Anda sedang mencari inspirasi resep Puyunghai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puyunghai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puyunghai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puyunghai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puyunghai adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puyunghai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puyunghai memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan dari Tionghoa berbahan dasar telur yang dicampur dengan udang, ayam dan sayuran. Cara pengolahannya didadar dan diberi saus asam manis. Hidangan sederhana tapi lezat dan menggugah selera. Terinspirasi dari resepnya mbak @xanderskitchen tp ada sedikit modifikasi, trimakasih mbak. . #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puyunghai:
- 5 butir Telur Ayam
- 100 gram Udang Tanpa Kulit, cincang/haluskan
- 100 gram Ayam Filet, cincang/haluskan
- 1 bh Wortel, serut
- 3 lembar Daun Kol, iris tipis
- 2 ikat Daun Bawang, iris tipis
- 2 sdm Terigu
- 1 sdm Tepung Tapioka
- secukupnya Garam, royko dan merica
- 100 ml Minyak untuk menggoreng
- Bahan Saus Asam Manis :
- 1 sdm Baceman Bawang Putih
- Secukupnya Kacang Polong Beku
- 200 l ml Air
- 4 sdm Saos Tomat
- 3 sdm Gula Pasir
- 1 sdm Maizena dilarutkan sedikit air
- 1 sdm Minyak Wijen
Langkah-langkah untuk membuat Puyunghai
