Capcay

Dipos pada February 20, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 1/2 buah sawi putih
  2. 1/2 ikat sawi hijau
  3. 5 lembar kubis/kol
  4. 4 buah wortel
  5. 1 genggam arcis
  6. 8 bakso ayam
  7. 8 bakso sapi
  8. 1 genggam jamur kuping
  9. 1 genggam jamur kancing
  10. 1/2 daging ayam fillet bagian dada
  11. Bumbu
  12. 1/2 buah bawang bombay
  13. 15 siung bawang putih
  14. 1/2-1 sdt merica bubuk (sesuaikan selera)
  15. 2 sdm saus tiram (sesuaikan selera)
  16. 1 sdm kaldu bubuk (sesuaikan selera)
  17. 1 sdm minyak wijen (sesuaikan selera)
  18. gula (optional)
  19. garam (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Siapkan bahan bahan
Capcay - Step 1
Capcay - Step 1
Capcay - Step 1
2
Cuci bersih semua sayuran dan jamur, lalu potong sesuai selera. potong daging ayam kotak-kotak, iris bakso.
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Capcay - Step 3
Capcay - Step 3
4
Masukkan daging ayam, tumis sampai daging kaku dan berubah warna. tambahkan wortel, saus tiram, merica dan kaldu bubuk.
Capcay - Step 4
Capcay - Step 4
Capcay - Step 4
5
Tambahkan bakso sapi dan ayam, tambahkan jamur kuping dan jamur kancing. beri air secukupnya.
Capcay - Step 5
Capcay - Step 5
Capcay - Step 5
6
Setelah mendidih masukkan arcis, sawi putih, sawi hijau dan kol. didihkan lagi.
Capcay - Step 6
Capcay - Step 6
Capcay - Step 6
7
Masukkan larutan tepung maizena/tapioka, aduk rata sampai kuah mengental. masukkan minyak wijen, koreksi rasa dengan gula dan garam.
Capcay - Step 7
Capcay - Step 7
Capcay - Step 7
8
Angkat dan sajikan.
Capcay - Step 8
Capcay - Step 8
Capcay - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hongkong Milk Tea

Hongkong Milk Tea

Alhamdulillah Pilkada Team Lokal Cookpad sudah masuk tahapan ke-2 , waktunya utk cooksnap resep kandidat pilkada. Saya cooksnap resep cican @Anna_1983 , semoga sukses jadi leader ya ci bisa bawa kombes menjadi lebih baik & semakin solid😘😘 #LTBekasi_Lieanna #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam krispi Cabai Garam

Ayam krispi Cabai Garam

Makanan favoritenya mas suamik.. Disini saya pakai bahannya fillet paha ayam, karena daging paha ayam mempunyai rasa lebih lembut dan juicy~

2 porsi
1 jam
Hongkong Milk Tea

Hongkong Milk Tea

Ini adalah minuman favorit yang paling sering sy bikin untuk menemani waktu santaiku dirumah. Cocok diminum kapan saja, simple tapi dijamin enak. Selain bahannya pasti ada didapur, minuman ini jg termasuk sehat serta menenangkan hati dan jiwa. Beneran loh, minum ini bisa melepas lelah sejenak, apalg ditemani cemilan kesukaan masing masing, mantap dah..... Akhir tahun 2021 sudah didepan mata, di bulan desember ini Kombes mengadakan Pilkada untuk memilih kandidat tim lokal baru, yang akan bertugas pada thn 2022 untuk turut serta dalam merancang kegiatan dan membantu mengembangkan komunitas. Alasan saya ikutan Pilkada ini adalah karena saya ingin agar teman teman di Komunitas Bekasi (Kombes) tetap kompak dan penuh keceriaan. Selain itu agar saya dapat turut andil dalam memajukan komunitas khususnya, agar teman teman Kombes memiliki wadah berbagi ilmu di bidang baking dan cooking yang menyenangkan, dan tentunya yang sejalan dengan program dari Cookpad Indonesia. Bagi teman teman yang mendukung saya, cukup dengan cara Cooksnap resep ini pada periode tgl 13 s/d 19 Desember 2021 dan jgn lupa kirim CSnya (serta terbitkan resep dgn hestek tanda pagarLTBekasi_LieAnna). Sebelumnya sy ucapkan terima kasih byk atas dukungan dari teman teman ya... With Love, Lie Anna🥰 #ResepLocalTeam_Bekasi #CokpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: anif agustina @dshh_29060818

Udang Cabe Garam

Udang Cabe Garam

Udang cabe garam ini rasanya gurih asin gituuu... klo suka pedes, boleh banyakin cabenya. Klo suka kulit dan kepala udang, boleh pake semuanya. Karna paksu nggak suka kulit dan kepala udang, jadi saya nggak pakai itu. Dimakan sama tumis pokcoy, enaaak beuut!! Yuk dicoba! 😆

3 orang
1 jam
Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

sebenarnya apapun bisa di bikin cabe garam, mulai dari tahu, terong, Ayam, dori, dan lain sebagai nya. kunci nya terletak di materi utama nya di goreng dulu (jika Ayam mau pun ikan dori, lebih enak jika di goreng tepung). barulah sisa nya di tumisan cabe garam. harus terasa asin yang di barengi dengan pedas cabe. ini yg bikin orang2 yg makan ketagihan.

