Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken

Name: Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken
Yield: 4 orang
Ingredients: Bahan 1 :; 1 ekor ayam uk sedang; 2000 ml air untuk masak ayam Dan kuah; 5 siung bawang putih; Akar daun ketumbar secukupnya seperti pada gambar; 3 cm jahe; 1 biji bunga lawang; 1/2 sdm garam; BAHAN 2 (Nasi ayam); 400 gr beras putih; 3 siung bawang putih cincang; 2 cm jahe; 1 sdt garam + 1 sdt royko ayam; 800 ml kuah kaldu ayam + 200 ml air; BAHAN 3 (sambal saus cabe) :; 4 biji cabe merah; 6 biji cabe rawit merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1 sdt royko ayam; 1 sdt gula pasir; 2 sdm kuah kaldu ayam; 3 sdm minyak goreng panas; 50 ml kuah kaldu ayam; BAHAN 4 SAUS AYAM HAINAN :; 1 sdt mazeina; 1 sdt saus tiram; Beberapa tetes minyak wijen; 1 sdt kecap asin; 50 ml air

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken memakai 32 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple,gurih dan enak YT : Shebb's Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken:

Bahan 1 :
1 ekor ayam uk sedang
2000 ml air untuk masak ayam Dan kuah
5 siung bawang putih
Akar daun ketumbar secukupnya seperti pada gambar
3 cm jahe
1 biji bunga lawang
1/2 sdm garam
BAHAN 2 (Nasi ayam)
400 gr beras putih
3 siung bawang putih cincang
2 cm jahe
1 sdt garam + 1 sdt royko ayam
800 ml kuah kaldu ayam + 200 ml air
BAHAN 3 (sambal saus cabe) :
4 biji cabe merah
6 biji cabe rawit merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1 sdt royko ayam
1 sdt gula pasir
2 sdm kuah kaldu ayam
3 sdm minyak goreng panas
50 ml kuah kaldu ayam
BAHAN 4 SAUS AYAM HAINAN :
1 sdt mazeina
1 sdt saus tiram
Beberapa tetes minyak wijen
1 sdt kecap asin
50 ml air
bahan pelengkap
Daun ketumbar iris,bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken

Siapkan semua bahan,lumuri ayam Yang sudah dibersih Kan dengan garam secukupnya,biarkan 30 menit hingga garam meresap pada ayam.Kemudian Potong Dan pisahkan bagian akar daun ketumbar,Geprek 5 siung bawang putih Dan iris tipis jahe.

Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 1

Masukkan/is sebagain bahan rempah yg sudah di iris kedalam perut ayam

Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 2

Didihkan 2 liter air tambahkan sisa bahan rempah,tambahkan 1/2 sdm garam garam.

Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 3

Setelah menididih,masukkan ayam,merica secukupnya dan 1 sdt royko ayam.Tutup dan masak ayam 45 menit dengan API sedang.

Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 4

Balikkan ayam,masak kembali sampai matang.Angkat ayam dan sisihkan.Olesi ayam dengan minyak wijen secukupnya.

Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 5

Cuci beras sampai bersih,panaskan 2 sdm minyak wijen.

Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 6

Tumis 3 siung bawang putih cincang dan jahe yang sudah diris sampai harum dan masukkan beras yang sudah dicuci.Aduk sampai bumbu merata dan mtambahkan 1 sdt garam dan 1 sdt royko ayam.

Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 7

Tambahkan 800 ml kuah kaldu ayam dan 200 ml air,aduk-aduk sampai tercampur rata.Tutup dan masak nasi ayam hingga matang dengan api kecil supaya nasi tidak gosong dan matang merata.

Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 8

Haluskan bahan 2 (sambal saus cabe dan siram dengan minyak panas),tambahkan 1/2 sdt garam.1 sdt gula,1 sdt royko ayam dan 50 ml kuah kaldu ayam dan aduk sampai tercampur rata,sisihkan. Untuk Bahan 3 Saus ayam Hainan: Tambahkan 50 ml air,masukkan 1 sdt saus tiram.1 sdt kecap asin,beberapa tetes minyak wijen,1 sdt mazeina aduk sampai merata.Masak bahan saus sampai mengental dan matang.

Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 9

Potong 1/2 dari 1 buah timun kecil-kecil tata ayam yang sudah dipotong-potong seperti pada gambar kemudian tuang saus diatas ayam sedikit demi sedikit dan taburkan crispy garlic oil seperti pada gambar.

Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 10

Tada,,,Nasi ayam hainnanya sudah tertata rapi dan siap untuk disantap. Selamat makan dan selamat mencoba ya moms.

Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Swekiau

Resep ini enak sekali. Menambah list comfort food saya. Bisa di frozen juga, buat sekaligus banyak, dan simpan utk sewaktu-waktu. Sayang waktu saya buat, saya terlalu banyak menaruh jahe parut, sehingga rasa yg dominan hanya jahe. Tapi tetap enak meskipun kelebihan jahe. #PejuangGoldenBatikApron Resep kedua dalam perjalanan Golden Batik Apron. Setelah selesai GA3 dan praktis males posting2 resep, inbox dari mamahcookpad setiap senin kembali jd hal yg dinanti & membawa keriaan di kala monday blues. Thanks cookpad! Sumber resep: buku resep Yunita Anwar.

