Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Masak Sechuan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Masak Sechuan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Masak Sechuan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Masak Sechuan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Masak Sechuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Masak Sechuan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Masak Sechuan:
- 250 gr ayam,potong menjadi beberapa bagian
- 1/4 sdt air jeruk lemon
- secukupnya Garam
- 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1/2 sdm air
- 50 gr kacang mede goreng
- Bumbu
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 bawang bombay
- 1 cm jahe, memarkan
- 3 buah cabai kering, iris memanjang
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 buah pekak
- 200 cc air
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdt kecap manis
- 1/2 sdt kecap asin
