Tahu Cabe Garam

Dipos pada March 22, 2022

Tahu Cabe Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Cabe Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Cabe Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Cabe Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Cabe Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Cabe Garam adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Cabe Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Cabe Garam memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau ikutan challenge dari mimin niiih, masak aneka olahan berbahan dasar tahu yg budgetnya maksimal 30rb. Bikin camilaan aja deh, tahu cabe garam yg kriuk kriuk. Bisa juga dibuat lauk๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ. Rincian budget: - tahu putih 2 buah : 2x6000 = 12.000 - cabe rawit hijau & merah : 4000 - bawang putih : 4000 - bawang merah : 3000 - daun bawang : 1000 - tepung maizena mamasuka : 3.000 Total 27.000 Resep dari youtube Devina H. #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Cabe Garam:

  1. 2 buah tahu putih besar
  2. 10 bawang putih cincang
  3. 10 bawang merah cincang
  4. 100-150 gr tepung maizena/tapioka/tepung kobe
  5. 2 batang daun bawang iris
  6. 10-15 cabe rawit merah & hijau
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu sapi/penyedap rasa
  10. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Cabe Garam

1
Siapkan bahan. Iris & cincang kasar bawang putih, bawang merah. Iris cabe rawit n daun bawang.
Tahu Cabe Garam - Step 1
2
Potong2 kecil tahu berbentuk segitiga (atau kotak2 kecil). Siapkan air garam, rendam tahu sesaat (2-3 menit) utk menambah rasa tahu & agar tepung maizena mudah nempel.
Tahu Cabe Garam - Step 2
Tahu Cabe Garam - Step 2
3
Masukkan tahu ke tepung maizena/tepung kobe, balurkan hingga tepung melapisi semua sisi, biarkan 2-3 menit supaya tepung menempel sempurna. Setelah itu langsung digoreng.
Tahu Cabe Garam - Step 3
4
Siapkan banyak minyak goreng di wajan. Panaskan minyak dulu. Tahu dimasukkan setelah minyak panas agar crispy/garing. Tunggu sesaat. Setelah tahu mulai kering, boleh mulai aduk agar matangnya merata. Tingkat kekeringan sesuai selera, boleh sampe crispy banget, boleh jg yg kulitnya crispy, tekstur tahu bagian dalam masih lembut. Note: kalo mau yg super crispy, angkat tahu setelah matang. Diamkan 5 menit, kemudian goreng lagi sebentar (double fry).
Tahu Cabe Garam - Step 4
5
Tiriskan tahu (me: di cooling rack agar tetap crispy kulitnya).
Tahu Cabe Garam - Step 5
6
Tumis bawang putih hingga agak kering n kuning keemasan, segera angkat & tiriskan, jgn tunggu hingga kecoklatan agar bawang tidak pahit. Sisihkan.
Tahu Cabe Garam - Step 6
Tahu Cabe Garam - Step 6
7
Tumis bawang merah sampai layu dan harum.
Tahu Cabe Garam - Step 7
Tahu Cabe Garam - Step 7
8
Masukkan cabai rawit dan daun bawang. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu jamur.
Tahu Cabe Garam - Step 8
9
Masukkan tahu yg sudah digoreng. Aduk2 sebentar saja hingga cabe n bawang merahnya merata. Test rasa. Matikan api. Terakhir baru masukkan bawang putih goreng.
Tahu Cabe Garam - Step 9
Tahu Cabe Garam - Step 9
10
Sajikan.
Tahu Cabe Garam - Step 10
Tahu Cabe Garam - Step 10
Tahu Cabe Garam - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capjay Ndeso

Capjay Ndeso

Capjay ini biasanya ada di daerah Jogja dan sekitarnya. Ceritanya kata ibu saya siii, saat jaman dahulu yang tidak mampu beli bakso/kekian/bahan untuk capjay, mereka menggunakan adonan tepung ini sebagai penggantinya. Saat ini banyak dijual di pasar tradisional seperti pasar Bringharjo Jogja. Biasanya dimakan bareng bihun goreng dan sambelnya. Semoga suka yaaaa

Capcay Super Simpel - Low Calories

Capcay Super Simpel - Low Calories

Kadang jadi challenge tersendiri untuk masak beberapa sayuran jadi 1 menu tapi tetap enak krn masing2 punya waktu kematangan masak yg berbeda. Resep capcay simple ini patut dijadiin must-to-have recipe untuk masak macam2 sayuran sekaligus dan tetap enak.. Minim minyak juga tentunya yg membuat tetap sehat dan berkalori rendah.

