Dimsum ayam udang

Dipos pada February 21, 2022

Dimsum ayam udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum ayam udang adalah 50 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum ayam udang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam udang memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam udang:

  1. 1 kg Paha ayam filet (harus yg segar)
  2. 250 gram udang cincang
  3. 3 putih telur
  4. 1 buah wortel parut (kecil)
  5. 3 batang daun bawang
  6. 4 sdm tepung maizena
  7. Bumbu :
  8. 4 siung bawang putih (goreng lalu haluskan)
  9. 4 sdm saus tiram
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. 3 sdm kecap asin
  12. 2 sdt gula pasir
  13. 2 sdt kaldu jamur totole
  14. secukupnya Garam
  15. Bumbu saus :
  16. 6 Cabe rawit merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. 2 siung bawang merah
  19. 1 sdt kaldu jamur
  20. secukupnya Saus tomat/sambal
  21. secukupnya Cuka
  22. secukupnya gula
  23. 1 sdt maizena
  24. Kulit dimsum 1 bks 50pcs
  25. Parutan wortel secukupnya utk toping

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam udang

1
Campur semua bahan dimsum sampai tercampur rata, lalu bungkus kulit dimsum
Dimsum ayam udang - Step 1
Dimsum ayam udang - Step 1
Dimsum ayam udang - Step 1
2
Beri taburan wortel parut di atas dimsum lalu kukus
3
Tumis cabe, bawang merah, bawang putih sampai benar² matang agar tidak langu, lalu campur sisa bahan sambil dirasa manis asam dan pedasnya. Terakhir masukan larutan maizena agar saus kental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Kemarin ada teman yang bilang daun bawangnya tumpah ya, kok banyak bangett 😂 Iya, normally sih memang nggak kasi sebanyak ini tapi buat foto kok saya suka banyak hijau2nya begini yah hihi 🤭 Daun bawang bagian putihnya saya pakai untuk rebusan kaldu, jadi untuk garnish pakai yang hijau aja. Salah satu comfort food deh ini 😍 Biasanya suami kurang suka kalau beli nasi hainan soalnya katanya hambar, tapi pas saya masak ini katanya enak loh, ditambah sambalnya yang wangi banget jadi makin semangat makan 😂 Seperti biasa untuk takaran garam gula selalu diicip2 dan sesuaikan dengan selera masing2 🙏 Wajib banget dicoba ya sama sambalnya jugaa 👍 Source willgoz #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Capcay sosis kuah

Capcay sosis kuah

4 orang
30 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu dimasak apa aja selalu enak, apalagi digoreng crispy campur bawang n cabe. #cookingwithlove

Terong Cabe Garam

Terong Cabe Garam

Siang men temen.... 😘 Ikut saya yuuq jalan2 virtual ke community Semarang, mampir ke mba @syafa_syifa nyobain terong cabe garamnya. Mirip2 sama terong raos. Cobain yuuq terong dimasak gini enak looh 😋😗 Jauhin magicom aja kalo makan sama ini mah 😂 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14522911-terong-cabe-garam?invite_token=RN7B3beduZg6ZbavJUUGFhHH&shared_at=1636266961 #CooksnapDepok_Semarang #CookpadCommunity_Depok

Botok Udang Tahu Petai cina

Botok Udang Tahu Petai cina

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Source : @DianaN_17 Biar ga bosen makan tahu yang digoreng aja. Cobain bikin ini yukkk

30 menit
Fu Yung Hai Sayur

Fu Yung Hai Sayur

Lagi semangat beli telur karena harganya udah normal lagi 😍 Lumayan moms bisa nyetok banyak buat jaga2 kalo malem2 kelaperan wkwk Saya seneng bgt nyetok telur, soalnya telur itu bisa diapa2in, anti mati gaya lah pokoknya hahah.. Karena di rumah stok protein hewani nya tinggal telur aja, jadi bikin fuyunghai sayur aja deh kita 😉 biar anak2 tetep makan sayur ya moms Source : Farida Sulthan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

2-3orang
30-45menit
Cap cay ala solaria

Cap cay ala solaria

Botok mlanding/petai cina/lamtoro plus teri

Botok mlanding/petai cina/lamtoro plus teri

Pagi pagi diantar petai cina sama temen. Bikin botok mantap. Hehehe

44. Kulit Dimsum

44. Kulit Dimsum

Kulit dimsum dapat diberi warna kuning atau ori sesuai selera, hasilnya tidak mudah robek dan lembut

30 - 40 pcs
Gurame Tahu Tausi

Gurame Tahu Tausi

Masak ala2 resto, simpel & yummy🥰🥰

1 ekor
40 menit
Capcay

Capcay

Capcay goreng

Capcay goreng

2 porsi
30 menit
Char siu ayam/chinese ayam panggang simple

Char siu ayam/chinese ayam panggang simple

Dimsum Saus Bangkok

Dimsum Saus Bangkok

Source : @Riya_Reeya #cookpadcommunity_palembang #PekanMancanegara #Sawadikap #cookpadcommunity_id #cookpad_id #wongkitobelajan_kethailand #resepwongkito #wongkitogalo #arisanwongkitogalo_riyamalika #210

Singkong Cabe Garam

Singkong Cabe Garam

Alhamdulillah dapat singkong dari tetangga. Cocok banget buat dimakan sore hari, hujan-hujan.

2-3 orang
1 jam
Steamed Fish (Hakka style)

Steamed Fish (Hakka style)

a k a ikan kukus . 😁. Lebih baik pakai ikan kakap merah or putih. Salah satu resep Hakka chinese food dan bahan2 yg dipakai halal semua. No alcohol. Menu andalan yg simple buat acara makan keluarga. Selamat memcoba. 😊

2-3 org
30mnt
Choipan bengkuang

Choipan bengkuang

Pernah makan disuguhi teman, langsung syukaa sama rasanya. Ada beberapa isian, bengkoang, talas dan kucai.. tapi favorit saya yang isi bengkuang. Beberapa kali juga beli online, mahal di ongkos karena harus gosend dari Tangerang/Jakarta ke Depok. Akhirnya nyoba bikin sendiri, walau bentuknya amburadul.. tapi rasa sih teteup juaraa.. hihi. Lebih nikmat disajikan panas ya, dadakan. #CookpadCommunity_Depok

20 buah
1 jam
Nastar Taiwan

Nastar Taiwan

Sudah lama kepengen buat nastar Taiwan. Cari-cari resep di internet, sampai minta bantuan Pak Su untuk carikan, setelah beberapa kali coba, akhirnya ketemu resep yang mantul.

10 - 11 buah
Kulit dimsum/siomay mudah

Kulit dimsum/siomay mudah

Anak² request minta dibuatkan dimsum/siomay ayam.. kebetulan stok kulitnya pun sudah habis, mau beli tp setiap hari hujan, search resep kulit dimsum dapat punya chef devina hermawan. Bahan²nya simple buatnya pun mudah