Hakka-Style Stuffed Tofu

Dipos pada April 11, 2022

Hakka-Style Stuffed Tofu

Anda sedang mencari inspirasi resep Hakka-Style Stuffed Tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hakka-Style Stuffed Tofu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hakka-Style Stuffed Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hakka-Style Stuffed Tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hakka-Style Stuffed Tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hakka-Style Stuffed Tofu memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya menu ini adalah tahu isi, tapi dengan cara masak yang beda dan cita rasa oriental. Bisa jadi referensi menu diet juga, tinggal dibuat semua jadi vegan. Yuk bisa dicoba ๐Ÿ˜„ Sumber: i_amallea #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hakka-Style Stuffed Tofu:

  1. 5 buah tahu putih
  2. 1 batang daun bawang, diiris (untuk taburan)
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Isian
  5. 1 buah wortel
  6. 1 buah sosis
  7. 3 bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1/2 sdm saos tomat
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdm saos tiram (me: saos lada hitam)
  12. 1 sdm maizena, dilarutkan sedikit air
  13. Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
  14. Saus
  15. 150 ml air
  16. Secukupnya kecap asin, kecap manis, dan gula (sesuai selera)
  17. 1 sdm maizena, dilarutkan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Hakka-Style Stuffed Tofu

1
Bersihkan tahu, lalu keringkan. Buat lubang di tengah tahu (jangan sampai hancur). Sisihkan hasil kerokan tahu.
Hakka-Style Stuffed Tofu - Step 1
2
Potong kecil-kecil wortel dan sosis. Hancurkan sisa kerokan tahu.
Hakka-Style Stuffed Tofu - Step 2
3
Geprek kasar bawang merah dam putih. Tumis bawang sampai harum, masukkan wortel, tahu, dan sosis. Beri kecap, saos tiram, saos tomat, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai matang. Terakhir masukkan larutan maizena, masak sampai mengental. Matikan api.
Hakka-Style Stuffed Tofu - Step 3
Hakka-Style Stuffed Tofu - Step 3
Hakka-Style Stuffed Tofu - Step 3
4
Isi tahu dengan tumisan wortel dan sosis tadi.
Hakka-Style Stuffed Tofu - Step 4
5
Panaskan minyak, lalu goremg tahu sampai kedua sisinya matang. Saat membalik hati-hati ya supaya isiannya tidak tumpah. Tiriskan minyaknya, sisihkan.
Hakka-Style Stuffed Tofu - Step 5
6
Buat saus dengan mencampur semua bahan saus, lalu masak sambil diaduk. Masak sampai saus mengental. Sajikan tahu dengan saus dan ditaburi daun bawang,,
Hakka-Style Stuffed Tofu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu Crispy Cabe Garam

Cemilan paling favourite

2-4 porsi
40 menit
MPASI 1 TAHUN + | NASI TIM SUP IKAN

MPASI 1 TAHUN + | NASI TIM SUP IKAN

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti

Dimsum ayam udang #week50

Dimsum ayam udang #week50

#PejuangGoldenApron3 dimsum sederhana ala rumahan ini enak, praktis, bisa jadi makanan selingan bergizi buat anak anako

12 buah
60 menit
Capcay kuah

Capcay kuah

Ini enak masak saat sahur apalagi ketika musim hujan ...

2 orng
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

#PejuangGoldenApron3

25 pc
60 menit
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Ciri khas dari olahan Chinese food yang ada di Nusantara adalah penggunaan berbagai macam saus didalam olahannya. Ayam kung pao ini masuk dalam jenis olahan ayam goreng tepung yang dilumuri dengan saus. Agar tidak bosan dalam mengolah dan menyajikan ayam bagi keluarga, ayam kung pao ini bisa dijadikan sebagai alternatifnya. Untuk yang tidak menyukai rasa pedas, penggunaan cabai dan saus sambal bisa diskip. Walaupun diskip rasa dari ayam kung pao ini tetap nikmat kok. Resepnya sudah saya modifikasi dari resep asli. Untuk resep asli bisa di CP Ferasty https://cookpad.com/id/pengguna/18764457?invite_token=6o5X25ZTZDauW6cREFhKCNTY&shared_at=1617014925 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Ferasty

4 orang
25 menit
43.Mun Tahu Ayam Jamur

43.Mun Tahu Ayam Jamur

Enak dimakan hangat2 apalagi semua bahannya lembut gampang dicerna....

