Cakwe dengan Ragi

Dipos pada April 10, 2022

Cakwe dengan Ragi

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe dengan Ragi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe dengan Ragi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe dengan Ragi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe dengan Ragi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe dengan Ragi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe dengan Ragi memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, setor recook demi menggenapi resep ke 699 🤭🤭. Akhirnya planing 700 untuk minggu ini, dan akhirnya keluar 1 tabungan 🥰🥰. Ini resep saya buat minggu kemarin, dan ini ok menurut ku, saya yang amatir aja langsung sukses walau belum sesukses yang punya resep 😁😁 Source : Shirley Wijaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe dengan Ragi:

  1. Bahan biang :
  2. 1 sdt Ragi instan
  3. 1 sdm Gula pasir
  4. 1 sdm terigu protein rendah
  5. 3 sdm Air hangat
  6. Bahan cakwe :
  7. 250 gr Tepung protein rendah
  8. 150 ml Air
  9. 1 sdt Garam
  10. 1/4 sdt BPDA (saya 1/2 sdt baking powder biasa)
  11. 1/4 sdt Soda kue
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. Bahan sauce :
  14. 5 buah cabai merah
  15. 2 buah cabai rawit
  16. 3 siung bawang putih
  17. 1 sdm saus cabai
  18. 1 sdm saus tomat
  19. 300 ml Air
  20. 1/2 sdt garam
  21. 1 sdm gula pasir
  22. 1 sdt maizena, larutkan dengan 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe dengan Ragi

1
Campur semua bahan biang, aduk rata dan diamkan 10-15 menit hingga mengembang
Cakwe dengan Ragi - Step 1
Cakwe dengan Ragi - Step 1
2
Campur semua bahan Cakwe dan bahan biang, aduk rata perlahan hingga tercampur saja lalu resting 20 menit dengan ditutupi plastik wrap,
Cakwe dengan Ragi - Step 2
Cakwe dengan Ragi - Step 2
Cakwe dengan Ragi - Step 2
3
Setelah 20 menit aduk kembali dan resting 20 menit lagi, lalu aduk kembali dan diamkan selama minimal 2 jam (saya 4jam).
Cakwe dengan Ragi - Step 3
Cakwe dengan Ragi - Step 3
4
Ambil segenggam terigu taburkan dibawah tempat untuk menggiling adonan, giling adonan dengan lebar 10cm lalu potong2 dan tempelkan 2 irisan jadi 1.
Cakwe dengan Ragi - Step 4
Cakwe dengan Ragi - Step 4
Cakwe dengan Ragi - Step 4
5
Panaskan minyak, ambil 1 buah cakwe tekan tengahnya dengan sumpit dan agak ditarik memanjang sebelum digoreng. Goreng dengan bantuan sumpit sambil ditekan ringan agar lebih mengembang sambil dibolak balik hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan, lakukan hingga semua tergoreng.
Cakwe dengan Ragi - Step 5
Cakwe dengan Ragi - Step 5
Cakwe dengan Ragi - Step 5
6
Buat sauce, blender cabai, bawang dan air. Lalu masak dan campurkan semua bahan saus kecuali maizena, masak hingga mendidih lalu masukkan maizena masak hingga agak mengental
Cakwe dengan Ragi - Step 6
Cakwe dengan Ragi - Step 6
7
Sajikan Cakwe dengan cocolan saucenya 🥰🥰 Hmmm.. Favorit
Cakwe dengan Ragi - Step 7
Cakwe dengan Ragi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum mentai

Dimsum mentai

Karena bosan dg masakan santan selama lebaran, trs lihat2 resep dimsum di youtube dari bahan kulit sampai isinya, dan kebetulan di rmh semua bahannya tersedia...cuss eksekusi dech😉 Utk resep kulitnya aku buat terpisah ya😉

-/+ 50 pcs
Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

4 porsi
"Soup Tahu cina"👍❤️😘

"Soup Tahu cina"👍❤️😘

#MenuTahu #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 porsi hesar
30 menit
Sapo Tahu!

