Dimsum Ayam Udang

Dipos pada March 30, 2022

Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... Marhaban ya Ramadhan..... Belajar Bakulan di program RAKIT, mendapatkan banyak sekali ilmu, untuk menjadi ibu rumah tangga yang mandiri, meraup rezeki dari sebuah hobby.....🤗 Ini contoh bakulan saya 😁😁 "PROMO RAMADHAN" Semoga promo ini menjadi promo yang baik di bulan Penuh Berkah, Penuh Ampunan, Bulan Yang Suci, Ramadhan Mubaarok. Silahkan di order dan selamat menikmati ta'jil Dimsum Ayam Udang Premium dari kami ini . =================== Baarakalluhu fiikum Now Order, yang minat DM ya.... WA. 081389615625 #DimsumAyamUdang #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #RAKITDICOOKPAD #KelasJAGOBAKULAN #KelasMANAJEMENDAPUR #RAKIT2021 #COOKPADINDONESIA #COOKPADCOMMUNITY_KALBAR #COOKPADCOMMUNITY_BORNEO

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

  1. 200 gr paha ayam fillet
  2. 100 gr udang kupas
  3. 150 gr wortel diparut, 40 gr utk topping
  4. 2 batang daun bawang, iris halus
  5. 2 siung bawang putih geprek dulu
  6. 1 butir putih telur (33 gr)
  7. 9 sdm tepung sagu
  8. 1/2 sdm garam
  9. 1 sdm gula
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1/4 sdt kaldu jamur
  12. 3 sdm es batu
  13. 2 sdt saus tiram
  14. 2 sdt minyak wijen
  15. 2 sdt kecap asin
  16. 50 gr wortel parut
  17. 15-20 buah kulit pangsit
  18. Bahan saus:
  19. 2 siung bawang putih
  20. 1 siung bawang merah
  21. 7 buàh cabe rawit merah
  22. 1 buah cabe merah besar
  23. 2 sdt gula
  24. 1/2 dst bubuk kaldu jamur
  25. 6 sdm saus sambal
  26. 1 sdt cuka
  27. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1
Siapkan semua bahan
Dimsum Ayam Udang - Step 1
Dimsum Ayam Udang - Step 1
2
Masukan 100 gr ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor cincang hingga halus.
Dimsum Ayam Udang - Step 2
Dimsum Ayam Udang - Step 2
Dimsum Ayam Udang - Step 2
3
Masukan 1/2 ayam dan udang. Cincang sebentar.
Dimsum Ayam Udang - Step 3
Dimsum Ayam Udang - Step 3
Dimsum Ayam Udang - Step 3
4
Pindahkan ke wadah, masukan 110 gr wortel dan irisan daun bawang. Aduk rata.
Dimsum Ayam Udang - Step 4
Dimsum Ayam Udang - Step 4
Dimsum Ayam Udang - Step 4
5
Ambil 1 lembar kulit dimsum, beri 1 sdm adonan di atasnya, lalu bungkus dan beri parutan wortel sebagai topping.
Dimsum Ayam Udang - Step 5
Dimsum Ayam Udang - Step 5
Dimsum Ayam Udang - Step 5
6
Kukus dimsum selama ±15-20 menit.
Dimsum Ayam Udang - Step 6
7
Untuk saus cocolan, chopper bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah hingga tingkat kehalusan yang diinginkan. Masak hingga harum, lalu tambahkan air.
Dimsum Ayam Udang - Step 7
Dimsum Ayam Udang - Step 7
8
Tambahkan saus sambel, cuka, gula dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan koreksi rasanya. Angkat
Dimsum Ayam Udang - Step 8
Dimsum Ayam Udang - Step 8
9
Dimsum siap di hidangkan bersama saus cocolan nya.
Dimsum Ayam Udang - Step 9
10
Dimsum dapat di simpan di kulkas selama 7 hari tanpa merubah rasa dan tekstur dimsum itu sendiri. Dan jika di simpan di freezer tahan hingga 1 bulan.
Dimsum Ayam Udang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

336. Ayam Kecap Ngohiong

336. Ayam Kecap Ngohiong

Keren nih ada battle antara Ayam Berendam vs Ayam Berjemur. Saya memiilih ikut tim Ayam Berendam, karena masakan saya berkuah walo nyemek. Pas kebetulan lagi masak ayam untuk keluarga. Biar mantap saya tambahkan kentang, jadi bisa digadoin tanpa menyendok nasi 😁. Kali ini saya memasaknya dengan bumbu rempah yg cukup kuat rasa dan aromanya. Klo masak pake bumbu rempah, biasanya saya pake bumbu utuh, jadi bukan yg bubuk. Namun kali ini nyoba yg bubuk, yaitu bumbu Ngohiong bubuk ato 5 spices powder. Ternyata semua suka, rasanya manis agak pedas berempah. Coba dehh! ❤️👌🏻. #PekanRayaAyam #AyamBerendam #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_38 Resep ke 1.

