Ngohiong / Hekeng Ayam Udang

Dipos pada February 14, 2022

Ngohiong / Hekeng Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ngohiong / Hekeng Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ngohiong / Hekeng Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ngohiong / Hekeng Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ngohiong / Hekeng Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ngohiong / Hekeng Ayam Udang adalah Banyaak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ngohiong / Hekeng Ayam Udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ngohiong / Hekeng Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ngohiong / Hekeng Ayam Udang memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok fillet ayam dan udang, boceeen digoreng tepung mulu. Nyobain bikin ngohiong aja, pas punya kulit tahu juga. Cuuzz masak, pas beres digoreng hasilnya menghilang dalam sekejap dicemilin bocah panas-panas. Cocol dulu ke saus sambal, makin endhees.. 🐤🐥🦐 #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ngohiong / Hekeng Ayam Udang:

  1. 350 gr fillet ayam
  2. 150 gr udang kupas
  3. 1 butir telur ukuran kecil
  4. 2 bh wortel
  5. 2 sdm maizena
  6. 3 btg daun bawang, (sy pake putihnya saja)
  7. 3 Siung bawang merah
  8. 3 Siung bawang putih
  9. 2 sdm minyak wijen
  10. 2 sdm kecap asin
  11. 1 sdt bumbu ngohiong
  12. Sejumput garam, merica bubuk dan gula
  13. Kulit tahu lebar

Langkah-langkah untuk membuat Ngohiong / Hekeng Ayam Udang

1
Siapkan bahan. Haluskan / cincang ayam dan udang juga wortel (sy pakai chopper)
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 1
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 1
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 1
2
Haluskan juga bawang-bawangan. Campur di wadah, tuangi minyak wijen dan kecap asin.
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 2
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 2
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 2
3
Tambahkan telur, bumbu ngohiong, saus tiram, garam, gula dan merica. Aduk sampai rata
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 3
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 3
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 3
4
Terakhir masukkan maizena, aduk rata. Tes rasa dan kekentalan adonan dgn cara adonan digoreng sedikit. Jika rasa dan kekentalan adonan sdh sesuai selera, siapkan kulit tahu, potong sesuai kebutuhan
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 4
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 4
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 4
5
Taruh adonan di ujung, lalu gulung sambil dipadatkan. Ulangi sampai semua adonan habis. Taruh di kukusan yg sdh diolesi margarin
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 5
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 5
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 5
6
Kukus selama 20-25 menit, sampai matang
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 6
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 6
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 6
7
Potong-potong, goreng dlm minyak panas sebentar sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 7
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 7
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 7
8
Siap disajikan dgn saus sambal kesukaan.. endhees 😋
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 8
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 8
Ngohiong / Hekeng Ayam Udang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasbox isi capcay kuah+bakwan ayam

Nasbox isi capcay kuah+bakwan ayam

#IdeMasak

Sup Baso Lohoa (Sup Baso Ayam Jamur Kuping)

Sup Baso Lohoa (Sup Baso Ayam Jamur Kuping)

Punya anak kurang suka makan sayur? Buat ini aja bund....menurut saya isi nya lengkap, ada protein dan sayurannya jg. Berbahan dasar daging ayam dan udang dilengkapi dg jamur dan wortel, dijamin anak² suka 😊 Bisa jg kita jadikan frozenfood utk stok

3-4 orang
30 menit
Telur Ala Fuyunghai anak kosan

Telur Ala Fuyunghai anak kosan

1 orang
20 menit
Capcay Jawa

Capcay Jawa

Ini termasuk masakan favorit saya, biasalah masakan ibu. Saya itu favoritnya masakan ibu. Kalau ibu saya masak capcay ini, biasanya hanya tepung dan sayuran. Menu sederhana tapi rasanya ueanaaak tenan. #PejuangGoldenBatikApron #GABali&IndonesiaTimur

3 orang
45 menit
19. Hongkong Milk Tea

19. Hongkong Milk Tea

Minggu ke-7 #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
5 menit
Capcay Sederhana

Capcay Sederhana

Kalau lagi bingung mau masak apa, tinggal mix and match isi kulkas. Jadilah capcay

4 orang
Mapo Tofu Ekonomis

Mapo Tofu Ekonomis

Pertama kali tau makanan ini dari paksu si pecinta anime hihihi.. Beberapa kali nyoba buat, rasanya kurang pas dan ga puas.. Coba searching di cp mbak @rima2020 ada, ga ragu nyoba resepnya secara mbak Rima resepnya langsung dari orang Jepang 😅. Alhamdulillah emang enak, lezaaat bgt 😋. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15648407?invite_token=Zw11JB #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan1