4 orang
1 jam
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Bahan sederhana dengan olahan yang gak biasa.. Masyaallah ternyata enak sekaliiih.. Aku suka di gadoin tapi td pak suami pake nasi anget doong ๐Ÿคฃ #CookpadCommunity_Surabaya

2 orang
35 menit
Dimsum isi tahu

Dimsum isi tahu

Dikulkas adanya tahu, telor dan kebetulan masih ada sisa kulit dimsum mari dieksekusi, walaupun cm tahu tp bisa jadi cemilan yg istimewa buat bocil2 #DimsumTahu #KreasiDapurMama

Ximilu aka Es Buah Hongkong

Ximilu aka Es Buah Hongkong

Source @iraninara Minuman segar untuk meramaikan #GowesBecak_KelilingJakarta #cookpadcommunity_jakarta

Resep Kue Kering Rasa Kopi Ala Hong Kong Jenny Cookies

Resep Kue Kering Rasa Kopi Ala Hong Kong Jenny Cookies

Kue kering mentega kopi! Kue kering Jenny ini terkenal di Hong Kong dan biasanya pembeli banyak yang antre membelinya. Saya coba membuat kopiannya dan saya sangat puas dengan hasilnya! Tonton video cara pembuatannya disini: https://youtu.be/Zl1dLF0Bx_s Happy Cooking : )

4 porsi
20 menit
Somay dimsum ayam brokoli

Somay dimsum ayam brokoli

source : YouTube, Modifikasi dengan sayuran, menu MPASI anak dan cemilan keluarga sehat

3 orang
1 jam
Tahu goreng cabe bawang garam, no ribet pastinya!

Tahu goreng cabe bawang garam, no ribet pastinya!

resep ini bisa ganti2 lho bahan utamanya: tahu diganti ayam goreng, chicken wing, buncis, brokoli goreng dan no ribet pastinya!

2 porsi
30 menit
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Salah satu masakan simpel dan murmer ala resto...tahu cabai garam ๐Ÿ˜Š

5 porsi
30 menit
Cap Jay aka Cap Jae Kampung

Cap Jay aka Cap Jae Kampung

Variasi lauk sehari hari terkadang bikin puyeng loo ...tuk seorang ibu. Dengan bugjet yg harus bisa diatur hingga akhir bulan harus aman... Tenang ini bs jadi solusi ibuk2... Bahan kekian yg sebelumnya saya share bisa tuk bikin cap jae kampung, bakmie goreng ...jadi dech .menu vegetarian tapi enak ๐Ÿ‘Œ Yuk dicoba, semoga bs membantu varian masak masak hemat ๐Ÿ˜ Sekalian ramaikan Semarak Vegatarian ide dari mb @arifahamrullah ๐Ÿ˜˜ #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #pekancooksnap #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

5 orang
30 menit
Capcay kuah ceker

Capcay kuah ceker

Masak sedap hanya sekejap matang angkat sajikan๐Ÿ˜‹ Resep praktis @elabundaela yg yummy , mau di gado tanpa nasi , di sajikan utk lauk juga boleh๐Ÿ‘๐Ÿป Yuuks mari kita cooking๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #PekanCookSnap #CookSnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalsel #CookoadCommunity_borneo

Nasi Tim Ayam Jamur Praktis

Nasi Tim Ayam Jamur Praktis

Source @lindariyadi Masih untuk setoran Sudah 2 kali buat dan emang senagih itu. Terus simple juga buatnya #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapLindaRiyadi

Capcay Sederhana

Capcay Sederhana

Kenapa dikasih judul Capcay Sederhana, karena bahannya seketemunya di tukang sayur bun ๐Ÿ˜ dan dadakan juga MASAKNYA ๐Ÿคฃ

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Suasana hujan, paling enak makan yang segar segar dan hangat.

5 orang
30 menit
Dori Tim ala HongKong

Dori Tim ala HongKong

Stok ikan dori banyak di frezeer, sekali2 dibikin tim aja pake resep dari @sy isme

Tahu Crispi Cabe Garam ๐ŸŒถ

Tahu Crispi Cabe Garam ๐ŸŒถ

#BUSWAY_AKUTAHU #CookpadCommunity_Jakarta Tahu Crispi Cabe Garam,adalah cemilan yg murah& mengasikkan. Rincian biayanya,sbb : 1 Tahu Rp.6.000. Minyak goreng Rp.2.000. Bawang merah, putih,cabe,dll Rp.4.500. Total biaya adalah Rp.12.500. Yuk buat cemilan seru ini...

40 mt