Sapo Tahu!

source : Putri Christian di resep aslinya bahan-bahannya banyak. Aku skip ayam, udang, jamur kuping, kacang kapri, dan jagung putren. Berhubung bahan-bahan di rumah terbatas. So far tetep lezaatt.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Cap Jae Jawa

Cap Jae Jawa

Cap Jae Jawa ini kesukaan suami, isinya ga beda jauh sama cap cay biasanya sih cuma ini kering ga berkuah, dan pakai kecap sedikit.

Capcay tofu udang

Capcay tofu udang

Masak capcay hari ini ... Pake tofu dan udang ... Sedapppp😘👍

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Resep diambil dari YouTube channel mba Devina Hermawan, dg penyesuaian bahan yang ada dirumah 🤗, terimakasih ❤️ #PekanPosbarAyam #Ayamberjemur #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Menu favoritenya serumah😍, untuk rasa da mantap cuma untuk kulit pansit luarnya setelah dikukus dan sudah dingin jd agak keras gk tau ni caranya gmn agar dia tetap lembut seperti masih panas Btw untuk resep ini dari kak devina ya yang sedikit saya modifikasi😁

Tempe Kungpao

Tempe Kungpao

Bosen tempe dimasak gitu-gitu aja? Coba dibikin kungpao, enak deh. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe40 #CookpadCommunity_Bekasi

Capcay kuah

Capcay kuah

Enak nich buat menu makan malam. Apalagi klo pedes, tapi Ini bikinnya gak pedes biar anak-anak bisa makan. Kalo pengen pedes tinggal nambahin potongan cabe rawit 😋 #PejuangGoldenApron3

Capcay huh-hah 🔥

Capcay huh-hah 🔥

Selamat mencoba, semoga bermanfaat :)

4 - 5 orang
15 menit
Dimsum Ayam Homemade

Dimsum Ayam Homemade

Tiap weekend harus produktif karna paksua dirumah. Jd lah bikin cemilan sehat supaya ngga perlu jajan di luar..

12 buah
1 jam 30 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Masih #RememberGenkPeDa_DapurAde di #GenkPejuangaDapur #GenkPeDa_Eksis Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/12284844-tahu-cabe-garam?invite_token=zosqMUj4iTcNaD3e9331NmLh&shared_at=1606708129 Ouwh tanpa bahan pengawet, bgtu trsaji lgsng ludes😋 Silahkan dicoba saja🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Coolpad_Id

3 orang
20 menit
Ayam Pok (Ayam Taiwan free gluten)

Ayam Pok (Ayam Taiwan free gluten)

Sy mau berbagi resep ayam pok free gluten ya.. Kali ini yg bener" Murni tepung untuk pencelupnya tanpa tmbhan telur... Dan yg pasti tanpa terigu... Yukk di simak semoga bermanfaat...

4-5 porsi
30 menit
Kungpao chicken

Kungpao chicken

Salah satu makanan fav pak suami😍 udah lama ga masakkin kungpao chicken.. #pekanposbarayam

Capcay goreng jawa

Capcay goreng jawa

Beli sayur sop2an 3rban tapi bosen bikin sop jadi dibikin capcay aja. Ikutin semua stepnya dan hasilnya dijamin enak banget 🥰

4 porsi
1 Jam
Sapo Tahu Pokcoy

Sapo Tahu Pokcoy

Rindu dapur dan masak yang sederhana dulu, cukup kuras kulkas tapi tidak kuras energi. Source : Atikacristy #PekanPosBar_MasakSesuaiBudget

BlackPepper Beef (Sapi Lada Hitam)

BlackPepper Beef (Sapi Lada Hitam)

Source Resep Masakan Nusantara

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Sisa daging lebaran yg belum di olah jadi di masak ini aja karna ini makanan favorit pak suami😁❤