Anda sedang mencari inspirasi resep Singapore Hainan Chicken Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Singapore Hainan Chicken Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Singapore Hainan Chicken Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Singapore Hainan Chicken Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Singapore Hainan Chicken Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Singapore Hainan Chicken Rice memakai 43 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. Kedua kalinya bikin Nasi Hainan, yang pertama dulu tanpa proses dokumentasi (karena langsung hilang lesap) ππ Maka kali ini disempetin untuk foto2 cantek ππ sebelum disantap π½οΈπ Nyontek resepnya mba @riskaerlinda ππππ» #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week 6
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Singapore Hainan Chicken Rice:
- Ayam Rebus dan Kuah kaldu :
- 1 ekor Ayam kampung (me: ayam Broiler)
- 1 bh jeruk nipis
- 1 bh Bombay, belah
- 4 lb daun pandan, simpulkan
- 4 siung bawang putih, cincang
- 3 btg daun bawang, iris kasar
- 3 ruas Jahe, cincang halus
- 1 btg Serai, memarkan (tambahan aku)
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt merica (tambahan aku)
- 1,5 lt air
- 1 baskom air es untuk merendam Ayam
- Nasi Hainam :
- 3 cup beras, cuci bersih
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas Jahe
- 3 sdm Kecap asin
- 2 sdm minyak wijen
- Secukupnya air rebusan ayam (sesuai takaran memasak nasi biasa)
- 2 lb daun pandan, simpulkan
- Secukupnya margarine
- Soy sauce :
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas Jahe, parut
- 2 sdm kecap manis
- 1 SDM Palm sugar
- 2 sdm saus tiram
- 200 ml air kaldu
- 2 sdm maizena, cairkan dg sedikit air
- 1 sdt minyak wijen
- 1 btg daun bawang, iris
- Secukupnya gula, garam
- Pelengkap :
- Secukupnya Pakcoy
- Bawang goreng
- Sambal merah (rebus hingga mendidih) :
- 12 bh cabe merah keriting, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 ruas Jahe, haluskan
- 50 ml air kaldu
- 3 sdt air jeniper
- Secukupnya gula garam
Langkah-langkah untuk membuat Singapore Hainan Chicken Rice