Capcay kuah

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay kuah memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay kuah:

Secukupnya (me) kembang kol, wortel, buncis, pokcoy
Secukupnya sosis sapi dan bakso sapi
Bawang merah (iris) + bawang putih (cincang)
Daun bawang (iris)
Haluskan (bawang putih, merica, jahe sedikit, kemiri)
secukupnya Kecap ikan
secukupnya Saori saus tiram
Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Capcay kuah

Tumis duo bawang yg sudah diiris, selanjut nya masukkan daun bawang dan disusul bumbu halus, masukkan saori saus tiram dan kecap ikan dan beri air sedikit.

Masukkan sayuran mulai dari yang keras seperti wortel dan disusul dengan sayuran yang lunak nya dan bakso + sosis. Koreksi rasa.

Siap disantap 🖤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Hongkong Keju Almond

Temen buat ngopi atau ngeteh sore 😁😁 Ini yang saya buat setengah resep ya. Tp saya tulis resep full aslinya dari mba Endang. Source : Endang Pratiwi #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

6 cup kecil

Terong ala Chinese Food

#GA_TheNextLevel Untuk pecinta terong,, terong ungu dimasak gini ternyata enak lho moms,,, anak saya yang susah makan sayur aja doyan 😊 rasanya manis, gurih, pedas 😋👍 layak dicoba !!! Terinspirasi dari channel YouTube IndoculinerHunter #GA_TNL_Weeks39_R50

Tahu cabe lada garam

Sayur kuah capjay

Kenapa sayur kuah capjay?, karena jika saya beri judul capjay resep saya yang satu ini tidak lengkap seperti capjay pada umumnya 🤣🤣🤣. Saya hanya menggunakan sisa sayur sop agar lebih bervariasi saja ibu ibu dalam menu sehari hari, membuatnya pun juga mudah dan cepat yang pasti juga enak lho 😄. Oiya untuk ukuran porsi yang saya buat sebetulnya tergantung pada porsi masing masing di rumah ya ibu ibu, kalau di rumah saya 1 masakan sayur bisa untuk 2- 4 orang.

2- 4 orang

1- 20 menit

Kulit Siomay/Gyoza/ Dumpling/Dimsum (khusus kukus)

Ini sebetulnya hasil olahan saat ramadhan kemarin waktu pengen bikin dimsum tp nyari yg jualan kulit dimsum di deket rumah ga ada makanya bikin sendiri, jd kalo meminjam istilah umi linda olahan ini udah jadi fosil 😅😂 Kebetulan masih ada di draft dan sesuai dengan tema cookies minggu ini, ga jadi bolos deh 😁 Oia ternyata prosesnya ga terlalu rumit seperti yang dibayangin, dan hasilnya pun lentur pas untuk olahan dimsum. rekomended untuk dicoba. Source : Saba's Kitchen #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Bali

23 pcs

1 jam

I Fu Mie

Ifumi adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Pilihan sayur dan proteinnya bebas ya, bisa disesuaikan sesuai selera 😊 #demiekamu #cookpadcommunity_solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #pekanposbarmie

2 orang

40 menit

Sapo Tofu

Mau memanfaatkan sawi putih yang sudah 2 hari duduk manis di kulkas ditemani si tahu sutra. Jadilah ini si sapo tafu. Mirip capcay, tapi sayurnya tak sebanyak capcai dan bumbu nya lebih banyak ketimbang capcay. #CookpadCommunity_Jakarta

68. Fuyunghai Udang

Edisi menghabiskan udang gampang pula bikinnya #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Hongkong

Nasi goreng, menu sederhana yang dapat dimodifikasi sesuka hati😁, yang cocok dimakan untuk sarapan atau menu makan malam. Nasi goreng hongkong, namanya unik dan tampilannya juga menarik, karena full sayuran😁. Konon nasi goreng hongkong awalnya dibuat oleh orang-orang Tionghoa. Ciri khasnya nasi goreng putih, full sayuran dan tidak pedas. Jadi kalau mau pedas ditambah sambal. Saya tambah sambal bajak terasi goreng supaya ada nuansa rasa Indonesia. Saya recook resep Ibu Kiky Rizky Andini. Oiya, di foto cantik saya hanya menampilkan satu porsi nasi goreng😊. Hasil yang sebenarnya 2 porsi nasi goreng. #PejuangGoldenApron3 #NasiGorengHongkong

