Sapo Tahu Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu Brokoli memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur tanpa kuah yang sederhana dan enak👌😋 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu Brokoli:

1. 2 bh egg tofu
2. 1 bonggol brokoli, potong per kuntum
3. 2 bh wortel (uk.kecil), iris serong
4. 1 bgks jamur kuping, potong²
5. 6 bh jamur kancing, iris jadi 4
6. 2 bh cabe merah, iris serong
7. 1/4 bh bawang bombay (uk.besar)
8. 3 siung bawang putih, geprek
9. Secukupnya air
10. 3 sdm saos tiram
11. 1 sdm minyak wijen
12. Secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur
13. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu Brokoli

1

Potong² tofu lalu goreng sampai kulit kecoklatan. Siapkan bahan lainnya. Rendam brokoli dg air panas dan diberi garam sedikit.

2

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sampai harum. Masukkan wortel, tambahkan air. Tunggu sampai mendidih.

3

Masukkan jamur kuping, jamur kancing, brokoli. Beri bumbu saos tiram, minyak wijen, garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk² sampai tercampur rata. Masukkan tofu. Koreksi rasa.

4

Masak sampai mendidih. Matikan api. Sajikan 👍😋