Capcay Seafood

Dipos pada May 6, 2022

Capcay Seafood

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Seafood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Seafood adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Seafood diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Seafood memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#serbasayurannaswa #serbaseafoodannaswa Siapa yg ga suka capcay..... campurannya cumi sama udang.... wuih mantull.... Kali ini kreasi masakan buat lauk si #AdaApaCi capcay. Tehnik masaknya, sayurannya direbus tersendiri. Biar hasil akhirnya matang sempurna. Bukan ga bisa di masak langsung, bisa banget, praktis sih. Hayo dicoba klo mw tau bedanya 😁. Kembali selera aja ya... Biar menambah rasa sesaat akan diangkat aku tambahkan kecap maggi... Cita rasanya langsung naik... enak! Hidangan #WeekendChallenge ini menyemarakkan #GA_TheNextLevel juga lo ....😊😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Seafood:

  1. 250 gr brocoli, siangi, rendam air garam
  2. 250 kembang kol, siangi, rendam air garam
  3. 8 lbr kol, buang tengahnya, sobek-sobek kasar
  4. 1 bh wortel, potong serasi
  5. 150 gr cumi, siangi, potong serasi
  6. 50 gr udang kupas
  7. 1 btr telur, kocok lepas
  8. 150 ml air
  9. 2 sdm saus tomat
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1 sdt kecap maggi
  12. Garam, gula kaldu jamur secukup rasa
  13. Bumbu tumis
  14. 3 siung bawang putih, cincang
  15. 1 ruas jahe, geprek
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. Larutan kanji
  18. 20 ml air
  19. 1 sdt tepung kanji

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Seafood

1
Siapkan semua bahan. Brokoli, kembang kol, wortel, kol direbus tersendiri sesuai selera kematangan.
Capcay Seafood - Step 1
Capcay Seafood - Step 1
2
Bikin 1/2 telur kocok orak arik telur dari 1 btr telur, sisihkan. Tumis bumbu tumis hingga wangi.
Capcay Seafood - Step 2
Capcay Seafood - Step 2
3
Masukkan cumi dan udang aduk rata, hingga berubsh warna. Masukkan air, aduk-aduk. Tambahkan sisa telur kocok, aduk perlahan.
Capcay Seafood - Step 3
Capcay Seafood - Step 3
4
Tambahkan air, saus tomat, saus tiram dan koreksi rasa. Biarkan mendidih dengan ditutup panci.
Capcay Seafood - Step 4
Capcay Seafood - Step 4
5
Masukkan semua sayuran rebus. Aduk rata. Tambahkan larutan kanji, aduk cepat.
Capcay Seafood - Step 5
Capcay Seafood - Step 5
6
Masukkan orak arik telur. Sesaat akan di angkat tambahkan kecap/saus maggi, aduk. Angkat
Capcay Seafood - Step 6
Capcay Seafood - Step 6
7
Sajikan segera
Capcay Seafood - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Broccoli Cheese Fritter (Puyunghai Brokoli)

Broccoli Cheese Fritter (Puyunghai Brokoli)

Biasanya ngolah brokoli itu klo gak ditumis, ya digoreng tepung. Cari2 resep lain dan nemu brokoli fritter-nya mbak manda (mandamamaliedha). Saya bikin 2 versi, satu digoreng kecil2 kayak perkedel, satu lagi agak besar kayak puyunghai. Ini enak siih karena pake keju jadi gurih gitu. Dan bocah suka bangeeet, gak nyangka dia klo itu tuh terbuat dari brokoli 😆 Source : mandamamaliedha #BandungSilihAsaan_NuDisayur #CookpadCommunity_Bandung

3 orang
30 menit
Chicken Tofu ala ala Muntahu 🤗😋

Chicken Tofu ala ala Muntahu 🤗😋

Jadi aku happy saat ke Supermarket liat Tahu yg di bungkus kain, dan harum tahunya hmm enak bangeet.. trus liat challenge nya mamah cookpad.. Rencananya mau test dulu, tapi kok feeling nya dapet, yaaasud, jadilah fotonya gak lengkap, Yummie kata misuaku.. Alhamdulillah.. selamat mencoba. #WeekendChallenge #AdaApaCi #Cookpadcommunity #Sukamakan #Sukamasak

Sapo Tahu daging ayam

Sapo Tahu daging ayam

Tahu Cihuni di Bandung, lembut kata nya ga pake pengawet jadi cuma tahan 2 hari di kulkas. Itu info tetangga yang order beli. Cobain ikut beli, langsung di goreng setengah matang, iya bener tahunya lembut mirip tahu sutera. Lalu belanja di pasar cookpad dapat daging ayam, udang, brokoli, tepung maizena, kecap asin, saus tiram. Sreng sreng dibikin tumisan kayak capcay lalu disiramkan ke tahu goreng tambah sedikit kuah. Jadilah ala Sapo tahu chinese food yang sedap. Oya saya pernah posting sapo tahu daging sapi saya lampirkan resepnya di bawah. #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Bandung #TahuSiramTumisan #ResepGiacinta