2 porsi

30 menit

"Capcai akhir bulan"👍😘❤️

Masakan akhir bulan ekonomis dan praktis👍😘❤️🤭🙏 bulan tua 🤭🤭🤭🤦 Dgn bajet 17 ribu an🤭🤭 #DutarecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadindonesia

1 piring

15 menit

Siomay Ayam A.k.a Dimsum Ayam

Menurut sy,, dimsum / siomay ini teksturnya pas bgt.. Ngga full bgt yg daging tp ada kenyalnya.. Dari beberapa yg pernah sy buat.. Ini jd salah satu favorit sy.. Di resep asli pakai campuran udang,, krn sy ngga ada stok udang, jd sy pakai full ayam.. Sy pakai ayam bagian paha,, krn apa... Bagian paha ini dagingnya lebih gurih dan lebih kenyal juga.. Sy pakai hanya paha ayam fillet ± 500 gr, krn tanggung kalo disisain,, jd sy buat sekalian semuanya😂😂,, Untuk saus cocolannya sesuai selera yah, kalau mau aga manis lg tinggal di tambah gula lagi... Tp kalau sy ini udah pas, ada asemnya, manisnya gurihnya.. Untuk saus cocolannya boleh di tambah pakai maizena boleh jg tdk,, sesuai selera aja Source : Devina Hermawan #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Capcay Simple 😆

Pada resep ini saya tidak menggunakan beragam minyak dan tidak menggunakan tepung maizena untuk pengental kuah.

3 orang

Fuyunghai saus asam manis

Setelah berkelana mencari2 resep fuyunghai yg enak (minimal mendekati rasa di resto2 gitu dah), akirnya nemu jg yg pas di lidah. Resep adonannya pake resep Mrs Culinary. Kalo resep saus asam manisnya pake resep chef Devina Hermawan. Kata Mrs Culinary, kunci adonan ngembang itu di terigunya. Jadi klo misal mo lebi ngembang lg, double-in takaran terigunya.

3 porsi

30 menit

Sapo tahu apa adanya aja

Ayam rebus (Pekcamkee) dan Nasi hainam ricecooker

Resep asli pakai ayam kampung, cuman sy pakai ayam broiler tapi rasa ttep enak kalo menurut sy mantul ditambah mudah juga buatnya favorit deh resep dari Xander's Kitchen ini, air sisa rebusan ayam nya dibuat nasi hainam resep nya Melz's Kitchen cuman di modifikasi ayam nya dipisah.

Ayam Koloke / Ayam Kuluyuk saus Nanas (Ayam Asam Manis)

📌 Bpp 24/02/2021 Masih edisi tantangan mamah cookpad #PekanRayaAyam yukss masak ayam berendam ajaa pasti enak nih berasa ke undgan kawinan yaa khan.. Yukss d intip resepx dr source : bunda pashalenko #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #kikiSQUAD

Bubur Ayam Ala Chinese Food 😁

Ada sisa nasi di magicom, mau di buang sayang, alhasil aku buatlah bubur ala² Chinese food, rasnya gurih, dan enak bngtttt🤤

Udang Cabe Garam #SarapanCepat Cuma 10 Menit!

Baru dapat udang windu (tiger prawn) dan udang putih ukuran jumbo dari nelayan, mau bikin udang bakar jimbaran tapi masih bad mood karena tangan kegores pisau. Daripada ngiler mending dieksekusi langsung pakai bumbu sederhana. Bukankah udang segar sudah memiliki rasa manis dan gurih dari aslinya? Resep ini saya buat super kilat untuk menu sarapan. Rasanya jadi mirip udang sambal embe khas Bali. Let's get cooking!