Puyunghai Ayam Udang

Dipos pada March 22, 2022

Puyunghai Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Puyunghai Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puyunghai Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puyunghai Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puyunghai Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puyunghai Ayam Udang adalah 4 orng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Puyunghai Ayam Udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puyunghai Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puyunghai Ayam Udang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa selalu order menu olahan telur ini di resto, ternyata tidak susah membuatnya… simple dan enak…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puyunghai Ayam Udang:

  1. 2 potong ayam di filet lalu cincang halus
  2. 300 gr udang basah, kupas dan cincang halus
  3. Garam-kaldu jamur-gula-lada
  4. 1 batang daun bawang iris halus
  5. 4 bh telur
  6. 1/4 kol cincang halus
  7. 1/2 wortel di parut
  8. 1/2 bawang bombay cincang (utk campuran puyunghai dan kuah asam manis nya)
  9. 2 sdm terigu
  10. 3 sdm maizena
  11. Bahan Kuah Asam Manis
  12. 1 sdm mentega
  13. 3 sdm saos tomat
  14. 3 sdm saus asam manis Lee Kum kee
  15. Garam+Totole+gula
  16. 2 sdm KACANG POLONG (saya tdk pakai krn sedang tidak ada)
  17. 1 sdm maizena+air sdkt utk pengental

Langkah-langkah untuk membuat Puyunghai Ayam Udang

1
Bahan2 untuk Puyunghai, smua campur jadi 1, termasuk garam+totole+gula, sambil koreksi rasa, bawang bombay masuk 1/2 saja, krn 1/2nya utk kuah asam manis nanti.
Puyunghai Ayam Udang - Step 1
Puyunghai Ayam Udang - Step 1
Puyunghai Ayam Udang - Step 1
2
Lalu goreng hingga matang, angkat dan sisihkan.
Puyunghai Ayam Udang - Step 2
3
Membuat saos asam manis, masak dg mentega 1 sdm, ongseng sisa bawang bombay, masukan saos2 nya, tambah sedikit air,KALAU ada KACANG POLONG bisa di pakai yah, masukan di tahap ini, saya tidak pakai krn tdk ada saat ini…. lalu didihkn masukan pengental (maizena campur air)
Puyunghai Ayam Udang - Step 3
Puyunghai Ayam Udang - Step 3
Puyunghai Ayam Udang - Step 3
4
Setelah masuk maizena, tunggu mendidih lg, 1 mnt lalu siap di tuang ke puyunghai. Tadaaa… Puyunghai sudah selesai… enjoy… 🤗
Puyunghai Ayam Udang - Step 4
Puyunghai Ayam Udang - Step 4
Puyunghai Ayam Udang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap Jay Sayur

Cap Jay Sayur

Postingan Saya Ke Dua Ratus Empat Puluh di cookpad,,salah satu menu makanan favourite Saya buntik soalnya Saya penggemar sekali sayuran🤭 cap jay ini sayurannya macam2 jadi semangat masaknya juga makannya😅

4-5 porsi
1 jam
Dimsum Ayam Homemade

Dimsum Ayam Homemade

Iseng iseng bikin dimsum sendiri, tapi bagiku rasanya gak kalah kok sama dimsum di resto 😂

40pcs
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy

Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy

Mendekati Hari Jantung Se-Dunia yang jatuh pada tanggal 29 September Mamah Cookpad dan Kak Min @itikkecil mengajak masak serba dikukus nih. Selain simple, disinyalir lebih sehat karena Bahan masakan tidak rusak saat lama digoreng dsb. Tanpa minyak kecuali untuk menumis bumbu, itupun sangat sedikit, sehat bagi jantung. Penggunaan Jahe dan bawang putih yang dominan selain sehat dan anti kanker juga membuat masakan lebih wangi dan sedap. Gak sia-sia cooksnap resep mba Ira. Saya modifikasi ganti ikan Dori dengan udang dan tahu, adanya itu. Simple, yummy, hauce. Cobain moms #PekanPosbar #SerbaDikukus #MasakBarengKakmin #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang Sumber: Tim Ikan Dori ala Honglong Ira Hairida

1 mangkuk
30 menit
Capcay Kuah Kecap

Capcay Kuah Kecap

Why kecap? Jadi gini, pas masak lupa kalau kehabisan Himsalt. Yaudah pake kecap asin dah jadinya, yang penting ada asinnya tapi warna kuahnya jadi ikutan gelap. Rasa sih sama aja kayak capcay yang sering kita buat, jadi intinya jangan sedih kalau kehabisan garam masih ada kecap😁🤭😂

Fuyunghai Seafood Special

Fuyunghai Seafood Special

Makanan kesukaan pacar jd mau coba2 buat kesukaan nya.

3 porsi
30 menit
Nasi tim tuna kaleng

Nasi tim tuna kaleng

Ada sisa sedikit tuna kaleng habis buat croissant tuna, kita buat nasi tim aja. Buat makan anak ku yang lagi masa pemulihan.

