Capcay Merah

Dipos pada February 28, 2022

Capcay Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Merah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Merah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Merah memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kota asal Sy Kediri nasi goreng ,mie Godog,capcay semua keseringan berwarna merah emang khasnya ala abang2 penjual nasi goreng di Kediri serta sausnya itu lho warnanya bisa merona tapi bikin rasanya enak Karena pagi ini mendung pengen banget makan Capcay merah tp karena disini sausnya warnanya beda dengan di Kediri , Sy menggunakan saus sambal botolan bukannya warnanya jadi merah malah jadi orange kecoklatan πŸ˜€ #cookpadcommunity_id #cookladcommunity_bekasi #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Merah:

  1. 2 ikat sawi hijau
  2. 2 buah wortel
  3. 6 lembar sawi putih
  4. 1 bonggol brokoli
  5. 5 buah jagung putren
  6. 2 buah ati + ampela yg sudah di rebus dan goreng sebentar
  7. 5 buah bawang putih
  8. 1/2 buah bawang Bombay
  9. 1 1/5 sdm saus tiram
  10. 1 sdt lada bubuk
  11. 3 sdm saus tomat
  12. secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk
  13. 1 sdm kecap asin
  14. 1 sdt minyak wijen
  15. 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
  16. 2 sdm margarin
  17. 1 batang daun bawang potong serong

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Merah

1
Potong2 & cuci sayuran sisihkan,potong2 ati ampela sisihkan
Capcay Merah - Step 1
Capcay Merah - Step 1
2
Cincang bawang putih dan bawang Bombay. Panaskan margarin dengan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum. Masukkan ati ampela,wortel dan jagung putren tumis sampai sedikit layu
Capcay Merah - Step 2
Capcay Merah - Step 2
3
Tambahan secukupnya air,masukan saus tiram,kecap asin,garam,lada,gula,kaldu bubuk dan saus tomat aduk2 koreksi rasa.. lalu masukan brokoli dan Sawi putih tumis sebentar kemudian terakhir sawi hijau dan daun bawang aduk2 sampai layu.
Capcay Merah - Step 3
4
Jika rasanya sudah pas masukan minyak wijen & larutan tepung maizena aduk sebentar dan matikan kompor,sajikan
Capcay Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay

Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay

Halo Sobat Cookpad 😘 Beberapa lalu pas lagi browsing youtube sempat lihat masakan jepang, kok ya aku tibat-tiba jadi kangen gyoza dan bukan sushi haha. Akhirnya segera cari resep kulit gyoza dan memutuskan membuatnya. Bahan-bahannya simple sekali, cukup tepung dan air panas. Udah gitu aja. Namun memang membutuhkan waktu ya, tapi dengan hasilnya yang lentur dan ga gampang sobek, wah, aku puas 😍 Yuk coba buat kulit gyozanya. Selamat mencoba!😘 Source: Flavor of Asia #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

35-38 lembar
224. SAUS AYAM KUNG PAO

224. SAUS AYAM KUNG PAO

Assalamualaikum... Resep Ayam Kung Pao sudah saya share sebelumnya. Kali ini giliran SAUSnya.... Saus Ayam Kung Pao ini cukup untuk 1 resep Ayam Kung Pao tsb. Membuat sausnya mudah.. Banyak bahan saus yg digunakan. Namun sepadan dg rasa yg dihasilkannya. Mari simak resepnya Source : https://youtu.be/y4d_1XIHLQA

Chinese Roasted Chicken versi Simple

Chinese Roasted Chicken versi Simple

Roasted duck adalah salah satu favorit saya dan suami saat makan di resto chinese. Sayangnya selama pandemi kan ngga bisa (dan ngga berani) yah makan di luar, jadi lumayan kangen juga dengan menu yang satu ini. Sampai akhirnya saya lihat salah satu postingan instagram @ sharemyroots ttg roasted chicken daaan ternyata rasanya mirip dengan roasted duck. Saya dan suami sesenang itu nemu resep ini πŸ˜‚ walau tentu saja beda ya krn yg ini menggunakan ayam, bukan bebek dan pembuatannya juga jauh lebih simpel dan cepat. Tapi lumayan laah, secara harga kan beda jauh 😝. Monggo dicoba resepnya, ayam ini sangat cocok dipadukan dengan nasi hainam. semoga suka yaa..