4 porsi
45 menit
Capcay

Capcay

Anak kost

4 orang
40 menit
Dimsum ayam

Dimsum ayam

238. Cap Cay simpel

238. Cap Cay simpel

Maafkan fotonya tinggal sisa-sisa 🙈 karena sudah kelaparan. Ini menjawab tantangan #WeekendChallenge dari mamah cookpad dg tema #AdaApaCi sekaligus tantangan #PotBerbisik dari KomBes dg tema #IniSarapanku Boleh dong Capcay utk sarapan. Bisa utk lauk dan lebih sehat jika dimakan capcay nya saja. Masak sendiri lebih hemat, sehat, bersih dan bervariasi daripada beli. Salam Sehat... #IniSarapanku #PotBerbisik #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id

2-3 org
Cap jae jawa

Cap jae jawa

Ceritanya mau bikin cemilan tp stok abis ya sudah alhasil bikin cap jae aj yg simple...

Fu yung hai

Fu yung hai

2 menit
Chicken Kung Pao

Chicken Kung Pao

Memanfaatkan yang ada di dapur, gegara kmrn beres2 kulkas ada Kacang Mede bumbu Karamel kebetulan ada ayam paha potong dan Cabai Kering, yuks... #chickenkungpao #ayamkungpao #ayamkacangmede

4 Orang
1 Jam
Capjae alias capcay jawa

Capjae alias capcay jawa

Biasa selalu masak capcai ala chinese food. Kali ini kita bikin yg ala jawa. Dulu pernah makan ini di daerah jawa tengah. Ampir mirip mie tek2 lah rasanya, cuma bedanya banyak sayurannya aja.. oh yaa.. capjae itu pakai kekian kw ala2 yaa..

3 orang
30 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Simple banget kalo mau goreng tahu tapi pengen ada bumbunya #PejuangGoldenApron3

Cakwe isi udang

Cakwe isi udang

Dulu pernah makan di salah satu restauran di Jakarta, menurutku enak, apalagi dicocol dengan saus mayonaisnya👍 Berhubung sedang PSBB, iseng-iseng coba buat sendiri dengan versi "less udang" (karena kolesterolku cukup tinggi), cukup mencampurnya sayuran dan kentang. Yang pasti jauh lebih sehat dan hemat.

4 porsi
1 jam
Sapo tahu vegetarian

Sapo tahu vegetarian

Awalnya bingung mau masak apa ada brocoli dan tofu jd buat lah ala ala sapotahu ternyata suami suka🥰dan ketagiha #belanjaideDipasarcookpad

4porsi
30menit
Dimsum Sederhana

Dimsum Sederhana

Dimsum ini tidak menggunakan udang dibahan isiannya dan bukan berarti tidak special. Untuk rasa bisa dijamin 👌

30 Pcs
1 jam 30 Menit
Hongkong style steam fish

Hongkong style steam fish

Finally found a fresh seabass fish supplier from tokopedia & this is the dish that my whole family could enjoy.. simple, quick & delicious

4 pax
30 mins
CAP CAY kuah

CAP CAY kuah

29.10.20 Siapa yang gk suka sayur ini, apalagi sayur sangat baik buat kesehatan 😍 Kalo sudah bikin sayur ini pasti makan nya pada lahap 🤭 Buat yang lagi sakit semoga lekas sembuh yaaa.. Dan semangat buat pejuang kanker #BulanPeduliKankerPayudara #GA_TheNextLevel #pejuangdapur #cookpad_id #mamamey #anekasayur #pahlawandapur #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Medan

6 orang
15 menit
Fuyunghai Ayam Udang

Fuyunghai Ayam Udang

Nemu resep praktis ini di IG @mariakarina, kebetulan bahan lengkap langsung eksekusi deh..

3-4 orang
Dimsum ayam

Dimsum ayam

20 dimsum
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Saya paling suka makan capcay kuah buatan mama saya, tapi belum sempat minta resepnya. Kapan2 baru share resep mama saya yaa. Kali ini recook dari resep chef Desi dulu. Iya memang memalukan ya, saya pernah sekolah masak dan latihan masak ribet2 tapi masak capcay malah gak pernah latihan. Alhasil mau masak capcay aja kudu cari resep. Untung ada cookpad, segala resep ada syukurlahhh. Karena pakai brokoli banyak banget, tumpah ruah deh satu panci ukuran 18cm ini hahha. Sebenarnya sayur untuk capcay apa aja yang ada di kulkas, tapi umumnya capcai yang saya temui ada wortel, sawi, caisim, buncis (saya gak ada caisim makanya ganti brokoli hehee). Untuk vegetarian kadang ada jamur. Nah versi saya ini ada otak2 ikan homemade yang digoreng. Tambah sedap kalau ada otak2 ikannya! #PejuangGoldenApron3 #capcai #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2-3 porsi
30-45 menit
Dimsum ala-ala rumahan (50)

Dimsum ala-ala rumahan (50)

#Pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas #resolusi2020 #cookpadbandung #cookpadcommunity