Saus Dimsum

Dipos pada May 4, 2022

Saus Dimsum

Anda sedang mencari inspirasi resep Saus Dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus Dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus Dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus Dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Dimsum memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 Hi assalamu'alaykum semuanya.. Sesuai janji aku minggu lalu setelah selesai bikin dimsum yang dimakan pake saus sambel campur jeruk nipis yg segernya kebangetan, hari ini aku mau bagi resep saus dimsum yg endul dan rasanya pas buat di lidah.. Ni saus dimsumnya recook dr resepnya mba Nuning Putri. Aku cuma bikin setengah resep dan sedikit dimodif. Cara bikinnya gampil banget kok. Skuy kita letsgo Source: Nuning Putri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Dimsum:

  1. 2 siung bawang merah dan bawang putih
  2. 5 buah cabe rawit (optional sesuai selera)
  3. 1 ruas jahe geprek
  4. 3 sdm saus tomat
  5. 2 sdm saus sambal
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1 sdm gula pasir (resep aslinya 3sdm untuk 1/2 resep)
  8. 1/2 sdm saus tiram
  9. 1/2 sdt garam
  10. 250 ml air
  11. 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dulu dengan sedikit air)
  12. Sedikit minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Saus Dimsum

1
Siapkan bahan-bahan
Saus Dimsum - Step 1
2
Cincang kasar bawang merah dan bawang putih, iris cabe dan geprek jahe
Saus Dimsum - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bawang putih terlebih dulu hingga harum
Saus Dimsum - Step 3
4
Masukkan bawang merah
Saus Dimsum - Step 4
5
Masukkan jahe
Saus Dimsum - Step 5
6
Masukkan semua bahan lain (kecuali air dan larutan maizena) aduk hingga harum
Saus Dimsum - Step 6
Saus Dimsum - Step 6
7
Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih kemudian koreksi rasa
Saus Dimsum - Step 7
8
Setelah rasanya pas, masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk2 (teksturnya jangan sampai terlalu kental, biarkan agak sedikit encer)
Saus Dimsum - Step 8
9
Matikan api dan dinginkan. Setelah dingin, saring ampasnya dan sajikan (kalo mau, ampasny bisa diblender halus kemudian disaring lagi dan dicampurin ke saus). Selamat mencoba. Beneran endul
Saus Dimsum - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

CapCay Jamur Kuping Hitam

CapCay Jamur Kuping Hitam

Sebagai pelengkap variasi nasi kotak atau tumpeng dengan capcay juga bisa lho....

Capcay

Capcay

2 orang
Tahu Cabe Garam dapursabilla

Tahu Cabe Garam dapursabilla

#masaksetiapbagian ๐Ÿฌ

Hainan Chicken Rice ala Singapore

Hainan Chicken Rice ala Singapore

Recipe : Susana Gracia Cathrine Nasi hainan berasal dari Hainan, China kemudian menyebar ke berbagai daerah khususnya Asia Tenggara seiring perantauan orang Tionghoa. . Nasi hainan termasuk dalam kategori nasi gurih.. dimasak dengan โ€minyak ayam, minyak wijen, kaldu ayam, bawang putih, jahe, dan daun pandan," Jenis beras yang cocok untuk nasi hainan, adalah beras yang tidak pulen, tapi juga tidak pera. Rasa nasinya ringan karena tidak mengandung santan, jadi menyantap nasi hainan sangat cocok dengan kuah bening dan lauk seperti ayam rebus. Di Singapura, nasi hainan umumnya dijual dengan lauk ayam rebus atau ayam celup bumbu yang digoreng, seperti yang saya buat saat ini.. ๐Ÿ˜Š Hari ini saya ikutan challenge #belanjaidedipasarcookpad dengan berbelanja nasi, ayam, minyak wijen, saus tiram.. #idebelanjadipasarcookpad #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Capcay Ayam

Capcay Ayam

#GA_TheNextLevel #Week_23

4 porsi
1 jam
Capcay bakso kambing telur puyuh

Capcay bakso kambing telur puyuh

Lg mood bgt mkn syr2an pas suami blg bikin capcay aja mi pst syedap ya udh deh cuss kepsr beli bahan2 yg diperlukan๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜Š

