Capcay kuah kental

Dipos pada February 12, 2022

Capcay kuah kental

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay kuah kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay kuah kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay kuah kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay kuah kental memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, cooksnap kedua punya mbak @DianaN_17 yang naik tayang di arisan genk peda , yang kedua aku pilih capcay kuah kental, tapi aku skip telur dan sayuran aku sesuaikan stok yang ada Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay kuah kental:

  1. 250 gr kembang kol
  2. 2 buah wortel
  3. 50 gr kapri
  4. 10 butir bakso sapi
  5. 4 lembar sawi putih (potong)
  6. 2 batang daun bawang (potong)
  7. 1/2 butir bawang bombay (iris)
  8. 2 siung bawang putih (cincang)
  9. 1 sdm kecap ikan
  10. 1 sdt minyak wijen
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 1/2 sdt gula pasir
  13. Secukupnya garam
  14. 1/4 sdt lada bubuk
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. 300 ml air
  17. 2 sdm larutan tepung maizena (1 sdt tepung maizena + 2 sdm air)

Langkah-langkah untuk membuat Capcay kuah kental

1
Cuci bersih semua bahan sayur, lalu potong sesuai selera, untuk kapri cukup buang bagian ujung ujungnya saja, sisihkan
Capcay kuah kental - Step 1
2
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai matang, lalu masukan potongan wortel, bakso, kembang kol, dan kapri, aduk rata tuang air bumbui garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap ikan, minyak wijen, dan saus tiram aduk rata masak sampai air menyusut dan sayuran matang
Capcay kuah kental - Step 2
Capcay kuah kental - Step 2
Capcay kuah kental - Step 2
3
Masukan irisan daun bawang dan sawi putih, aduk rata cek rasa terakhir kentalkan kuah dengan larutan tepung maizena, aduk aduk matikan api sajikan
Capcay kuah kental - Step 3
Capcay kuah kental - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam saos Saori

Sapi Lada Hitam saos Saori

4 porsi
30 menit
Capcay Sayur Goreng

Capcay Sayur Goreng

Happy sunday semua... Kalo libur gini seneng karena bisa pny waktu agak longgar buat ng dapur. Cuma begini aja buat aku butuh waktu lebih dari biasanya wkwkwkwk. Hari minggu ini nge lemesin tangan ngerjain PR simple Art of Platting (AOP). Jam terbang nge garnish masih sangat kurang. Recook resep capcay nya mba @whisky_whisk buat makan siang keluarga kami. #CooksnapTimlo_Anjas #CookpadComnunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
30 menit
Puyunghai

Puyunghai

Masakan dari Tionghoa berbahan dasar telur yang dicampur dengan udang, ayam dan sayuran. Cara pengolahannya didadar dan diberi saus asam manis. Hidangan sederhana tapi lezat dan menggugah selera. Terinspirasi dari resepnya mbak @xanderskitchen tp ada sedikit modifikasi, trimakasih mbak. . #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
Dimsum padat anti gagal

Dimsum padat anti gagal

Lagi pengen dimsum, terus kepikiran bikin bareng karena kayanya seru... Eh ternyata hasilnya enak banget🤩👍 ini saya bikinnya ga pake wortel sama telur ya... Kalau mau boleh ditambah sendiri✨

Capcay Sayuran Kuah Kental

Capcay Sayuran Kuah Kental

Isian capcay bisa bervariasi ya. Ada yang pakai seafood, ayam, telur orak-arik, kembang tahu, bahkan kekian. Untuk capcay yang saya bikin kali ini isiannya full sayuran. Untuk cara masaknya, saya lebih suka begini, sayurannya diblansir terlebih dahulu. Jadi dimasak terpisah dengan kuahnya. Sayurannya saya rebus dulu, ga perlu sampe terlalu matang ya agar teksturnya masih kres. Nah, setelah direbus, baru deh rendam sayuran dengan air dingin untuk menghambat proses pemasakan lebih lanjut. Setelah suhu sayuran hangat kuku, baru ditiriskan. Setelahnya, baru sayuran ditata dan disiram dengan kuahnya. Selain teksturnya masih kres, rasa sayurannya pun masih manis dan yang pasti kandungan gizi lebih terjaga ya. Source: @contohmenudiet #Capcay #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopiJos_Inay #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam Kung Pao / Kung Pao Chicken

