Anda sedang mencari inspirasi resep Nastar Taiwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nastar Taiwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar Taiwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar Taiwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Taiwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Taiwan memakai 8 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Taiwan:
- 250 gr butter mix margarin (sya pkai elle&vire dan palmia royal)
- 50 gr gula halus,ayak
- 2 sdm susu dancow bubuk
- 390-400 tepung terigu pro sedang
- 2 butir kuning telur ukuran sedang
- 🍍olesan glowing :
- 2 butir kuning telur omega. Kl ga ada bs tambah pewarna kuning
- 4 sdm minyak sayur bersih
Langkah-langkah untuk membuat Nastar Taiwan
1
Mixer butter mix margarin dan gula halus sebentar saja hanya sampai tercampur rata dgn speed paling rendah
2
Masukkan telur satu persatu (mixer masih menyala) sampai tercampur rata saja
3
Matikan mixer. Campur susu bubuk,aduk rata dengan spatula
4
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak. Jangan sekaligus banyak agar mudah tercampur
5
Lanjut uleni dengan tangan. Tips nya agar nastar tidak melebar saat dipanggang,uleninya santai saja ya,jangan seperti menguleni roti. Tujuannya hanya agar semua bahan tercampur rata saja
6
Jika sudah bisa dipulung, ambil sedikit adonan beri pewarna hijau. Timbang sekitar 3 gr untuk yang hijau dan 9 gr untuk yang kuning. Sementara itu selai nastarnya timbang di 3 gr saja
7
Siapkan loyang olesi margarin tipis sekali ya. Sisihkan. Panaskan oven di suhu 150derajat,api atas bawah selama 15 menit
8
Ambil cetakan,masukkan adonan hijau untuk kepala nanasnya terlebih dulu,ambil adonan kuning,beri isian selai nanas lalu lanjut cetak. Lakukan sampai semua adonan habis
10
Setelah oven panas,taruh loyang di rak paling atas,120 derajat api bawah saja selama 30-35 menit
11
Setelah matang,dinginkan nastar. Siapkan bahan olesan (telur dan minyak sayur) lalu saring agar olesannya benar2 mulus. Oles 2x di badan nanasnya saat nastar sudah benar benar dingin ya
12
Lanjut oven (oven sudah dipanaskan sebelumnya) di rak paling bawah, suhu 100 derajat api atas saja,selama 10 menit
13
Setelah matang,tunggu sampai benar benar dingin baru bisa dimasukkan ke toples
