Nasi Capcay

Dipos pada March 22, 2022

Nasi Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Capcay adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Capcay diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Capcay memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah sering bikin capcay yg enak kayak gini, berkat nonton video youtube dari mastercief Willgoz. Buat yang belum bisa masak capcay yuk dicobain resep yang satu ini. Rasa capcaynya mantap, enak banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Capcay:

  1. 1 Sosis Jumbo
  2. 6 Bakso sapi (belah dua)
  3. 1 Potong Dada ayam (iris tipis)
  4. 4 siung Bawang Putih
  5. 1 ruas Jahe
  6. 1 Tofu (digoreng)
  7. 1 Wortel
  8. 1 Brokoli
  9. 2 Sayur Ijo
  10. 6 Baby corn
  11. 3 Jamur Kuping
  12. 1 Pere / daun bawang
  13. 300 ml air
  14. 2 sdm Tepung Kanji
  15. 3 sdm Minyak Goreng
  16. Bumbu-bumbu
  17. 2 sdm Saus Tiram
  18. 2 sdm Kecap Asin
  19. 1 sdm Minyak Wijen
  20. 1 sdt Penyedap (kaldu jamur)
  21. Sedikit Merica

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Capcay

1
Potong dan iris sayuran, dan bawang putih, jangan lupa dicuci bersih
2
Panaskan Minyak Goreng, masukan bawang putih dan tumis sampai kecoklatan dan harum
3
Masukan sosis, bakso, jahe dan ayam tumis sebentar
4
Masukan semua sayuran, tumis sebentar kemudian masukan semua bumbu - bumbu kemudian diaduk
Nasi Capcay - Step 4
5
Masukan air yang sudah dicampur dengan tepung kanji
Nasi Capcay - Step 5
6
Aduk dan cicip sedikit, kalo sudah matang dan rasanya pas langsung diangkat (untuk kekentalan kuah bisa ditambah atau dikurangi sendiri ya)
Nasi Capcay - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

DIM SUM Ayam dan Tipsnya

DIM SUM Ayam dan Tipsnya

Anak" tuh suka banget dimsum. Tapi apa daya mamaknya malaas bikin. Hihihi... malasnya,nyuci choppernya... Mending beli tinggal lep. Tapiii demi PR cookpad akhirnya bikin donk. Makanan yg di kukus. Masukkan 😁. Ini aja ngukusnya pakai rice cooker 🤣. Males ngeluarin kukusan. Tips : - Untuk ayamnya gunakan paha supaya lebih gurih hasilnya. - Kulit ayam boleh diganti daging paha semua tp lebih enak pakai kulit ayam. - Udang cukup di cincang saja. - Jangan skip sayuran spt kol/wortel/labu siam spy hasilnya lembut dan garing. - Gunakan putih telur. Karena kalau pakai telur utuh beda rasanya. - Minyak goreng bawang putihnya dibagi 2 ya. Sebagian masuk diadonan, sebagian untuk oles" pada saat mau matang. Tujuannya spy dimsum wangi dan kulit tdk kering. - Kalau mau lebih kenyal bisa ditambah sagunya. Kalau menurut aku ini sdh pas ❤. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_seupan #pekanposbar

Koloke asam manis

Koloke asam manis

Kebetulan tmn ank2 datang ke rumah ..buat makan siangnya mereka smua,carilah menu yg mudah dan CPT, dan yg pstnya mereka akan suka👏...langsung deh Nemu ide membuat koloke dan fuyunghai aja yg mudah Krn saosnya pun sama 🤭..ikuti deh resepnya🤗

4 orang
45 menit
Taiwanese Papaya milk (muguwa niu nai) Smootie

Taiwanese Papaya milk (muguwa niu nai) Smootie

Resep @kokibayi Dulu aku ga suka sama buah pepaya, walau banyak manfaatnya dan baik untuk kesehatan tapi tetep saja aku kurang menyukainya, Tapi sekarang aku penikmat pepaya, baik dimakan begitu saja apalagi diolah jadi minuman, yummy.... Aku membuat smootie pepaya ini untuk meramaikan event Arisan Cooksnap sesama warga Kombes, kali ini giliran mami Dylan atau @kokibayi . Yuk kita buat.... #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Masak Sechuan

Ayam Masak Sechuan

Capcay Saus Tiram

Capcay Saus Tiram

Mantap bangettt

Sapi Lada Hitam Super Simple

Sapi Lada Hitam Super Simple

Dagingnya bisa diganti ayam fillet, karage, beef slice juga yaa.. so simpel selamat mencobaa ☺️

