  8. 1/4 bh bombay dirajang
  9. 5 siung bawang putih dikeprek utuh
  10. 1 sdm minyak utk menumis
  11. 1000 ml air / kaldu ayam homemade
  12. 1 sdm soy sauce
  13. 1 sdt him.salt / garam secukupnya
  14. 11/2 sdt kaldu jamur
  15. secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah

1
Siapkan bahan2. Tumis bawang putih, bombay dan shitake sampai harum
Capcay Kuah - Step 1
Capcay Kuah - Step 1
2
Masukkan wortel, jamur kuping, aduk sebentar, tuang air/kaldu, rebus 7 menit dgn api sedang. Masukkan buncis, bunga kol, soy sauce, garam, lada. Masak 2 menit. Masukkan kol, tutup wajan 1 menit. Koreksi rasa. Matikan api, biarkan tertutup 5 menit
Capcay Kuah - Step 2
Capcay Kuah - Step 2
Capcay Kuah - Step 2
3
Siap dipindahkan ke mangkok saji.
Capcay Kuah - Step 3
Capcay Kuah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Source Yutub : Devina Hermawan

Cap cay cah

Cap cay cah

4 orang
1 jam
#357. Roti Kelapa (Hongkong Style)

#357. Roti Kelapa (Hongkong Style)

Salah satu kegiatan di weekend ini, ngeroti! Menghabiskan hari biar ga bosan, sekalian buat cemilan anak-anak biar ga jajan diluaran 😍

Capcay simple #kenyang tanpa nasi

Capcay simple #kenyang tanpa nasi

Setelah ikut kelas Chef Wira oleh mamah cookpad "kenyang tanpa nasi" jadi pengen buat masakan super simple dengan komposisi komplit (Karbo,protein, vitamin,serat) dlm satu dish. Jadilah ini...capcay simple, cepet n praktis.. bisa buat bekal dibawa ke kantor... Coba yuk...

30 menit
Szechuan Chilli oil

Szechuan Chilli oil

Cocok untuk campuran mie ,ayam goreng dll

Capcay Jamur Kancing, Sawi dan Wortel

Capcay Jamur Kancing, Sawi dan Wortel

Bosen dengan tumisan jamur kancing yang itu aja pas coba masak ini ternyata enak juga

3 Orang
25 menit
Capcay Campur

Capcay Campur

Pas lagi pingin capcay,beli di pasar senggol,sebutan pasar makanan yg buka cuma sore sampe malam, Eh entah kebetulan atau gimana rasanya manisss banget, jadi hilang deh keinginan tadi. Mending bikin sendiri aja bisa sesuai selera.

Fuyunghai Bihun

Fuyunghai Bihun

Resep ini terinspirasi dari @kreasibihunaaa Dijamin anti gagal dan pasti enak.

2 porsi
30 menit
Kuotie

Kuotie

Makanan khas dari negeri bambu. Rasanya lezat dan kenyil2 gitu. Bikinnya juga cukup mudah. Mari memasak yuk bunda. Happy cooking 💕 #PekanPosbar

14 buah
90 menit
Dimsum ala²

Dimsum ala²

Resep ini hasil percobaan beberapa kali,,,daaan yg paling berhasil dari beberapa percobaan yg sudah dilakukan dengan tekstur dan rasa yang passs

3 porsi
1 jam
Sapo Tahu Seafood

Sapo Tahu Seafood

Kangen banget makan ini, yuk bikinn langsungg aja🤗

4 porsi
1 jam 30 menit
Taiwanese Papaya Milk (mù guā niú năi) Smoothie

Taiwanese Papaya Milk (mù guā niú năi) Smoothie

mù guā= pepaya dan niú năi=Susu ...jadi kira kira artinya pepaya yg dicampur susu...trs dibikin smoothie begitulah ya.. Dan ternyata rasanya segarrr bgt loh.. Lebih bgs bahan pepaya dan susunya dibekukan dulu di freezer ya..setelah itu di cacah kecil baru diblender. Jadi ga pake es batu lagi udah dingin segar dan lembuttt hasilnya. Arisan Cooksnap anggota Kombes kembali lagi...kali ini arisannya di menangkan oleh mba Laily. #CooksnapResep_KokiBayi #CokpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @kokibayi

Capcay nyemek

Capcay nyemek

5 orang
45 menit
Kulit Dimsum, Siomay, Lumpia, Pangsit

Kulit Dimsum, Siomay, Lumpia, Pangsit

Wah.... Hasilnya cukup banyak rupanya😀 selama ini selalu saja membeli si kulit serbaguna ini karena mengira membuatnya amat sangat ribet, ternyata selain gampang prosesnya jg sangat ekonomis 🤭 (emak emak banget ya...🙏) #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

35 buah
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

ada seplastik tahu putih dikulkas daripada bengong iseng bikin menu ini kayak di Chinese resto

2-3 porsi
15 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Kebetulan ada tahu di kulkas drpd sayang cuma di goreng aja, bikin masakan simpel tapi beda.

3 orang
30 menit
Ayam Arak

Ayam Arak

Masak yang gampang aja, menu ini juga ada direstoran #AyamArak #replikamenurestoran

1 piring
20 menit
Hainanese Chicken (Ayam Tim Ala Hainan)

Hainanese Chicken (Ayam Tim Ala Hainan)

Bikin ini ketika ada orderan Catering Gizi untuk penambah tinggi badan, suami bagian olah fisik nya aku kebagian asupan gizi nya, pingin makanan sehat sebenernya susah-susah gampang, kalo ada niat dan di dukung pasti kita semua bisa hidup sehat, sayang nya yang sehat-sehat pasti mahal, dari segi bahan baku yang organik dan printilan seperti camilan sehat, susu dll yang harganya cukup menguras kantong, tapi jangan salah kita juga bisa mulai hidup sehat dengan mengurangi goreng-gorengan atau mengurangi minyak dengan menyantap hidangan serba di kukus #PekanPosbar #SerbaDikukus #Timlo_Kukusan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source @opibun

Cap Jay Goreng (Bumbu Dasar Putih)

Cap Jay Goreng (Bumbu Dasar Putih)

Cap Jay goreng ini salah satu makanan favorit keluarga. Pada lahap makan kalau ada menu ini. #CookpadCommunity_Solo #ResepChacha

6-8 porsi
30 menit