4 porsi
Dimsum ayam Oat

Dimsum ayam Oat

Source: @itikkecil Semarak clover membuat kreasi dimsum, berhubung sudah pernah membuat dimsum ayam jadi kali ini saya membuat dimsum ayam oat, selain enak dimsum ini pun mengenyangkan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜. Meski diet tapi masih bisa makan enak donk... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ₯°πŸ₯° Stor ya mba @chk_14081984 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

20 buah
60 menit
Nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong

Nasi Hainam Rice Cooker

Nasi Hainam Rice Cooker

Tiba-tiba pengen makan yang hangat tapi tetap bergizi, setelah cek bahan di rumah akhirnya pertama kali buat nasi hainam (biasanya beli)

8 porsi
Mapo Tofu

Mapo Tofu

Bismillah, mulai lagi ikutan challenge πŸ”₯ #TiketGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
Fuyunghai sayur

Fuyunghai sayur

Anakku susah untuk mkn byk sayur, trik agar anakku bisa mkn sayur dgn variasi lauk dgn isian sayur seperti fuyunghai ini. Dan, alhamdulillah anak suka dan lahap makannya. πŸ₯°

Capcay Kuah

Capcay Kuah

1400. Sudah lama tidak masak Capcay, cuaca sore ini mendung, pingin menikmati yg hangat dan segar dr sayuran. Buka kulkas ada jamur kancing 2 bungkus, pokcoy serta baso. Lsg eksekusi membuat capcay. Cukup 25 menit selesai dan capcay siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaSayur

4 orang
25 menit
Fu Yung Hai (Kreasi Bihun AAA)

Fu Yung Hai (Kreasi Bihun AAA)

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Alhamdulillaah, dpt kiriman dn tugas dr Bihun AAA. Fu Yung Hai nya enak... Adonan telur punya saya tanpa kecap asin dan saus tiram, ya bund... krn sausnya sdh enak dan pas menurut saya. Bagi bunda yg suka lebih berasa gurih atau asin sebaiknya jgn di skip, ya... #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #Bihunaaa #Kreasibihunaaa #Bihunberas #Bihun #70thbihunaaa Source : terimakasih @kreasibihunaaa

MPASI : Nasi Hainam (9mo+)

MPASI : Nasi Hainam (9mo+)

Menu anti GTM, karena super enak..semoga pada cocok y moms 😁😁😁

30 menit
Nasi tim Ayam rice cooker

Nasi tim Ayam rice cooker

Kalau lagi malas masak bikin nasi tim rice cooker aja gampang dan nikmat . Yuuk di simak resepnya

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Ini first time aq bikin dimsum. Dan Alhamdulillah enakk... Dan anti gagal. Resep juga seadanya to rasanya Masya Allah nikmat😊😊

Capcay super simpel

Capcay super simpel

Choipan bengkuang

Choipan bengkuang

Pernah makan disuguhi teman, langsung syukaa sama rasanya. Ada beberapa isian, bengkoang, talas dan kucai.. tapi favorit saya yang isi bengkuang. Beberapa kali juga beli online, mahal di ongkos karena harus gosend dari Tangerang/Jakarta ke Depok. Akhirnya nyoba bikin sendiri, walau bentuknya amburadul.. tapi rasa sih teteup juaraa.. hihi. Lebih nikmat disajikan panas ya, dadakan. #CookpadCommunity_Depok

20 buah
1 jam
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

3 orang
30 menit
Hongkong Milk Tea

Hongkong Milk Tea

Source : @Anna_1983 Dalam rangka mendukung Cece cantik warga Kombes yg ikut pilkada, saya cooksnap resep milk tea nya. Enak utk teman ngemil pagi hari. Go..go..go... semangat ya ce... Aku padamu....β€οΈπŸ’œβ€οΈπŸ’œβ€οΈπŸ’œ #LTBekasi_LieAnna #CookpadCommunity_Bekasi

1 org
Capcay

Capcay

Tahu Cabe Garam Kriuk2 Pedas πŸŒΆπŸ§„πŸŒΆ

Tahu Cabe Garam Kriuk2 Pedas πŸŒΆπŸ§„πŸŒΆ

Menu yang super hemat tapi sangat populer di restoran yang menyajikan chinese food. Bikin ini gak sulit koq, asal hati2 pas goreng bawang putih, jgn sampe gosong. Resep dari chef Devina Hermawan dgn sedikit penyesuaian. #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanTahu #MenuAkhirBulan

Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Sebenarnya sudah lama ingin mencoba masak tahu cabai garam ini karena sebelumnya beberapa kali lihat di medsos, tapi pas datang ke tukang sayur niatnya sering tiba-tiba berubah πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ malah beli bahan masakan yang lain 😁😁😁 Saya recook resepnya mba @Khusnuleee tapi saya rubah sedikit menyesuaikan bahan yang ada 🌼🌼🌼