Mie Ayam Garam Masala

Name: Mie Ayam Garam Masala
Yield: 8 porsi
Ingredients: Mie telur (Daun Pepaya Jepang); Topping Ayam :; 250 gr Ayam; 2 kotak Tahu (boleh skip); 4 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 2 buah Cabe Keriting; 2 buah Cabe Rawit; 1 buah Bawang Bombay; 1 batang Sere geprek; 2 lembar Daun Salam; 1 sdm Garam Masala; 1/4 sdt Kunyit Bubuk; 70 ml Kecap (Sesuaikan selera); 1 sdt Garam; 1/4 sdt Gula; 1/4 sdt Kaldu Jamur; 1 sdm Fiber Cream (boleh skip); 1,5 sdm Maizena; 250 ml Air; Bahan Pelengkap :; Minyak Bawang; Bawang Goreng; Daun Pepaya Jepang (rebus, peras, iris tipis); Kaldu Jamur; Kuah Kaldu :; 750 ml Kaldu Ayam; 2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica Bubuk; 2 Batang Daun Bawang

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Garam Masala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Garam Masala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Garam Masala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Garam Masala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Garam Masala adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Garam Masala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Garam Masala memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Temukan sensasi rasa yang berbeda pada mie ayam ini 🤤 mulai dr pembuatan mie pakai jus daun pepaya jepang, toping ayamnya dengan remahan tahu dan garam masala, taburan bawang sampai penyajian pun tetap pakai yang sehat2 "Daun pepaya jepang" #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Garam Masala:

Mie telur (Daun Pepaya Jepang)
Topping Ayam :
250 gr Ayam
2 kotak Tahu (boleh skip)
4 siung Bawang Putih
5 siung Bawang Merah
2 buah Cabe Keriting
2 buah Cabe Rawit
1 buah Bawang Bombay
1 batang Sere geprek
2 lembar Daun Salam
1 sdm Garam Masala
1/4 sdt Kunyit Bubuk
70 ml Kecap (Sesuaikan selera)
1 sdt Garam
1/4 sdt Gula
1/4 sdt Kaldu Jamur
1 sdm Fiber Cream (boleh skip)
1,5 sdm Maizena
250 ml Air
Bahan Pelengkap :
Minyak Bawang
Bawang Goreng
Daun Pepaya Jepang (rebus, peras, iris tipis)
Kaldu Jamur
Kuah Kaldu :
750 ml Kaldu Ayam
2 sdt Garam
1/4 sdt Merica Bubuk
2 Batang Daun Bawang
2 tangkai Seledri ikat simpul

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Garam Masala

Resep pembuatan mie nya ada dilampiran ya, untuk pewarna bisa disesuaikan dengan sayuran atau buah yang disukai.

Rebus ayam sampai mendidih pertama, buang airnya lalu ganti dengan air bersih rebus kembali sampai ayam matang, angkat ayam sisihkan, saring air kaldu ayam, masukan semua bumbu kuah, rebus sampai mendidih, jangan terlalu asin agar tidak merusak rasa mie ayamnya, cukup gurih samar samar saja.

Iris bawang merah, putih, bawang bombay, cabe. ayam bisa di iris dadu atau di suwir, Tumis bumbu iris, masukan sere, kunyit bubuk, salam, oseng sampai wangi, remukan tahu dengan tangan sambil dioseng, masukan ayam juga, jika sudah tercampur rata, masukan kecap, gula, garam, fiber cream dan garam masala jika pakai, aduk rata.

Campur air dengan maizena aduk rata, tuangkan kedalam wajan, tambahkan kecap sesuaikam dengan selera ya.... Jangan lupa koreksi rasa. Note : untuk bumbu topping ayam ini bisa juga di uleg/dihaluskan sebelum ditumis.

Siapkan bahan pelengkap, sayuran bawang goreng, sayuran, kaldu jamur, minyak bawang Cara penyajian : 1. Rebus mie (pastikan air mendidih terlebih dahulu sebelum memasukan mie), sambil menunggu siapkan kaldu jamur dan 2 sdm minyak bawang didalam mangkuk. 2. Masukan mie yang sudah direbus kedalam mangkuk aduk rata. Tambahkan topping ayam dan sayur terakhir taburi dengan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Cabe Garam

Assalamu'alaikum Punya tahu putih di kulkas. Bikin yang enak enak yuks. Bikinnya simple dan hasilnya enak banget.. Pake resep @dapurkobe Source : https://cookpad.com/id/resep/15403770-resep-tahu-cabe-garam?invite_token=Q4dAj8j4TThg9nCzf9mTAAY2&shared_at=1635476338 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Ayam Kuluyuk