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Bisa u/ cemilan atau lauk ๐Ÿ˜‹ Lagi musim tahu susu.. banyak banget yg nawarin ๐Ÿ˜

6 orang
30 menit
Capcay ala kadarnya

Capcay ala kadarnya

Assalamualaikum..๐Ÿ˜Š Kenapa sy kasih judul itu? Karena memang betul2 ala kadarnya. sminggu ini nda sempet masar krn full orderan kue2๐Ÿ˜… jadi ngabisin sisa bahan2 yg ada di kulkas aja๐Ÿคญ Capcay ini isinya bner2 sayuran aja + telor๐Ÿ˜„ kalo di tambah sosis, ayam atau bakso pasti lbih manteepp๐Ÿฅฐ #WeekendChallenge #AdaApaci

1 piring
Nasi Goreng Putih (Hongkong)

Nasi Goreng Putih (Hongkong)

๐ŸŒบ Bismillah... Ini tuh nasi goreng favorit keluarga. Karena rasanya gak neko- neko, dan yang pasti gak pake saos yang merah menyala kayak lampu stopan ye... Dalam rangka Ikutan meriahin Pasar Cookpad ini, aku pilih bahan utama kecap asin, saos tiram dan Minyak wijen, nasi, wortel, telor ayam dll.Pokoknya itu aja yang aku inget hahaha...๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ Secara bahan utamanya banyak banget. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 porsi
25 menit
Cakwe Overnight (tanpa Telur tanpa Ragi)

Cakwe Overnight (tanpa Telur tanpa Ragi)

Bismillah.. Liat bikin Cakwe di youtube, koq jadi pingin jajal juga yaah.. Secara, udah lama banget gak bikin Cakwe ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Cakwe nya menakjubkan! Bisa cakep berongga, walo tanpa Telur, tanpa Ragi (dan tanpa Amoniak tentunya) ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Penasaran ihh, bisa bikin kayak gitu juga gak yaah?? Yukk lahh, mari kita coba!! ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ˜ƒ Source : magic ingredients youtube channel #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Fuyunghai

Fuyunghai

#PejuangGoldenApron3#week15 Siapa sih yang tidak kenal dengan masakan yang satu ini..favorit keluarga di rumah. Gampang-gampang susah buatnya, biasa kendala pada saat membalik adonan telurnya..kadang suka retak atau terpotong jd 2 ๐Ÿ˜…. Resepnya dari IG. susan_gracia. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Capcay kekian goreng

Capcay kekian goreng

๐Ÿค—๐Ÿ˜˜

Capcay kuah simple dan enak

Capcay kuah simple dan enak

Hari ini nanya ke suami mau dimasakin apa trus dijawab โ€œmasak capcay aja yankโ€. Oke siap โ™ฅ๏ธ

4org
45menit
Capcay Yummy

Capcay Yummy

Hari ini masak seadanya bahan di lemari es ya bunda soalny bingung mau masak apa๐Ÿ˜ langsung ke resep ya bunda mungkin nnti bisa menginspirasi untuk menambah menu sarapan hari ini๐Ÿ˜˜

3 orang
20 menit
Mpasi Menu Rumahan Nasi Tim Ikan Kakap

Mpasi Menu Rumahan Nasi Tim Ikan Kakap

Secapek apapun mama, mama pasti akan memberikan yang terbaik untuk kamu nak...

1 porsi
1 menit
Puyunghai

Puyunghai

Sudah lama gak masak puyunghai, makanan paling disukai semua keluarga. Masaknya hanya menggunakan bahan yang mudah ditemukan di tukang sayur. Sehat dan bergizi.

5 orang
1 jam
Mun tahu udang

Mun tahu udang

3 orang
45 menit
Isian nasi tim

Isian nasi tim

Sehabis kunjungi pasar, dapat ayam. Telur. Kecap manis, kecap asin. Saustiram, minyak wijen. Dimasak buat isian nasi tim aja. #BelanjaDiPasarCookpad deeh

Cakue

Cakue

8-10 bijj