Nasi Ayam Hainan

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nemu resep yg cocok banget nih .. kebetulan lagi kepengen nasi Hainan . Dulu sering banget makan di kasih sama temen q yg Chinese .. skrg udh bs bikin sendiri . Rasanya hampir mirip sama bikinan temenku . Lumayanlah mengobati rasa rindu sama temenku 🥰😍 #CookpadCommunity_jakarta #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan:

BAHAN AYAM HAINAN (Rebus)
1/2 Ekor Ayam
1 1/2 lt air
2 ruas jempol jahe (kupas,geprek)
5 buah bawah Putih (kupas,geprek)
Secukupnya garam, lada,kecap asin
BAHAN NASI HAINAN :
3 cup beras (cuci bersih)
Kaldu ayam Kira2 saja
1 sdm margarin
2 sdm minyak wijen
5 buah bawang putih cincang
3 ruas jahe cincang halus
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
Secukupnya garam,penyedap,lada
BAHAN KUAH / SOP :
Secukupnya sisa kuah kaldu ayam
1 batang seledri simpulkan
Secukupnya bakso udang /ikan/sapi (optional) me : bakso udang
Secukupnya pokcoy
Secukupnya garam,lada,penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan

Siapkan air di panci,masukan bahan kaldu ayam jadi satu masak sampai 45menit Hinga ayam bener2 lunak.Rebus sampai sari minyaknya keluar. Setelah mendidih Rebus dg api kecil. Buang busanya. Sisakan secukupnya u/ bikin nasi Hainan dan sisakan u/ kuah SOP. Sisihkan ayam u/ ayam Hainan u/ pendamping nasi Hainan.

Buat nasi Hainan : siapkan wajan,panaskan margarin + minyak tumis bawang putih cincang + jahe parut /cincang halus hingga harum. Siapkan beras yg sudah di cuci bersih. Masukan bumbu tumis,minyak wijen + kecap asin+manis,lada,garam,penyedap dan tambahkan air kaldu ayam td. Di Kira2 saja ya spti mask nasi biasa. Klik tombol cook.tunggu hingga matang.setalah matang aduk2 Hinga tecampur rata.

SOP : didihkan sisa kuah kaldu hingga mendidih, masukan bakso,tambahkan Pokcoy. Beri garam,penyedap dan lada, seledri. Aduk hingga matang. Taruh di mangkuk 🥰

Untuk bahan taburan ayam Hainan : - Bawang putih + jahe cincang tumis hingga kecoklatan. Tambahkan mnyak wijen + kecap asin + lada. Bisa juga di tambahkan cabe rawit / kering jika suka pedas. (Me gak pake) Krn lagi ga makan pedas. Siapkan ayam Hainan yg sudah di rebus taburkan bahan taburan ayam tadi.

Nasi ayam Hainan is ready 🥰 ini enak banget 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

1. Sapo Tahu Udang

Anak pertama masih suka pilih-pilih untuk urusan makan sayur, jadi ibu buatkan tumis sayuran ini. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

45 menit

Ayam bumbu ngohiong

Sering makan ini direstoran, baru ketemu resepnya yang pas di instagram, yukk marie..

Tempe Cabe Garam

Menu tanggal tuwa bun.. 🤭 Masak tempe cabe garam.. sat set sat set jadi. Alhamdulillah masak sederhana tapi rasanya tetep juara.. 😊 #cabegaram #kreasivinagoest

Dimsum Patin, Udang & Daun Kelor

Nggak ada aroma amis sama sekali karena ada minyak wijen 😁. Tekstur & rasanya persis yg dijual di Mall tp versi murahnya. Jadi 24 biji, langsung foto lalu habis 😍. #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Fuyunghai Tahu

Source : @dapurVY Punya tahu dikulkas mau di goreng aja kok bosen.. Mikir dibuat apa yaa yang beda dan belum pernah bikin 😄 Akhirnya bikin fuyunghai.. Resep dari mb Vy yang simple dan enak 😋 #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Cumi Goreng Taiwan Ala Kobe

Harusnya cumi'a ukuran gede cuma daripada gak ada yaudah lah yaa biarin gini juga enak kok, iya cumi gortep siapa yg bisa nolak 🤤 Source : Dapur Kobe #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

🥬Resep Capcay simple🥦

Healthy & Simple 👌😍 #capcaysayur #MenuSehat #Menudiet

3-4 orang

30 mnt

Ikan Steam Hong Kong

Makanan favorit anak gadisku kalau makan di Resto Apollo di kota Padang. Akhirnya aku coba bikin sendiri dan katanya enak banget 😋