Udang Cabe Garam Crispy Krispi

Udang Cabe Garam Crispy Krispi

4 orang
1 jam
Soun goreng ala capcay

Soun goreng ala capcay

Capcay

Capcay

Mun Tahu

Mun Tahu

Hai cookpaders... Spatula wag 3C minggu ini belajar cara membuat desain dengan menggunakan aplikasi Canva bersama mbak cantik @diartirosianti . Sebagai tanda apresiasi atas sharing ilmu yang di berikan oleh mbak Diarti, kami membuat cooksnap dari setiap resep mbak Diarti. Terima kasih mbak Diarti atas sharing ilmunya , semoga ilmu yan di berikan jadi berkah buat kami semua yang menerimanya 🙏 Kebetulan saya suka dengan Mun Tahu ini , hanya saja saya belem pernah membuatnya n kali ini kesempatan saya untuk membuat mun tahu ini. Source : Diarti Rosianti Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/10598169-mun-tahu-simple?invite_token=pHFhgkyEiK72H67iS5bvJyd9&shared_at=1631791433 #CookingCommunityClass_DesainCanva #Spatula3C_Diarti #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #ResepWongKito #MamiCay #September21

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Camilan yang super duper gampang. Cuman modal tahu, bawang sama cabe doang. Cocok buat nyamil sore sambil minum teh.

30 menit
Capjay kuah

Capjay kuah

2 orang
1 jam
388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus

388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus

Membuat salah satu jenis dimsum paling favorit yang paling populer di dunia, siomai namanya. Siu mai (dilafalkan "shoo-my") adalah pangsit bundar berbentuk wadah yang bagian atasnya terbuka. Di negara asalnya, daging untuk isian siomai umumnya menggunakan daging babi dan udang. Namun di Indonesia, daging babi biasanya diganti dengan daging ayam dan udang yang halal. Beberapa siomai juga disajikan dengan diberi taburan wortel, yang lagi hits diberi taburan jamur, smoked beef dan keju. Tapi kalo di Bandung, siomai itu adalah kuliner berisi protein ikan dibentuk bulatan-bulatan dengan bumbu saus kacang. Nah kalo anak-anak lebih suka dengan saus kacang daripada saus bawangnya. Resep : @setiaanggri #SerbaDikukus #PekanPosbar #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 137

14 pcs
40 menit
Cap Cay Kuah (MPASI 8Mo+)

Cap Cay Kuah (MPASI 8Mo+)

NOTE: Untuk tahu telur setelah digoreng bisa langsung dimasukkan kedalam cap cay agar bumbunya meresap.

3 porsi
40 menit
Ayam ngohiong crispy gluten free

Ayam ngohiong crispy gluten free

Bosen makan ayam yang diungkep, pgn ayam goreng tepung tp ngga bs makan gluten. Akhirnya pake tepung tapioka. Alhamdulillah enaaaaakk

2 porsi
205. Taiwanese Papaya Milk (Smoothie)

205. Taiwanese Papaya Milk (Smoothie)

Minggu ini ada Arisan Kombes lagi yang beruntung di Cooksnap resepnya mbak Laily @kokibayi 🤗🥰 resep yang kedua adalah Taiwanese Papaya Milk ( Smoothie ). Papaya milk adalah kombinasi dari buah pepaya dan susu yang diblend jadi satu. Meskipun terlihat biasa,kedua campuran ini menghasilkan rasa yang sungguh enak. Konon katanya Papaya milk ini minuman yang pertama kali yang dijual di Taiwan sebelum jus buah lainnya yang diperkenalkan di Taiwan. Dan dari resep ini pepaya dan susunya dibekukan jadi teksturnya mirip es krim yang lembut 😋 penasaran boleh dicoba yukkk kita buat,teima kasih resepnya mbak Laily 🥰😘 https://cookpad.com/id/resep/14485065-taiwanese-papaya-milk-mu-gua-niu-nai-smoothie?invite_token=W5m19Y5w8eDiQpzvRjoyZfj5&shared_at=1632060364 #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadCommunity_Bekasi

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Sapo tahu jadi makanan favorit all the time karena padat akan protein dan sayuran, serta sangat mudah untuk dibuat. Sayangnya, masih banyak yang mengira kalau memasak sapo tahu ini membutuhkan teknik khusus dan bumbu yang sulit. Padahal, sapo tahu ini mudah sekali untuk dibuat.

5 orang
30 menit
Capcay kering

Capcay kering

2 orang
15menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Iseng ada udang sama tofu dikulkas.. langsung deh eksekusi, bikin yang engga pake ribet asal kenyang 😁

Capcay goreng

Capcay goreng

Resep ini tuh dari ibuk saya yang kalau bikin capcay selalu simpel tapi rasane wuenak hehe

2 orang
30 menit