Capcay Kuah

Name: Capcay Kuah
Yield: 5 orang
Ingredients: 12 batang sawi ijo; 8 lembar sawi putih; 2 buah wortel; 4 buah putren; 15 butir bakso; 2 butir telur ayam; 1 batang daun bawang; Secukupnya minyak goreng; 130 ml air; Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdm merica butir; Bumbu pelengkap; 2 sdt garam; 2 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 6 sdm saus sambel (boleh diganti saus tomat); Sejumput bawang merah goreng

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Kuah adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah:

12 batang sawi ijo
8 lembar sawi putih
2 buah wortel
4 buah putren
15 butir bakso
2 butir telur ayam
1 batang daun bawang
Secukupnya minyak goreng
130 ml air
Bumbu halus
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdm merica butir
Bumbu pelengkap
2 sdt garam
2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
6 sdm saus sambel (boleh diganti saus tomat)
Sejumput bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah

Iris semua bahan bahan kemudian cuci sampai bersih.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, tumis bumbu halus sampai harum sambil terus diaduk agar tidak gosong. Masukkan irisan daun bawang sampai layu, kemudian irisan bakso.

Masukkan irisan putren dan wortel. Setelah agak layu masukkan telur lalu orak arik. Lalu masukkan air. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, saus sambal, lada bubuk.

Masukkan sawi dan aduk sampai agak layu. Tes rasa sesuai selera. Sajikan dan taburi bawang merah goreng bila ada.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fuyung hai

Jamur koloke

Pengen ayam koloke buat buka puasa, cuman lagi bosen sama ayam. Akhirnya jatuhlah pilihan pada jamur tiram.

97.Daging ayam dan Tahu masak saus tiram ala Taiwan

#PejuangGoldenApron3 #Week45 Masakan Taiwan itu simple,tidak suka banyak bumbu.. Minggu ini lumayan sibuk, gak sempat untuk masak menu Indonesia jadi untuk menu minggu ini q pakai masakan ala sini saja.. 🤭😀

Tahu cabe garam

Simple & mudah tapi tetap enak😋 Buat lauk sahur atau berbuka 🥰 Source: Lidia Lestari https://cookpad.com/id/resep/11014390-tahu-cabe-garam?invite_token=RmBbrGuctqFgMrQ1FNTnJMnZ&shared_at=1615265023

Capcai sayur bakso

"Dapur Mommy" . . . . Menu 11

Dimsum Ayam

Ayam KungPao Tanpa Mente

4 porsi

30 menit

Sapo Tahu Udang

Ini salah satu favorit si gadis tengah. Awalnya sering beli jadi aja. Tapi kurang puas makannya karena 1 porsi masih sangat kurang untuk kami yang pasukannya banyak 😁. Jadi bikin sendiri aja deh biar puas makannya dan hemat kantong pastinya 😂. Yuk, langsung ke resep 🤗🙏. #CookpadCommunity_Bandung #KreasiDapurSaya_SapoTahuUdang

Cumi cabe lada garam

Punya stok cumi dikulkas aķhirnya bikin yg simple tapi enak. Bikinnya gampang tapi bikin nambah nasi . Diet kapan kapan kapan aja 🤣1

4 orang

Capcay sederhana

2 porsi

Tahu Krispi Cabe Garam

Fu Yung Hai

#PejuangGoldenApron3

Ceker Ayam Bumbu Ngohyong

Ceker makanan favorite buat anak-anak, jika beli di restoran dim sum isi 4 potong, sekarang buat sendiri, cukup puas menyantapnya. Buatnya cari yang simple saja, pakai bumbu bubuk, untuk membuat obat kangen makan ceker ayam. #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Cap jay

Cap Jay termasuk masakan yang paling simple mengolahnya. Smua bahan sayur dan ikannya di Iris2. Bumbu di geprek.. Tumis 2 jadi lah. Kali ini bikin cap Jay tanpa saos dan tepung maezena.. Jadi GA kental.? #PasukanGoldenApron3.

Dimsum Ayam dan Udang

25pcs

90 menit

Hakka-Style Stuffed Tofu

Assalamualaikum😘 Tahu lagi tahu lagi nih🙏😄. Jangan bosen sama tahu ya moms🤭, sumpah deh tahu ni mo dibikin apa aja tetep enak ya. Jangankan dibikin macem2, di mam pake rawit aja udah wadidawww👍🤤 Kali ini saya bikin Vegan Chinese Stuffed Tofu yg tidak pedas pakai resepnya mbak i_amallea (dengan modifikasi tapi yak tidak pure vegan). Untuk jamur saya pakai Shitake/Hioko, karena shitake teksturnya mirip seperti daging & agak kenyal. Untuk kuah juga saya tambah bawang putih supaya lebih gurih, karena biasanya klo vegetarian kan gak pake ya. Kalau temen2 suka pakai daging2an bisa banget jamurnya diganti daging ayam/sapi😊 #olahantahu #masakitusaya #menuakhirbulan

4 porsi