2 orang
30 menit
Capcay Goreng Khas Solo

Capcay Goreng Khas Solo

Selamat sore... Sedikit cerita ya.. Ini adalah masakan pertama saya, setelah hampir 1 bulan tidak masak di dapur. Yg dr awal ngurus mertua sakit, Badan jd drop sendiri di sela2 job mulai banyak...eh anak2 juga ikutan bapil. Hari ini badan sudah berasaa sehattt.. pengen makan sehat yang anget... Kebetulan ada acara #ArisanCooksnap di TIMLO yg jatuh kpd mbak Faridha.. lihat resep mbak Faridha, nemu capjay Goreng, pas banget kan.. sekalian utk setoran semarakk☘️ Bahan yang saya gunakan, menyesuaikan bahan yang ada di rumah, dan Capjay ini versi nggak pedes ya, cos belum boleh makan pedes2 dulu... kalau mau cobain versi pedasnya bisa buka link resep aslinya ya 👍 Source : https://cookpad.com/id/resep/11972547-capcay-goreng-pedas-khas-solo?invite_token=GwS3bAK4vru78VEeSqrwSwgS&shared_at=1624085310 #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #wongSoloMasak #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo #ArisanCooksnapTimlo_FaridhaSadik

4 porsi
30 menit
Ayam cabe garam empuk enak

Ayam cabe garam empuk enak

Beberapa kali nyoba resep tapi ad yg keras ad yg kurang renyah. Akhirnya bikin sendiri resep perpaduan dan hasilnya enak banget

4 orang
45 menit
Dim sum amatir 😍

Dim sum amatir 😍

Awalnya suami beli dim sum di pedagang kaki lima... Belom kenyang sdh habis.. Ya udah akhirnya bikin Sendiri di rumah, kebetulan ada kornet sapi dan udang di kulkas.. dibantu lihat tutorial di youtube.. karena baru pertama buat dim sum..tp alhamdulilah Jadi dech dim sum amatir nya 😍 soal rasa.. Ya kata suami enak 😍

25 pcs
Saos dimsum

Saos dimsum

Capcay goreng cinta

Capcay goreng cinta

Ceritanya suami balik kerja kelaparan padahal kerjaannya dia koki di hotel😂😂 dan untuk mensiasati suami yang tidak suka makan sayuran akhirnya mamak masak super simple dan super kilat ini...ccusssss

1 porsi
10menit
Tempe Tahu Sambal Petai Cina

Tempe Tahu Sambal Petai Cina

2-3 orang
15-20 menit
Ikan Tim Ala Hongkong

Ikan Tim Ala Hongkong

Yeyy.. wiken ini menu anak2 tim ikan resep dari kak min @itikkecil kayaknya bakalan jd resep favorite karna masaknya simple banget dengan bumbu yang ada dirumah... #masakbarengkakmin #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

Fuyunghai keto

Fuyunghai keto

Lihat youtube ika kartika,jadi kepengen recook dgn bahan yg ada di rumah

5 orang
1 jam
Kulit Dimsum Ekonomis

Kulit Dimsum Ekonomis

Bismillah ... Bebikin kulit Dimsum..karena emang blm pernah . Padahal aq hampir tiap hari ngadon gandum untuk dijadiin produk cemilan pangsit trus dijual di warung2 miayam.. Kali ini agak ribet dikit bikin kulit Dimsum manual gak pake gilingan. hehehe Sungguh terlalu niat ini😅 Sumber @eciin

25buah
40menit-1jam
Tahu cabe lada garam

Tahu cabe lada garam

Menu simple tapi enak

Sayur Pindang Petai Cina

Sayur Pindang Petai Cina

Assalamu'alaikum wr wb Pagi teman2 semua... Bikin sayur pindang sama petai cina aka jangan toro, dah lama jg sih nggak bikin sayur ini, jadi pas ada ikan pindang dan toronya jg ditukang sayur, saya kasih irisan cabe rawit jg biar makin mantap🤭👍 Yuukkkk langsung aja menuju resepnya dulu...

5 orang
1 jam 30 menit
Capcay Super Simpel - Low Calories

Capcay Super Simpel - Low Calories

Kadang jadi challenge tersendiri untuk masak beberapa sayuran jadi 1 menu tapi tetap enak krn masing2 punya waktu kematangan masak yg berbeda. Resep capcay simple ini patut dijadiin must-to-have recipe untuk masak macam2 sayuran sekaligus dan tetap enak.. Minim minyak juga tentunya yg membuat tetap sehat dan berkalori rendah.

4 orang
1 jam
Pie Susu Renyah / Hong Kong Egg Tart

Pie Susu Renyah / Hong Kong Egg Tart

Resep dari buku Tintin Rayner. Resepnya gampang bgt dibuat, ga pake mixer, anti ribet. Enak & pas manisnya. Saya pake sendok takar ya. Jadi takaran kt sama. Oya sbnrnya resep asli filingnya separuh dr yg sy tulis, tp tnyata 1 resep ga cukup, tp 2 resep jg kelebihan dikit sih. Jadi bebas ya kalian mo ikt yg mn. Happy baking! #blessafriend #piesusu #hongkongeggtart

15 pcs
2 jam
Bakcang

Bakcang

Hari bacang atau hari sembahyang bacang diperingati tiap tanggal 5 bulan 5 penanggalan Imlek/Yinli/Nongli/Lunar. Pada 2021, hari bacang jatuh pada 14 Juni 2021. Pas hari ini. Mari kita makan bakcang .... #CookpadCommunity_Jakarta