Capcay sayur bakso with mushrooms

Capcay sayur bakso with mushrooms

Karna masi ada jamur yg tersisa di kulkas, alhasil bikin lah capcay sayur spt ini, aku dan suami juga lebih suka goreng jadi capcay goreng ya ini

2-3 orang
40 menit
Capcay by Farida๐Ÿค—

Capcay by Farida๐Ÿค—

Jangan lihat fotonya, fotonya memang kurang menarik tapi rasa nya enak๐Ÿ˜‚

Sapo Tahu Brokoli

Sapo Tahu Brokoli

Sayur tanpa kuah yang sederhana dan enak๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

170. Kulit Dimsum

170. Kulit Dimsum

Source : PutriChristian Kulit untuk membuat dimsum .

Ifumie Cap cay ๐Ÿฅฌ

Ifumie Cap cay ๐Ÿฅฌ

Mie telor goreng kering siram kuah cap cay. Salah satu menu favorite pas ulang tahun, renyahnya mi goreng dan segarnya sayuran rasanya ringan dan ga bikin eneg juga mudah bikinnya. Pas rebus telor puyuh baru keinget ga punya pewarna merah, jadilah puyuh blue ini ๐Ÿคญ Cap cay yang artinya 10 macam sayur tapi kalo belum 10 ga apa lah yang penting hati senang perut kenyang. Even kali ini #PekanRayaMie keinget resep ini uda lama di save belom dishare, sekarang yuk mari dimasak jangan cuma dilihat hihi.. #CookpadComunity_Jakarta ๐Ÿ˜ #mie_ultah #capcay

5 orang
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Lagi pengen bikin dimsum terus buka-buka cookpad.. Disitu banyak banget pilihannya akhirnya dari banyak resep kumodifikasi hehehe

2 orang
ยฑ 1 jam
Capcay

Capcay

#GA_TheNextLevel

Cap cay toge

Cap cay toge

Masak yg gampang cepet enak Punya sayuran udah dipotongin .ada baso ikan 3 biji sawi ijo kembang kol sm wortel plus toge semangkok #CookpadCommunity_Bogor #masakCepatEnak

3 porsi
20 menit
45. Nasi Tim Rice Cooker

45. Nasi Tim Rice Cooker

Tadinya mau bikin ala jessica jane tapi ga keburu masukin telurnya๐Ÿ˜‚ jadi lah menu ala kadarnya! Tapi enyakkk. Bismillaah ini resep ke 45 menjadi #PejuangGoldenApron3

1 Orang
539. Capcay Kuah Sayuran

539. Capcay Kuah Sayuran

Ikutan challenge lauk hemat untuk tanggal tua #LaukTanggalTua bersama #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan ketentuan maksimal budget 15.000 ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‰ Saya masak capcay kuah sayuran yang ada sayuran dan proteinnya. Ternyata kalau ditotal, budget untuk masak capcay kuah sayuran ini udah sama bumbu dan pelengkapnya ga sampai 15.000 lho.. โ€ข Sayuran (Wortel, Sawi hijau, Kubis, Sawi putih): 3.000 โ€ข Telur: 3.000 โ€ข Bumbu: 3.000 โ€ข Pelengkap (bawang goreng, kerupuk, acar): 3.000 Dari budget 15.000 masih dapat kembalian. Kembaliannya bisa buat beli tempe 1 papan,hehehe. Hemat, enak nan sehat khan? #SelaluIstimewa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Duo Kayana juga bisa ikutan menyantapnya, karena capcay ini tidak pedas. #PejuangGoldenApron3 #Week43 #MasakSetiapBagian

Choipan

Choipan

Resep youtube...

Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Saus asam manisnya bisa diaplikasiin ke bahan lain selain ayam ya. Ayamnya di seasoning tapi keep it simple, biar tetep ada 'rasa' tapi gak over. Biar gak 'nabrak' sama saus asam manisnya. Saus asam manisnya bisa ditambah nanas, tapi beberapa bahan lain mesti dikurangi takarannya biar gak keaseman.. Hehe