Ayam Kung Pao / Kung Pao Chicken

Kunci dari resep ini terletak pada sausnya. Jadi, pada saat membuat saus, jgn lupa tes rasa, sesuaikan dengan selera anda. Resep ini bahannya jauh dari resep asli, disesuaikan agar mnggunakan bahan dan bumbu yang halal dan gampang diperoleh. Selamat berkreasi 😉😉

3 orang
30 mnt
Chinese Corn Soup

Chinese Corn Soup

Kebetulan lagi ada 1 kaleng krim jagung manis di rumah dan nemu resep hasil browsingan. Simpel tanpa bawang2an, tinggal cemplung dan hasilnya ternyata si toddler suka https://www.recipetineats.com/chinese-chicken-corn-soup/ #PejuangGoldenBatikApron

Fuyunghai Daging Giling Sayuran

Fuyunghai Daging Giling Sayuran

Salah satu masakan andalan di bakulan saya yaitu fuyunghai daging giling, resep ini buatan alm. Mama. Kami dulu sering dibuatkan utk lauk makan siang, alhamdulillah bisa meneruskan resepnya dan alhamdulillah banyak yg suka. Resep ini sy buat utk 20 porsi jadi utk membuat porsi yang lebih sedikit disesuaikan saja resepnya. #CookpadCommunity_Bogor #PejuanangGoldenBatikApron

20 porsi
26. Nasi Hainan

26. Nasi Hainan

Resep ini terinspirasi dari resep di Instagram. Pas dicoba bikin, Kyla yg ngga suka makan nasi ternyata sukaa Alhamdulillah Ijin share disini biar inget terus Ak modifikasi sedikit tambahin wortel biar ada sayurannya Terima kasih

"kue keranjang" /Dodol cina kukus santan

"kue keranjang" /Dodol cina kukus santan

Lupa klo msh punya kue keranjang dikasih tetangga ,akhirnya liat resep nya mba "ati dewanthi'' langsung deh eksekusi.😊 ~~~~~~~~ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #cookpadcommunity_tangerang #kuekeranjang

Sapo Tahu / Sapo Tofu

Sapo Tahu / Sapo Tofu

4 orang
40 menit
Sup jamur dan kulit tahu ngohiong Vegan

Sup jamur dan kulit tahu ngohiong Vegan

Bumbu ngohiong bisa buat sup. Enak dan gurih. Pantas di coba 😃

1 org
20 menit
Sapo Tahu Seafood

Sapo Tahu Seafood

Salah satu menu favorit di restoran, sekarang udab bisa bikin sendiri dirumah.. rasa nya juga enak ga kalah sama yang direstoran dan keluarga juga suka🥰

2 orang
45 menit
Hongkong Milk Tea

Hongkong Milk Tea

Ikut meramaikan even pilkada kombes. Jadi ini resep ci @Anna_1983 sekalian untuk dukungan buatnya😁 semoga berkenan ya ci ann♥️ #LTBekasi_LieAnna

Capcay Untuk Mpasi Anak 1tahun ke atas

Capcay Untuk Mpasi Anak 1tahun ke atas

Untuk 3 kali makan ya bun pagi siang sore . biar anak gk bosen sama sop"an trs coba ini deh pasti lngsng doyan sayur hehe

3xMakan.
Sapo tofu

Sapo tofu

Pengen masakan chineese food

Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Ngidaaam ngidaaam tahu cabai gareeemmm. Bosan dengan menu itu itu aja sih. Enak banget nih menu diet yum! kata suami, uenaak hehe

2 orang
30 menit
Capcai Kuah Kental

Capcai Kuah Kental

Assalamu'alaikum... Izin meramaikan arisan #GenkPejuangDapur #cookmembergenkpeda2_dianan sekalian untuk #PejuangGoldenBatikApron Maafkan fotonya benar benar seadanya saja ya... Karena tadi ada orang bekerja dan sisanya keburu dibawa kakak ke rumahnya🤭 Source : @DianaN_17

Bubur Ayam Canton

Bubur Ayam Canton

Lagi ujan ga di daerah kalian? Kalo butuh yang anget2, bubur ala Chinese ini bisa jadi temen yang pas. Rasa anget dari jahe & gurih dari minyak bawang, mantepp banget pokoknya. Mau tim diaduk ato bukan, yang pasti ini enak 👌 #Cookpadacommunity_Bandung