Shumai Dimsum Ayam Udang

Dipos pada February 24, 2022

Shumai Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Shumai Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Shumai Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Shumai Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Shumai Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Shumai Dimsum Ayam Udang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Shumai Dimsum Ayam Udang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Shumai Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Shumai Dimsum Ayam Udang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering bikin shumai dimsum. Kali ini pakai resep mba Dian Ayu Puspitasari yang saya modif dikit-dikit karena bikin setengah resep. Resep kali ini pakai tepungnya dikit jadi tambah enak. Hehe. Hasil jadi: 20+ pcs #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Shumai Dimsum Ayam Udang:

  1. 275 gr daging ayam paha
  2. 50 gr daging udang
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. 1 buah telur
  5. 1 buah wortel, parut
  6. 1 batang daun bawang/pre, iris tipis
  7. 2 sdm minyak wijen
  8. 1 sdm saus tiram
  9. Sedikit gula pasir
  10. Secukupnya kaldu bubuk
  11. Bumbu halus
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1/2 sdt merica butiran
  14. 1 sdt garam kasar
  15. Kulit dimsum
  16. 25 lembar kulit dimsum diameter 9 cm (saya beli jadi)

Langkah-langkah untuk membuat Shumai Dimsum Ayam Udang

1
Giling daging ayam, daging udang, dan bumbu halus. Pindahkan ke wadah.
Shumai Dimsum Ayam Udang - Step 1
2
Masukkan semua bahan lalu aduk rata sambil koreksi rasa.
Shumai Dimsum Ayam Udang - Step 2
Shumai Dimsum Ayam Udang - Step 2
3
Ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan dan rapikan pinggirnya. Percantik pakai wortel parut.
Shumai Dimsum Ayam Udang - Step 3
Shumai Dimsum Ayam Udang - Step 3
4
Oles sarangan dengan minyak goreng. Lalu tata shumai di atasnya. Kukus hingga matang, sekitar 20 menit.
Shumai Dimsum Ayam Udang - Step 4
Shumai Dimsum Ayam Udang - Step 4
5
Angkat dan sajikan. Saya pakai sambal ABC. Enakkk.
Shumai Dimsum Ayam Udang - Step 5
Shumai Dimsum Ayam Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum ayam dan udang

Dimsum ayam dan udang

Ini request paksu dan bocil yg suka banget sm dimsum😍

Dimsum roll rumput laut

Dimsum roll rumput laut

Dimsum ini cocok untuk penyuka dimsum yang teksturnya lembut,meskipun sudah dingin teksturnya tetap lembut n ekonomis tanpa telur

Kulit dimsum

Kulit dimsum

Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Minggu ini kocokan semarak dimenangkna oleh mba Riska dan temanya adalah dimsum, saya buat yg simpel aja ... Semoga berkenan y mba. #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Egg Waffle Hongkong

Egg Waffle Hongkong

Bismillah...sedang senang mencoba berbagai resep waffel memanfaatkan waffel pan yg lama tdk digunakan kali ini resep mba Liona Dewi Teksturnya krispi saat masih panas dan kokoh padat berisi makan 1 Alhamdulillah kenyang

7 pcs
45 menit
Dimsum goreng

Dimsum goreng

Assalamualaikum cookpaders... akhirnya tereksekusi juga dimsum goreng ini.. setelah sekian lama stoknya abis buat laukk... dimsum ini praktis banget gak perlu kukus lagi langsung goreng aja udah langsung bisa di santap... yok kuta buat.. #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #dimsumgoreng

30 menit
Singkong Cabe Garam

Singkong Cabe Garam

Alhamdulillah dapat singkong dari tetangga. Cocok banget buat dimakan sore hari, hujan-hujan.

2-3 orang
1 jam
Capcay kuah seafood simple enak ala restoran chinesse food

Capcay kuah seafood simple enak ala restoran chinesse food

Capcay adalah hidangan familiar di setiap restoran chinesse. Bahkan sering kita menjumpai menu ini di restoran kaki lima. Berikut saya share resep simple dari restoran saya. Semoga menginspirasi para ibu-ibu di rumah agar dapat menyajikan hidangan spesial di rumah. Check it out!!!

4 orang
30 menit
Cakwe Ayam Udang

Cakwe Ayam Udang

Ini adalah jajanan yg batal aku bawa ke masjid u/ acara maulidan kmrn... Entah kenapa kok jadi tergantikan oleh Pisang Goreng Sarikaya dan Mango Cheese Puding. Tapi rasa kekeh pengen buat resep ini terus mendera... Akhirnya baru hari ini bs diesekusi.... Rasanya tidak mengecewakan.... Endulita.... Sangat pas dicocol dengan Saus Asam Manis. Just info saja, Sbnrnya ini adalah salah satu kuliner yg menjadi icon jajanan khas pusat perbelanjaan lama dikotaku yang sangat terkenal. Biar tdk penasaran kita cobain yuk resep ini ya bunda...ini juga bs dijadikan frozen food lho... Jadi sewaktu2 tinggal goreng saja.

22 Biji
30 Menit
Nasi hainam praktis

Nasi hainam praktis

Source : Soegianto

Dimsum Udang Sayur

Dimsum Udang Sayur

Makanan favorit si kakak, ngenyangin pula. Untuk bahan dagingnya bebas lho, kali ini saya pakai udang. Boleh diganti dengan ayam juga. Sesuai selera.

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Suami suka banget pesan menu ini kalau sdg makan diresto nah ibu coba deh buatin dirumah dan hasilnya dia sukaaaa

Sapo Tahu Simple

Sapo Tahu Simple

Biasanya bikin sapo tahu daging lengkap pakai sayur digabung. Kali ini semuanya dipisah. Resep sayur capcay kuah & beef slice teriyaki bisa cek di resepku. Semoga bermanfaat..

10 orang
30 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Masakan baru lagi nih... By. Anitya Hapsari IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_Itu_Seru

7 Orang
45 menit
Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Source : @Nia_130790 Resep ini aslinya kulit ayam. Karena dirumah adanya cumi boleh lah di coba di bikin resepnya spt ini . #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_MamaNia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Capcay jamur mix sayur with saus tiram

Capcay jamur mix sayur with saus tiram

Bismillah, sebenernya bikin ini bingung mau kasih judul apa wkwkwkwk intinya ini tumis tumisan dengan beraneka ragam bahan pilihan. Wow🔥😂 #CookpadCommunity_Bogor #Capcay #Tumisan

Fuyung hai versi 2

Fuyung hai versi 2

Udah pernah buat pakai resepnya yackikuka sekarang cobain pakai resep dari resto chinese food 😍 youtubenya kocik team. Hasilnya lumayan rada mirip sama yang diresto 👍😬. Recooked dari youtube kocik team dengan modifikasi dan selera saya 🙈.

Keluarga
Capcay

Capcay

Fuyunghai Bihun AAA

Fuyunghai Bihun AAA

Bismillah, Minggu lalu dapat kiriman dari @kreasibihunaaa bihun yang terbuat dari 100% beras asli dan juga tidak menggunakan bahan bahan yang membahayakan buat yang mengkonsumsi nya, Kali ini saya mau mengkreasikan @kreasibihunaaa jadi fuyunghai favorit anak dirumah, karena terbuat dari bahan alami jadi nggak ragu dong menyajikan nya untuk keluarga dirumah #KreasiBihunAAA #BihunAAA #70ThBihunAAA #CookpadIndonesia