Ayam Kuluyuk

Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @Dapursesma.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya bunda ❤️❤️👍👍😊😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #AyamKuluyuk

Ngohiong Ayam Udang

Krn di dapur masi punya kulit kembang tahu jadi hari ini aku coba buat ngohiong ayam udang.Ini buatnya bisa sekaligus banyak ya.Jadi bisa sekalian utk stok di freezer juga.Tips dari aku hati2 waktu bumbui adonan ngohiong nya ya.Sebaiknya dibuat kurang asin krn nanti kulit kembang tahunya sdh cukup asin.Ini yg aku buat agak keasinan soalnya😅 Source @lilychan

8 gulung

1 jam

Ayam Cabe Garam dan Tumis Labu

Halo, hari ini aku buat bekal makan siang sehat. Insyaallah resep ini membantu untuk teman-teman yang sedang diet atau mengurangi makanan berminyak 🤗 Menu : - Ayam Cabe Garam - Tumis Labu Siam - Nasi Kongbab - Potongan Pisang #bekalsehat #bentodiet #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi

20 menit

MPASI 7 Tim Nasi Hati Kecap

Mari kita cobaaa~~

3 Porsi

45 Menit

Capcay Telur Kuah Kental

Konon dahulu capcay sebenarnya merupakan upaya spekulatif koki istana memasak sisa-sisa sayuran. Karena di zaman Dinasti, raja tidak mau makan makanan sisa. Akhirnya daripada membuang banyak bahan sayur yang tidak habis, koki istana berinisiatif mencampurkan aneka macam sayuran tersebut menjadi masakan baru dicampur dengan bakso, daging, telur, dll. Di Indonesia sendiri seiring perkembangan waktu, bahan baku, bumbu, dan cara pembuatan capcay ini disesuaikan dengan selera dan cita rasa makanan Nusantara. Cara pengolahannya sendiri ada yang digoreng dan yang kuah, nah kali ini kita bikin yang berkuah kental, So Yummy 😋 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron week 7 #Semangcook_nulisResep #IdeMasak

[ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟

Minggu, 06.03.2022 Hai bund, Weekend kali ini Dapur Bahagia buat DimSum Ayam Udang ,yap betull ini jajanan /Snack sejuta umat yang gak pernah ngebosenin untuk menemani santap santai bersama keluarga tercinta dirumah ❤🥰 Resepnya dari berbagai banyak sumber pastinya. Ini jujur nagih pas dilahap , teksturnya kenyal kenyal lembut, rasa udangnya strong karena dicincangnya gak terlalu halus,terus ...bagian paling penting ini Saus nya harus buat yang enak bangettt supaya perfect 💯💯👍🏻😉 Kalau bunda recook ini ,boleh ditambah bahan lainnya ,misal jamur shitake,jamur kuping,crabstick /kepiting dll sesuai favoritnya lidah kita. selamat memasak dan happy weekend 💕👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #kuliner #kulinernusantara #chinesefood #asianfood #jajanannusantara #cemilan #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #dumpling #dimsum #jajananviral #dimsumayam #dimsumudang #dimsumayamudang #siomay #Shiumai #siomayayam #siomayayamudang

30 - 35 pcs

120 menit

Dimsum ayam dan saos cocolan

Anak2 suka sekali sama dimsum, tapi adk nya ngk mau kulit, klo makan kulitnya d pisahin🤭

Dimsum Ayam Bayam

10 orang

2 jam

Brokoli Sapo Tahu

Masakan ini salah satu favorit kelg. Masaknya pun sangat simple dan sangat sehat krn terdiri dari beberapa jenis sayuran termasuk si Kribo alias Brokoli. 🥦😍 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli

6 org

25 menit

Capcay sederhana

Sederhana karena cuma itu bahan yg tersisa di kulkas. Keburu laper dan males belanja 😁

2 orang

5 menit

Dimsum Ayam Udang

5. Capcay Kuah Telur

Di kulkas ada beberapa macam sisa bahan masakan yang jumlahnya hanya tinggal sedikit-sedikit. Terpikir untuk menyatukannya menjadi capcay kuah. Alhamdulillah ternyata rasanya enak dan keluarga suka semua.

5 orang

Singapore Hainan Chicken Rice

Bismillah.. Kedua kalinya bikin Nasi Hainan, yang pertama dulu tanpa proses dokumentasi (karena langsung hilang lesap) 😂😂 Maka kali ini disempetin untuk foto2 cantek 💃💃 sebelum disantap 🍽️😋 Nyontek resepnya mba @riskaerlinda 😘😘🙏🏻 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week 6

Dimsum ayam jamur kuping (Gluten Free)

#PekanPosbarGlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #JamurKuping #DimsumAyamJamur

220. Capcay Kuah Kental

Bismillah.... Setor arisan cooksnap genk peda. Kali ini jatuh pada mba diana. Menu sederhana tapi kaya akan gizi, apa lg klo bukan capcay. Dengan campuran sayur apapun ttep enak. 👍🤗 Source : mba @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #HomemadeByRe #Capcay

Capcay Kuah Kental

Resep: @DianaN_17 Cooksnap untuk arisan peda, bikin capcay kuah kental ala Mba Diana. Untuk sayuran bebas, disesuaikan dgn stok yg ada saja. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu7GBA

Ayam Crispy Taiwan

Camilan jaman now gampang banget nih bikinnya, daripada boros jajan diluar mendingan coba buat dirumah yuk moms. Jangan lupa ditaburin Serbuk Cabai ya moms biar makin hot dan rasanya jadi makin istimewa

2 porsi

30 menit

Capcay kuah

Si kecil susah makan sayur, setelah dibuatkan ini makannya lahap banget #pejuanggoldenbatikapron

3 orang

50 menit

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenBatikApron Ngikutin resep ini di tiktok JiaLeWoh , simple tapi enak 🥰 Foto penyajiannya masih di rice cooker keburu laper ga sempet di tata dulu 😅😁