Anda sedang mencari inspirasi resep Kungpao chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kungpao chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kungpao chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kungpao chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kungpao chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kungpao chicken memakai 33 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kungpao chicken:
- 1 dada ayam fillet, potong dadu
- Bahan pelengkap
- 1 genggam kacang mete goreng
- 2 cabai merah besar, buang bijinya
- 2 cabai merah hijau, buang bijinya
- 1/4 bawang bombay, potong kotak
- 1 batang daun bawang, iris panjang
- 3 buah cabai kering, iris panjang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Bumbu
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap inggris
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1,5 sdm air matang
- Garam dan merica bubuk
- Bahan marinasi
- Secukupnya Susu cair
- 1,5 sdm tepung maizena
- 1/2 sdm saus tiram
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Chicken crispy
- 10 sdm tepung rendah protein/ sedang
- 5 sdm tepung maizena
- 2 sdm tepung beras
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Kungpao chicken