Anda sedang mencari inspirasi resep Mpasi capcay pakai kaldu kepala udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpasi capcay pakai kaldu kepala udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mpasi capcay pakai kaldu kepala udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mpasi capcay pakai kaldu kepala udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mpasi capcay pakai kaldu kepala udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mpasi capcay pakai kaldu kepala udang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mpasi capcay pakai kaldu kepala udang:
- 2 wortel bsr rebus hingga matang, lalu potong sesuai selera
- 1/4 brokoli rendam air garam, lalu rebus bersama wortel
- 5 pentol/bakso potong sesuai selera
- 2 sosis panjang potong sesuai selera
- 1 butir telur kocok lepas
- 1 baput kating besar
- 2 bamer besar
- Kuah
- 5 kepala udang tanpa kotoran/ sdh bersih
- Air bekas rebus wortel dan brokoli, kalo kurang bs ditambah
- Bumbu penyedap
- Garam gula secukupnya disesuaikan
- Kaldu totole/royco sapi bebas saja
- 1/4 sdt lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Mpasi capcay pakai kaldu kepala udang