4 porsi
60 menit
Capjay

Capjay

#ArisanCooksnap3C_Mungki #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Kotamu #SalamKompakSelalu #TiketGoldenBatikApron

Capjay baso ikan (low budget)

Capjay baso ikan (low budget)

Beli bahan mentahnya sisa2 ngabisin warung ,,beli 5rb dikasihkan semuanya

1 porsi
15mnt
Fu Yung Hai (Kreasi Bihun AAA)

Fu Yung Hai (Kreasi Bihun AAA)

بسم الله الرحمن الرحيم Alhamdulillaah, dpt kiriman dn tugas dr Bihun AAA. Fu Yung Hai nya enak... Adonan telur punya saya tanpa kecap asin dan saus tiram, ya bund... krn sausnya sdh enak dan pas menurut saya. Bagi bunda yg suka lebih berasa gurih atau asin sebaiknya jgn di skip, ya... #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #Bihunaaa #Kreasibihunaaa #Bihunberas #Bihun #70thbihunaaa Source : terimakasih @kreasibihunaaa

Tumis Kerang Batik Kupas ala Chinese Food

Tumis Kerang Batik Kupas ala Chinese Food

Awalnya tertarik lihat resep postingan dari teman ... trus kebetulan nemu kerang batik kupas bagus banget saat berbelanja di Supermarket ... lgs deh gak pake lama nyobain resepnya. Kerang Batik pada dasarnya dah enak, dagingnya manis rasanya jadi ditumis dengan apapun juga pasti enakk

4-6 orang
30 menit
Choipan

Choipan

Sudah simpan resepnya mba @SilvaMalexhi ini luama banget. Mau cooksnap maju mundur terus. Entah kenapa tadi niat banget bikin padahal udah kemalaman juga. Ngga nyesel buatnya langsung ludes hehehe😅 #BarapiManjuhu #DiaBatanTeloh #Cookpadcommunity_Kalteng

Nasi goreng Hongkong

Nasi goreng Hongkong

4 porsi
30 menit
81. Cah sapi lada hitam

81. Cah sapi lada hitam

Lagi pengen masak yang simple dan ga pakai lama tapi sehat..aku biasa masak dalam jumlah sedikit pas sekali makan. Anak ku suka banget lho sampai di gadoin brokolinya😃

Capcay telur simple

Capcay telur simple

Lagi mencoba kurangin karbo dan banyakin protein dan serat. Jadilah malam ini buat capcay simple ga ribet tapi enaak. Makan ini aja gapake nasi udh buat kenyang. Yang difoto ini stengah porsi dr yg aku masak. Semoga bermanfaat :) #resepdiet #resepsehat #menudiet #menutinggiprotein #dietrendahkalori #menusehat

2-4 orang
15 menit
Nasi Tim Semur Sapi (Mpasi)

Nasi Tim Semur Sapi (Mpasi)

Recook resepnga dokter meta, sang panutanku dalam dunia pernutrisian anak

2 porsi
30 menit
Nasi Hainam (sisa nasi putih tanpa kaldu)

Nasi Hainam (sisa nasi putih tanpa kaldu)

Pagi pagi mau makan hainam , ada kaldu ayam kampung dikulkas , ada dada ayam, tp nasi sisa semalam masih banyak... Hix, sayang banget kalo masak nasi baru. Emang sih nasi hainam biasanya di masak sama kaldu ya. Tp kali ini aku ga masak pake kaldu dulu deh. Hasilnya enaaaaak banget asli gurih bun

3 porsi
1jam
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Menu hidangan yg lengkap di dalamnya sudah ada sayur dan protein hewani. Cukup masak sapo tahu saja udah bisa jadi lauk plus sayur bu ibuk... praktis kan 😍

Sapo Tahu

Sapo Tahu

dengan bahan yang ada di kulkas. Enak ditambah udang dan jamur kuping. Tofu telur harus dibalut tepung biar ga mbledos ketika digoreng.

Sauce Dimsum Anti Gagal

Sauce Dimsum Anti Gagal

Source: Winda Surbakti Enakkk❤️ Aq tambahin saus sambal dan jeruk songkit #186