Dimsum Siomay Kenyal Gurih

Dimsum Siomay Kenyal Gurih

Disini puasa, bukaannya doyan gorengan, kan gak baik sering2 kan mom.. sesekali diganti yang rebus2 atau kukus2an.. teringatlah siomay ini.. ini siomay ayam udang, boleh udang diskip diganti ayam aja kalo gak suka atau alergi. Dimsum bukan nama masakan ya mom, tetapi sejenis makanan yang ringan, gak berat.. Dan ini siomay salah satu jenis dimsum.. yokk eksekusi, dijamin nagih nih moms.. Source: Ci Devina Hermawan

15 -20 pcs
1 jam
Nasi tim ikan kembung lodeh susu

Nasi tim ikan kembung lodeh susu

MPASI Salsabila 9M+

3 porsi
20 menit
Fuyung hai

Fuyung hai

Kung pao chicken

Kung pao chicken

Yak..kembali berkreasi sama ayam ayaman nih bun..karena kemarin sempat ke pasar beli ayam, eh sisa ayam paha aja bun karena udah kesiangan..yaudah deh ya..cus dibeli aja yang ada..sembari mikir mau dibikin apakah ayam ini..hahaha..terus hari ini tiba2 kangen makan kung pao chicken...gara2 pandemic ini kan ya..jadi parno pergi ke resto2..jadi...mari kita bikin sendiri aja yuk..gampang kok bikinnya..lebih puas karena jadinya buanyak..hehehe..selamat mencoba bun !

2 orang
45 menit
148.Ayam Kung Pao

148.Ayam Kung Pao

Dan masih dengan Arisan Kombes mingguan yang dapat mbak Ecy menu yang ketiga adalah Ayam Kung Pao kalau masakan yang ini asli enak banget anak² saya suka banget 👍🤤🤤🤤 terima kasih resepnya mbak Ecy 🙏🏻🥰😘 saya sertakan juga resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/12835015-ayam-kung-pao?invite_token=NsHnQ6i42wgojz3BPXsLoMgi&shared_at=1616342138 #RecookResep_Ecy #CookpadCommunity_Bekasi

Tumis Kentang ala Chinese / Tudousi

Tumis Kentang ala Chinese / Tudousi

Pengen banget recook setelah nontonin vlog youtube chinese mainland (Tiongkok) yang lagi masak menu ini. Penasaran banget kaya gimana rasanya, akhirnya eksekusi juga. Menurutku teksturnya kaya kita makan lobak / rebung / labu gitu. Bumbunya minimalis, mereka pakai cabe kering, aku ganti jadi cabe merah. Kalau suka pedas mungkin bisa tambahkan cabe tabur ya. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Capcay Sayuran

Capcay Sayuran

Yang satu ini favorite pak suami , yuk di coba mom resepnya di bawah ini buat sahur / buka puasa

10 orang
35 menit
Sapo Tahu Seafood

Sapo Tahu Seafood

Patin Kuluyuk

Patin Kuluyuk

|GATheNextLevel-Week 38| Ini bener-bener pertama kalinya masak ikan patin 😂 Bingung mau dibikin apa, setelah stalking beberapa resep akhirnya tertarik bikin patin kuluyuk Source : CP @Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/7719457-patin-kuluyuk?invite_token=irVWUVtcTWTvGtFPa27CRs9b&shared_at=1613398800 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Chicken hainan rice

Chicken hainan rice

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Dimsum ini terbuat dari bahan dasar ayam dan udang. Untuk kulit dimsum warna nya pink tapi ini tidak bikin sendiri namun saya beli di forzen food.

25 porsi
1 jam
Sapo tahu ala-ala 🥘

Sapo tahu ala-ala 🥘

Musim hujan enak nya makan yang anget-anget ya kan. Alternatif selain ind*mie rebus pake telor ya ini. Yuk dicoba 😆

3-4 orang
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

2 orang
Sapo Tahu Oriental

Sapo Tahu Oriental

Pesanan wajib di resto chinese Food. Biasa ditaruh dimangkuk hotpot gitu ya. Yang khas dari Sapo Tahu itu si jamur kuping, kalau bisa jangan di skip. Setok jamur kuping kering..simpan dikulkas supaya awet. Kalau mau pakai, tinggal rendam di air 30 menit, merekahlah dia. Saat goreng tahu, hati-hati ya minyaknya pasti akan nyiprat karena tahunya basah. Thanks to Cookpad, nemu resep Mba Ties Hadiena. Enak tenan! #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ketupad

5 porsi
30 menit
Capcay Jamur - smoked Tofu

Capcay Jamur - smoked Tofu

Hallo 🙋‍♀️ Kali ini aku berbagi resep capcay jamur tofu. Rasa kali ini berbeda karena ada perpaduan jamur dan smoked tofu yang duper enak. Aku sajikan dengan air fried wortel untuk sajian makan siang yang rendah kalori. Untuk video lebih lengkapnya bisa kalian liat di Instagram aku @musfiramasduki

2 Orang
15 menit
Choipan Tepung Beras

Choipan Tepung Beras

Choipan aka chaikwe aka chaikue, enak dan lembut. Kulitnya yang tipis pecah dimulut. Tapii ini kulitnya belum tipis banget, pakai tepung beras agak sulit buat ditipiskan. Jika ada, sebaiknya pakai tepung tang mien yang kata mba lse lusia, lebih lentur dan hasilnya juga bagus transparan #berapiberami_choipanlselusia #rahasiachoipan_lselusia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Cakue goreng saos madu wijen (crunchy)

Cakue goreng saos madu wijen (crunchy)

Ada beli banyak cakue buat stok d rmh.. ud bosen cm makan cakue ama kopi susu.. akhirnya cb googling ad resep cakue lain kgk.. dlu pnh mkn cakue goreng pak saos manis2 gt. Tp lupa sbnrnya kyk apa. Wkwk. Lalu plihan jtuh k resep nya @farida_wi di cookpad...

Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

#PejuangGoldenApron3

4 Orang
30 Menit
Tamie siram Capcay

Tamie siram Capcay

Semalem bikinin suami utk sahur . tapi tamienya dia sudah belikan versi jadi , tinggal masakin capcaynya aja trus siram anget2 Masyaallah enak bgt 👍🏻👍🏻👍🏻 Yuk dicoba bikin buibuu .. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #tamiecapcay #capcay

2 orang
30 menit