2 piring
20 menit
Nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong

Ccoksnap MbA @GriyaSyariKitchen karena tidak ada sayur2an dirumah jd buat dengan bahan yamg ada tp rasa tetap enak🥰 #Cookpadcommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron #genkpejuangdapur #terimakasihsponsorgenkpeda #terimakasih_Griyasyari

Dimsum - Siomay Ayam

Dimsum - Siomay Ayam

Inspirasi resep dimsum tercipta dari salah satu brand mi pedas yg sedang disukai saat ini. Tekstur tidak terlalu kenyal karena perbandingan daging lebih banyak daripada tepung. "Beberapa resep masakan terkadang tidak ditakdirkan untuk berpindah tangan" -Alvaro LWMK2021 Namun terlepas dari statement itu, semoga resep ini bisa membantu dan selamat mencoba sampai bisa menciptakan hasil dimsum terbaik versi kamu :) Tetap happy kiyowo!

50-55 pcs /25g
45-60 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Gegara scrol copi fud dan masuk salah satu resto nemu menu ini. Bismillah nyoba bikin sendiri dengan bahan seadanya. Enak banget suami suka. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Fuyung Hai

Fuyung Hai

Resep ini ala saya ya.. Karna tdk pakai kol & udang. Hanya menggunakan bahan yg sementara tersedia di dapur sy. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3 #CookpadCommunityBogor

4 orang
45 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Bismillah, selamat malam..salah sau mnu kudapan favorit siapa saja..cara buat nya juga simpl..cuzzz reseppp nya source : mba dianayupuspitasari Enjoy🥰 #dimsum #dimsum_vzs #resepdimsum #resepdimsumayamudang #doyanmasak #dimsumayam #dimsumudang

Capcay sederhana

Capcay sederhana

Masak dengan bahan-bahan seadanya dikulkas, demi tubuh yang msh lemes memasuki ishoma hr ke 10 tp hasil PCR msh positive.Doanya ya cookpad semoga besok sudah negative🤲#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Udang Mentega ala Chinese Food

Udang Mentega ala Chinese Food

#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #GoldenApron Masih edisi melanjutkan golden apron jadi ttp semangat share resep 🙈 #udang #udangmentega #chinesefood Ada video di ig juga ya : https://www.instagram.com/reel/CaeL0mplxs7/?utm_medium=copy_link

189. Tahu Crispy Cabe Garam

189. Tahu Crispy Cabe Garam

Bismillah... Cooksnap resep teh ecy " TAHU CRISPY CABE GARAM " untuk dukungan nya mencalonkan dipilkada regional bandung... semoga terpilih tteh ... sukses sllu 🤲🤗 Source : Teh ecy @Desriayu_Ecy #LTBandung_Ecy #CookpadCommunity_Bandung #HomemadeByRe #TahuCrispy

Dimsum Sederhana

Dimsum Sederhana

Tulis resep di sini untuk arsip

Capcay kuah ayam dan sayur

Capcay kuah ayam dan sayur

#PejuangGoldenBatikApron Assalamu'alaikum moms, Masih edisi menu di kala hujan. Kali ini Chinese food yang pasti sudah akrab di dapur kita ya moms. Capcay ayam dan sayur lengkap dengan kuah yang kental. Mentalnya kuah kali ini bukan karena maizena, tapi dari telur yang di kocok kemudian dimasukan saat kuah capcay mendidih. Selamat mencoba ya moms. Semoga menu ini bisa menghangatkan moms dan keluarga. 😍 #capcay #chinesefood #capcayayam #capcaysayur #capcaykuah #ayam #sayur

3 orang
30 menit
Capcay Sayur

Capcay Sayur

Menu urgent kalo lagi buru-buru bundddd

2 orang
30 menit
Dimsum Kulit Kembang Tahu

Dimsum Kulit Kembang Tahu

Mun tahu ayam jamur

Mun tahu ayam jamur

Punya stok tahu di kulkas sisa 1 biji, mau di goreng tanggung lalu di bikin mun tahu aja dengan bumbu seadanya dan tambahan jamur shitake kering yg selalu ada stok di kulkas.

3 - 4 orang
30 menit