Capjae alias capcay jawa

Dipos pada May 11, 2022

Capjae alias capcay jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Capjae alias capcay jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capjae alias capcay jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capjae alias capcay jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capjae alias capcay jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capjae alias capcay jawa adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capjae alias capcay jawa diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capjae alias capcay jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capjae alias capcay jawa memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa selalu masak capcai ala chinese food. Kali ini kita bikin yg ala jawa. Dulu pernah makan ini di daerah jawa tengah. Ampir mirip mie tek2 lah rasanya, cuma bedanya banyak sayurannya aja.. oh yaa.. capjae itu pakai kekian kw ala2 yaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capjae alias capcay jawa:

  1. 1 bh wortel
  2. 1/2 bh kol
  3. 1/2 sawi putih ukuran kecil
  4. 1 bh telor
  5. 4 sdm tepung bakwan
  6. 100 ml air
  7. 2 sdm saos tiram
  8. secukupnya Kecap manis
  9. Daun bawang
  10. Gula garam
  11. Bahan halus :
  12. 2 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 2 bh kemiri
  15. 1/2 sdt lada butir

Langkah-langkah untuk membuat Capjae alias capcay jawa

1
Campur telor dengan tepung bakwan. Haduk sampai rata. Tambahkan sedikit air. Adonan tidak kental tp jg tdk tll encer
Capjae alias capcay jawa - Step 1
2
Goreng adonan seperti menggoreng bakwan sampai kekuningan. Kalau sudah kekuningan angkat dan tiriskan. Kl sdh tdk panas, potong memanjang.
3
Tumis bumbu halus. Masukkan air dan masukkan wortel. Beri saos tiram, gula, garam tes rasa.
4
Kl sudah oke, masukkan sayuran yg lain. Tumis sebentar.
5
Terakhir masukkan kekian kw dan daun bawang. Tambahkan kecap. Angkat dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Cabe Garam

Nila Cabe Garam

Simpel bgt bumbunya tapi enak. Kebetulan tadi ada ikan nila di kang sayur. Diolah pake bahan seadanya di rumah. Lupa foto step by stepnya 🤣 #markobar_ngiwakyuk #cookpadcommunity_semarang

4 porsi
30 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

3-4 porsi
20 menit
Udang goreng cabe garam

Udang goreng cabe garam

Buka puasa pengen menu yg pedes, di kulkas ada udang cuss bkin ini

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Simple banget kalo mau goreng tahu tapi pengen ada bumbunya #PejuangGoldenApron3

Fuyunghai udang versi mini

Fuyunghai udang versi mini

Selalu aja ingat masakan papi ak, Krn dia merupakan koki yg hebat, apapun yg yg dimasaknya pasti disukai. Sekarang ak hanya bisa me recook resep2 papi untuk mengenang beliau.

5 porsi
45 menit
Yang rou chuan 羊肉串 chinese food shaokao

Yang rou chuan 羊肉串 chinese food shaokao

Aslinya seharusnya di tusuk jadi sate. Berhubung ga punya tusuk jadi cuma aku grill aja soal rasa tetap sama kok. Malah lebih gampang makannya karena tinggal caplok Heheheh. Berawal dari ajakan adik ke sebuah restoran khas china. Disana nyobain sate kambing ini dan langsung jatuh cinta sama rasanya yang khas dan wangi langsung cari2 resepnya dan coba buat dan ternyata rasanya percis sama. Daging kambing ini cepat matang jadi cuma perlu di asal panggang saja tapi yang lama itu marinasi nya. Dan juga tips agar daging kambing tidak alot, disimak yukk!

4 orang
10 menit
Capcay ceria

Capcay ceria

Kenapa di beri judul capcay ceria karena banyak warna udah kek pelangi...😄tapi bahannya menyesuaikan yg ada di kulkas aja ya bund...

3 porsi
20 menit
Cap Jay ayam

Cap Jay ayam

#BelanjaIdeDiPasarCookpad Menu kesukaan saya diwaktu kecil, baru sekarang saya mencoba membuatnya. Yang saya jadikan sebagai ladang rejeki. Semoga berkah. Amiiiinnnnn

5 orang
2 jam
Mapo Tofu

Mapo Tofu

4 orang
15 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

5-10 org
1 jam
Capcay simple enak

Capcay simple enak

Terinspirasi dari bahan2 yang seadanya. Yang penting enak 😋

Fuyung Hai

Fuyung Hai

Recook Chef Devina Hermawan. Ini saya uda berapa kali recook karena memang seenak itu.

4 porsi
45 menit
Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Minggu 17 Sdh lama gak makan di resto, jd kangen dg menu yg satu ini. Buncis cabe garam. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Capcay saos tiram

Capcay saos tiram

#PejuangGoldenApron3

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Salah satu makanan favorite saya😋. Bikinnya pun gampang banget. Selamat mencoba. #anekaolahandagingsapi #sapiladahitam #masakladahitam

Cakwe

Cakwe

Resep by Hejiwon Recook by Dapoer Rasya #AdaApaCi #WeekendChallenge #MasjidAgungSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Gresik #SalamGemess #Cookpad_Indonesia #Cookpaders Pengen bisa bikin cakwe ala abang" pinggir jalan coba" beberapa resep dan akhirnya dapat 1 resep dari Hejiwon dan cocok sama rasa nya .. bisa dimasukkan buku resep pribadi ini...

Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke

Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke

Lagi pengen masakin ortu nih ceritanya, karena ga bisa pulang rumah kalo ga lagi liburan gini.. 😊 Cusss langsung aja disimak resepnya.. 😉 (resep ayam tepungnya, untuk saus asam manis.nya bisa dicek resepnya ada sudah ada sendiri ya)

± 8 porsi
1 jam 30 menit
Capcay ala ala

Capcay ala ala

ingin membuat menu yg sedap d pandang mata. skalian ada program #BelanjaIdeDiPasarCookpad

4-5 orang
45 menit