Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kung Pao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kung Pao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kung Pao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kung Pao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kung Pao adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kung Pao diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kung Pao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kung Pao memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen olahan ayam filet yang beda dari biasanya kepikiran bikin ayam kung pao. Sekali coba eh rasanya mirip sama restoran chinese π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kung Pao:
- Bahan ayam
- 500 gr dada ayam potong kotak
- 2 butir bawang putih cincang
- 1 butir telur kocok
- 2 sdt saos tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm tepung terigu
- Bumbu Saos
- 5 butir bawang putih dicincang
- 1 buah bawang bombai potong kotak kecil
- 1 ruas jari jahe, iris tipis memanjang
- 2 batang daun bawang, iris 4cm
- 5 buah cabe merah kering (bisa cabe keriting biasa) iris menyerong
- 2 sdm margarin untuk menumis
- 1 sdt kecap ikan
- 3 sdt saos inggris
- 1 sdt cuka
- 2 sdt saos tiram
- 6 sdt saos tomat
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- Secukupnya lada putih
- Secukupnya penyedap
- 150 ml air kaldu
- 1 sdm maizena dilarutkan dengan 3 sdm air