Masih jalan-jalan di Bali nih yaa.. Kita silaturahmi ke dapur mb @nathasya_kitchen. #PekanPosbar #Rekreasi_Bali #AR_KreasiAyam #Semampir_Bali #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/13518875-ayam-kuluyuk?invite_token=RD92Uep78Mn6fpMzkkmwzYiA&shared_at=1635314021

Dimsum gemoy juicy

Krna ak pecinta dimsum..bikin lagi nih dimsum ayam yg menul2 alias gemoy ...enak nd juicy banget dimsumnya...yuk yg mau resepnya lgs ke step by stepnya aj ya 🤓👌

Dimsum ayam udang 🤤

Minggu produktif 😅 biasanya mah mager buat apa-apa klo Minggu Krn lagi gak keluar jadi lah buat cemilan request nya pak suami 🤭

35pcs

1jam 30menit

Fu Yung Hai

Ini dia menu terfavorit suami, kalau ada stok udang pasti minta dimasakin fuyunghai terus 😂 Pakai resep andalan dari ce vianney_lim99, terfavorit deh semua resepnya cocok banget dengan selera keluarga 😍 Untuk sayuran di sausnya saya nggak punya kacang polong jadi tambahkan tomat dan bombay sedikit biar lebih rame 😆 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bakmi Goreng Cina

Source : @cookingwithsheila #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali #citarasadarirumah #homemadeisbetter Suami lagi pengen maem mie goreng yang kayak dijual dipasar senggol gresik. Dan dia milih2 resep dicookpad, eh tertarik sama resepnya mbak sheila. Bneran loh ini enak banget, kata suami rasanya mirip kayak yang dijual disana.

2 porsi

Capcay udang

3-4 orang

15 menit

Cap Cay Saus Bulgogi

Capcay

Ceritanya lagi bersih2 isi kulkas. Jadi deh capcay ini. Simpel banget. No ribet.

Capcay Kuah

1400. Sudah lama tidak masak Capcay, cuaca sore ini mendung, pingin menikmati yg hangat dan segar dr sayuran. Buka kulkas ada jamur kancing 2 bungkus, pokcoy serta baso. Lsg eksekusi membuat capcay. Cukup 25 menit selesai dan capcay siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaSayur

4 orang

25 menit

Nasi hainan

2-4 orang

1 jam 30 menit

Capcay Rumahan

Cuma masak yang ada di kulkas, cepet dan simple tapi enak ❤️❤️

2 orang

1 jam

Botok mlanding/petai cina/lamtoro plus teri

Pagi pagi diantar petai cina sama temen. Bikin botok mantap. Hehehe

Cap cay Simpel#DapoerMmAnnaRohana

#Reseprumahan #masaksehat#masakmurmer#Masakbuatbekal#Capcay#cookpadcommunity_jakarta Setiap hari buat bekal dan sarapan paksu.... Selain lauk harus ada sayur nya biar sehat dan kuat ini salah satu nya Capcay Simpel ini sepaket sayuran lengkap capcay aku beli seharga 50.00k di langganan abang sayur di pasar deket rumah Ayuk kita siapin semua bahan dan bumbu laen nya #DapoerMmAnnaRohana

1.porsi besar

20.menit

Saos Hekeng ala Diva

Biasanya kalo kita makan hekeng goreng Pontianak,biasanya pake saos seperti manis asam tapi bukan saos tomat.Nah yuk kita simak resepnya yang simple ini👌 Saos Hekeng ala Diva By : @divaerlinda_02012001 #saoshekengaladiva #macamsaos #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Nasi Hainan bumbu Mama

Masak simple, beli bumbu jadi nasi Hainan. Bikin deh pagi2 buat sarapan.

5-6 orang

30 menit

Mun Tahu Udang

Bismillahirrohmanirrohim.....assalamualaikum momies....saya sering kesusahan kalau buat menu buat si balita. Mereka pilih² dalam hal sayur ataupun lauk, salah satunya tahu, mereka tdk begitu suka dg tahu, tp hobby makan udang. Akhirnya saya nemu resep dg memakai 2 bahan itu, dan subhanalloh....mereka suka banget, alhamdulillah.....tahu masuk udang pun masuk, double protein ya moms. Ini salah satu resep andalan kalau mereka baru susah makan, berikut resepnya #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Cakwe

Gampang banget bikinya karena mirip bikin adonan donat, dan dijamin lebih empuk dari cakwe yang dibeli diluar. Kalau mau gurih banget bisa tambahin bawang putih bubuk, dan kalau mau kopong banget bisa ditambah baking soda. Tapi kalau aku nggak terlalu suka pakai baking soda karena agak pait nanti rasanya. Yukngecakwesamaaku🥰

-/+ 20 pcs

3 jam

Mun Tahu Simpel

Bikin egg tofu tapi males mau dibuat sapo tahu. Jadi buat mun tahu aja yang mudah dan pakai bahan seadanya.