2 orang

30 menit

Capcay

Sayur kesukaan semua kalangan ya💫

2 orang

15 menit

Dimsum Oat

Source : @UmmuAlfard dan @djanara567 Semarak minggu ini mbak Riska menantang kita berkreasi dengan dimsum. Suka banget sama per-dimsuman tetapi yang kutahu cara membuatnya hanya gyoza, xiao long bao dan siomay. Kali ini kulitnya terinspirasi dari resep Flower Dimsumnya mbak Rika dan isiannya ku tambah oat terisnpirasi dari mbak Djanara Walau masih tidak rapi.. tetapi anak-anak suka, rasa kulitnya pun beda dengan terakhir kali aku buat xiao long bao. Yang ini lebih kenyal empuk walau tidak hangat . #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

22 buah

1 jam

722. Capcay Enak Simpel

Bulan Oktober ini, giliran mbak Ega @mrs_ferdi yang narik #KopijosArisan_Ega 🥳🥳🥳 Hasil ngoprek resep di CPnya mbak Ega, dapet resep capcay yang cara masaknya berbeda dengan cara masak saya biasanya. Jadi tertarik pen cooksnap capcaynya yang konon katanya enak dan simpel. Brokolinya saya ganti pakcoy dan sawi putih yang udah nginep beberapa hari di kulkas. Sosisnya juga saya sesuaikan dengan stok yang ada di rumah. Namun jenis dan takaran bumbu, serta cara masaknya persis sama seperti resepnya mbak Ega. Beneran enak rasanya dan simpel masaknya karena semua bumbunya udah disiapin sebelumnya jadi pas masak tinggal cemplung, ga ada yang ketinggalan,hehehe. Rasanya juga cocok dengan lidah orang-orang di rumah #SelaluIstimewa 🥰🥰🥰 Source: @mrs_ferdi #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanSayuranKayana

5 porsi

Taiwan Crispy Fried Chicken

Suka banget sama ayam satu ini. Kalau ke mall pasti nyempetin beli. Dapet resep ini bakalan gak usah jauh-jauh ke mall demi beli ayam crispy ini. Source : @lidia_lestari

Telur Kecap (pelengkap nasi hainan)

Botok petei cina dan jamur tiram

. ;

sekeluarga

30 menit

Udang cabai garam

3 orang

Tahu Cabe Garam

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi

60 menit

Dim Sum Ayam

Kegiatan 𝘾𝙡𝙤𝙫𝙚𝙧 (Cooking Lovers) minggu ini adalah 𝙎𝙚𝙢𝙖𝙧𝙖𝙠 dan pekan ini mba @chk_14081984 menantang kita untuk membuat 𝘼𝙣𝙚𝙠𝙖 𝙆𝙧𝙚𝙖𝙨𝙞 𝘿𝙞𝙢𝙨𝙪𝙢. Apa sih 𝘿𝙞𝙢 𝙎𝙪𝙢, banyak orang mengira bahwa Shumai itu adalah Dim Sum padahal Shumai sendiri adalah bagian dari Dim Sum, jadi Dim Sum adalah 𝙏𝙧𝙖𝙙𝙞𝙨𝙞 𝙈𝙖𝙠𝙖𝙣 𝘽𝙚𝙧𝙨𝙖𝙢𝙖 𝘿𝙖𝙡𝙖𝙢 𝙋𝙤𝙧𝙨𝙞 𝙆𝙚𝙘𝙞𝙡. Apa sih 𝙎𝙝𝙪𝙢𝙖𝙞 banyak orang menyebutnya 𝙨𝙞𝙤𝙢𝙖𝙮, akan tetapi Shumai yg berasal dari kata 𝙎𝙞𝙚𝙬 𝙈𝙖𝙞 sangat berbeda dengan siomay, baik dari segi rasa, saus dan bahan. 𝙎𝙝𝙪𝙢𝙖𝙞 asli dari Tiongkok yang cita rasanya soft tidak tajam karena dari bahan udang, ayam & sedikit kanji, berbeda dengan 𝙎𝙞𝙤𝙢𝙖𝙮 yang syarat dengan kearifan lokal berbahan ikan, udang dan tepung yang banyak sehingga tekturnyapun padat dan mengunakan siraman saus kacang, itu sedikit perbedaan dari Shumai dan Siomay. Beberapa kali saya gagal membuat Shumai yang Juicy seperti di resto, dan baru kali ini berhasil setelah melihat YouTube channel Chef Devina Intinya : jika ingin Shumai itu Juicy bertekstur dan lumer tapi sedikit kenyal maka wajib dalam bahan harus ada lemak (dari lemak ayam dan kulit) kemudian untuk daging bagi 2 bagian, 1 bagian haluskan dan 1 bagian cincang kasar agar bertekstur dan tidak keset, itu yg perlu yang dicatat dan tidak boleh diskip & Utk Saus nya Gunakan Saos Dynamite Mayo dijamin juara Source : Chef @devinahermawan #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

30 pcs

120 menit

50 menit

Resep Masakan Nikmat Anti Gagal

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet